Romige smoothie met veldsla & vanille

Sinds ik een paar maanden geleden m’n eerste ‘groene’ smoothie heb geproefd maak ik deze steeds vaker. Ze zijn gezond en ik vind het een fijne afwisseling om af en toe te drinken. Wel is voor mij een voorwaarde dat de smoothie ook lekker smaakt:)) Daarom vind ik het leuk om hiermee te experimenteren. Deze met veldsla is nu mijn nieuwe favoriet. Mmmm….. deze zou ik elke dag wel kunnen drinken. Dat de smoothie zo lekker is maakt ‘m heel toegankelijk. Dus ook heel geschikt als je er nog geen ervaring mee hebt.

Wat de smoothie onder ander gezond maakt is de veldsla. Deze bevat veel vitamine C maar ook ijzer, calcium, foliumzuur en vezels. Verder is veldsla licht verteerbaar en bevat een ruime hoeveelheid aan omega-3 vetzuren.

Voor 1 groot glas – bereidingstijd:5 minuten.

Ingrediënten

1 volle hand bosbessen – 1 banaan – 1 hele volle hand gewassen veldsla – 3 eetlepels zachte yoghurt (zoals biogarde) – 1 theelepel vanille extract.

Recept romige smoothie met veldsla & vanille

Doe de bosbessen in een blender en mix de bessen fijn. Voeg de veldsla toe en daarna de banaan, yoghurt en vanille. Meng totdat je een gladde smoothie hebt.

Enjoy!

p.s. wanneer je gewend bent aan de smaken van groente in je smoothies kun je eventueel ook 2 handen veldsla gebruiken.

Probeer ook eens deze toegankelijke groene smoothie met ananas.