• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Vissticks recept – krokant en makkelijk

1 oktober 2015 By Ellen 2 Reacties

Vissticks recept

Vissticks recept - krokant en makkelijk made by ellen

Zelf vissticks maken is toch wel het lekkerst wat er is en in het niets te vergelijken met de diepvries variant.

Dit vissticks recept is ideaal! Je maakt de basis met slechts 4 ingrediënten en je krijgt er goddelijke en super krokante vissticks van. Het is snel, makkelijk en ook nog eens veel gezonder dan de kant-en-klare variant. En ik kan je vertellen: de kids will love it (en de volwassenen ook)!! Laten we maar snel beginnen………

Vissticks recept

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 10 minuten – baktijd: 3 minuten

5 from 1 reviews
Vissticks recept - krokant en makkelijk
 
Print
Voorbereiding
10 minuten
Bereidingstijd
3 minuten
Totale tijd
13 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 600 gram stevige witvis zoals kabeljauw filet
  • 1 ei, in een bakje los geklutst
  • 1 bakje met bloem
  • 5 (oude) boterhammen of kant-en-klaar paneermeel
  • Eventueel een hand vol verse kruiden zoals platte peterselie of basilicum
  • Scheut olijfolie
  • Peper en zout uit de molen
  • Halve citroen voor de garnering
Instructies
  1. Spoel de vis onder koud water schoon en dep droog.
  2. Snijd de vis in dunne plakken.
  3. Doe de boterhammen in een keukenmachine en mix fijn.
  4. Mix in enkele seconden de kruiden erdoor en leg op een groot bord.
  5. Zet de drie bakjes naast elkaar: bloem, ei en daarna je zelf gemaakte paneermeel.
  6. Haal de stukjes vis door de bloem, daarna door het ei en als laatste door je paneermeel.
  7. Leg alles op een groot bord.
  8. Pak een grote koekenpan en verhit deze op middelgroot vuur.
  9. Schenk er een goede scheut olijfolie in en laat de olie warm worden.
  10. Wanneer je een druppel water in de pan gooit en het gaat spetteren dan kun je beginnen. Je kan dit ook testen met een stukje brood. Wanneer deze bruin kleurt is de olie warm genoeg. Afhankelijk van de pan bak je de vis in 1 a 2 beurten.
  11. Zorg dat je tijdens het bakken een beetje ruimte tussen de vis overlaat zodat de vissticks er mooi uitkomen.
  12. Bak de vissticks in enkele minuten aan beide zijden goudbruin.
  13. Haal de vissticks uit de pan en leg deze op een grote schaal.
  14. Breng eventueel op smaak met peper en zout.
  15. Serveer met een paar schijfjes citroen.
  16. Enjoy!
3.5.3226

 

 

 

TIPS

Voor het broodkruim mag je gewoon oud brood gebruiken. Zelf gebruik ik altijd volkoren brood en dat kan ook goed. Brood, kapjes het maakt allemaal niet uit. Als jij het maar lekker vindt.

Je kan er uiteraard ook een sausje bij maken maar ik vind dit persoonlijk niet nodig. De vissticks zijn van zichzelf al zo lekker dat het wellicht zonde van de smaak is. Maar mocht je toch iets erbij willen is het lekker op een beetje mayonaise, fijngehakte knoflook en citroensap te mengen. Dit kun je op smaak brengen met een beetje peper en zout.

Heb je bij het eten een paar kleine lastige eters? Van deze vissticks zullen ze gegarandeerd smullen.

 

Vissticks recept - krokant en makkelijk made by ellenzelf vissticks maken made by ellenVissticks recept - krokant en makkelijk made by ellenVissticks recept - krokant en makkelijk made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Volkoren pancakes met geroosterde banaan
Lagos en de markt - Algarve Portugal
Spruitjes uit de oven (zonder schoonmaken!)
Chocolade brownies met frambozen & pecannoten

Share49
Pin119
Tweet
168 Shares

Categorie: Blog, Favorieten, Featured, Fish, Hoofdgerecht, Vis Tags: gezond, hoofdgerecht, Kidsproof, kinderen, recept, vis, vissticks, zelfgemaakt

Vorig bericht: « Texel Culinair – weekend weg
Volgend bericht: Koken met Janny – elke dag vers + winactie »

Lees Interacties

Reacties

  1. Kim zegt

    18 mei 2018 om 18:02

    Wat een heerlijk en makkelijk recept. De kinderen en ik hebben gesmuld! Bedankt voor de inspiratie voor het eten van vanavond! Dit wordt een blijvertje.

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      20 mei 2018 om 08:37

      Hi Kim,
      Dank voor je berichtje. Super leuk om te horen dat het zo’n succes was. Fijne weekend! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Zuurdesem kaneelbroodjes

Recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. De afgelopen tijd heb ik veel verzoeken gekregen om mijn zuurdesem kaneelbroodjes recept met je te delen. Tot op heden was ik hier nog niet klaar voor omdat het niet een eenduidig recept is omdat er voor zuurdesem ook veel gevoel bij komt kijken. Daarom deel ik vandaag het basis recept…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Zuurdesem kaneelbroodjes

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2211    8258


  • Family time! P.s. Dank voor al jullie geweldig lieve berichtjes en medeleven nav mijn vorige post
  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)
  • Het is een tijdje stil geweest op de blog & socials door het overlijden van mijn vader. En hoewel koken voor mijn familie troost geeft voelde ik er weinig voor om de gerechten die ik uit de losse pols maakte op papier te zetten laat staan deze te fotograferen. Maar vandaag ben ik weer terug op de blog met het favoriete recept van mijn vader; pasta aioli met garnalen ❤️ Check madebyellen.com voor dit super eenvoudige maar goddelijke recept of de link in bio
  • M’n wereld staat stil...... Mijn fantastische vader is er niet meer
  • Vanavond maakte ik deze heerlijk gevulde paprika’s! Ik vroeg me direct na de eerste hap af waarom ik dit zo lang niet gemaakt had. Dit gerecht is namelijk zoooooo lekker! Met veel verse groenten en paella rijst. Laat weten als je interesse hebt voor het recept!
  • Op vele verzoek deel ik nu mijn recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. Wil je liever zonder desem? Dan heb ik ook een ander recept voor je op de blog staan;-)) Dus als je zin hebt om nog iets met Pasen te doen...... fijne dagen allemaal!! #linkinbio

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer