Groene smoothie met ananas

Maar toch leek er al een hele tijd geleden een klein zaadje in mijn hoofd te zijn gepland want overal waar ik kwam waren er wel groene smoothies te vinden of mensen die hier super enthousiast over zijn. En met name het verhaal dat een groene smoothie zo gezond zou zijn bleef me iedere keer bij. Hoe lang ik mij hier ook ’tegen verzet’ heb ik wilde nu dan toch echt wel weten waar iedereen het over had. En met name was ik erg nieuwschierig naar de smaak. Als dit dan echt zo gezond is wilde ik ook weten of dit normaal te drinken is want om heel eerlijk te zijn: echt aantrekkelijk vind ik die dingen er meestal niet uitzien.

Ik heb dan ook smaken gebruikt die mij normaal gesproken erg aanspreken en waarvan ik denk dat deze samen lekker zijn. Ook al is het helemaal fijn gemixed. Omdat het de eerste keer was heb ik een beetje rustig aan gedaan met de groente zodat je rustig aan de smaak kunt wennen. Zo kun je elke keer iets meer groente toevoegen zodat je dit langzaam opbouwt. En mijn conclusie is dan ook dat dit mij serieus niet tegenviel. Ik blijf erbij dat ik van de structuur en vormen van groenten houd en het liefst niet helemaal door elkaar gemixed maar als ik me dan bedenk hoe gezond dit makkelijke tussendoortje is zou ik dit zeker veel vaker kunnen maken. Want de groene smoothie met ananans was echt lekker!! En ook een succes bij de kids. Dus vandaar ook het recept.

Voor 2 grote glazen groene smoothie met ananas – bereidingstijd: 10 minuten.

Ingrediënten

1 ananas, geschild en in stukken – 1 banaan, schil verwijderd en in stukken – 2 volle handen jonge blad spinazie – 3 sinaasappelen, uitgeperst.

Recept groene smoothie met ananas

Doe de ananas en banaan in een fruit- of keukenmachine en mix. Voeg de jus o’range toe. Daarna kan de spinazie erbij geroerd worden, totdat je een gladde massa hebt.

Wanneer je de smoothie iets te dik vindt schenk je nog wat vers sap erbij.

Enjoy!

Bekijk ook eens mijn verse vruchtensap met chiazaad.