Review Boerschappen Gemaksbox.
Zoals jullie wellicht wel weten heb ik een paar jaar gelden een hele uitgebreide anonieme review gedaan onder de maaltijdboxen in Nederland. Je leest de uitslag hiervan hier. Het loog er zo nu en dan niet om. Dit keer geen anoniem review maar ben ik gevraagd of ik de nieuw geïntroduceerde Gemaksbox van Boerschappen wilde uitproberen. Dat wilde ik wel! Tenminste, als ik eerlijk kan zijn. En omdat Boerschappen juist wil dat ik mijn eerlijke feedback geef hebben we de Gemaksbox bezorgd gekregen en 3 dagen uitgebreid getest. Daar gaan we, lees je mee?!
Maaltijdbox review Boerschappen
“Tijd, natuur & liefde.” “Kook binnen 25 minuten een lekkere, gezonde maaltijd en zorg goed voor je jezelf en degenen die met je mee eten.”
“Wij zijn Boerschappen en wij doen het écht anders dan alle andere maaltijdboxen. Wél het gemak, wél de verrassende recepten, écht verse producten, écht duurzaam geteeld en de boeren krijgen wél een eerlijke prijs . Binnen 12 uur staan de producten van de boerderij op je aanrecht, inclusief supertoffe recepten van onze chefs. We bezorgen landelijk of je komt zelf je box ophalen bij onze 17 ophaalpunten. Handig toch?”
Sinds kort heeft Boerschappen hun Gemaksbox Nationaal uitgerold. Een box waarbij je in een handomdraai, 3 dagen lang, verse gerechten op tafel zet met een gevarieerd aanbod. Een keer vlees, vis en vega. Maar eet je vegan dan is dit ook geen probleem. Je hebt de box voor 2 personen, 3, 4, 5 of 6. En wat me meteen al aanspreekt is dat Boerschappen in 2013 opgericht door Stéphanie Vellekoop en Stijn Markusse vanuit hun interesse voor goed eten en een duurzame bijdrage aan de voedselketen willen leveren.
1e indruk
Wanneer we de Boerschappen Gemaksbox binnenkrijgen valt me direct op dat alles zoveel mogelijk in duurzame(re) verpakkingen verpakt is, per dag. Waardoor je bij thuiskomst ook direct aan de slag kan gaan. Het ziet er allemaal erg verzorgd uit en een mooi gevarieerd aanbod aan groente. Wat me ook opvalt, en waar ik zelf heel bij mee ben, is dat er geen room, crème fraiche etc. is meegeleverd. Ook hoef je nergens suiker aan toe te voegen en zit het er ook nergens door. Begrijp me niet verkeerd, ik heb niks tegen crème fraiche of suiker maar ik gebruik dit zelf bijna nooit tijdens het koken en dit is volgens mij de eerste maaltijdbox waar het niet bij zit. Lekker puur koken dus. Daar ben ik erg blij mee!
We gaan aan de slag
Volgens het recept heb je de gerechten in 25 minuten klaar. Wij hebben elke keer toch wel 30 minuten nodig. Maar ik snap dit wel heel goed want ik krijg zelf ook weleens te horen dat mensen op mijn blog het recept niet in de aangegeven bereidingstijd rond krijgen. Het is toch altijd net iets anders als je het recept in de tussentijd paar keer na leest omdat je het precies volgens de instructies wilt doen. Maar na dat halve uur is mijn keuken ook al aan kant. Want vaak moet iets even pruttelen en dat geeft mij de tijd om alles alvast even op te ruimen. Dus dat is dan eigenlijk helemaal zo gek nog niet.
De 1e dag gaan we aan de slag met de vis, een roodbaarsfilet. Wat ik het leuke vindt aan een maaltijdbox is dat je nieuwe ingrediënten ontdekt. Zo kende ik hun merk kokosmelk nog niet. Het was allemaal erg makkelijk te maken en de smaak van de curry was ook erg goed. De kinderen vonden het ook erg lekker!
De 2e dag stond er een pasta bolognese met gehakt, spekjes en kleine tomaatjes op het menu. Wat ik hiervan leuk vond is dat ik zelf bijna nooit gehakt met spekjes combineer maar dit was erg smakelijk en vulde ook erg goed. In plaats van tomaten uit blik kregen we er volop verse tomaten bij. Heerlijk! Ook was de lokale kaas van de boer er erg smakelijk bij. De portie was echt royaal en we konden er met gemak met 1 persoon meer van eten. Ook dit gerecht vonden we erg lekker en staat zelfs voor dit weekend alweer op het menu hier!
de 3e dag kregen we het vegetarische gerecht. Noodles met paksoi, paddestoelen en een eitje. We kregen zelfs een heel doosje eieren, daar maak je ons altijd blij mee. Wat ik heel fijn vond aan dit vegetarische gerecht is dat het uit allemaal verse groenten bestaat en geen vleesvervangers. Alles vers dus!
Een paar aandachtspunten
Wat me opviel is dat de afbeeldingen niet altijd helemaal overheenkomen met hoe het gekookte gerecht eruit komt te zien en zijn de afbeeldingen van de te maken stappen soms net anders dan de tekst. Zo stond er bij de curry een rode curry op de foto maar bleek deze in de pan groen te zijn en was de vis op het plaatje gerild maar moest ik deze juist mee laten koken in de curry. Ook zijn de aangegeven gewichten op de ingredientenlijst niet altijd hetzelfde als wat er geleverd wordt. Op zich is dit niet erg omdat van alles meer dan genoeg is qua portie. Maar voor de volledigheid is het wel fijn dat als er 200 gram vis op de ingredientenlijst staat dat dit dan ook 200 gram is en geen 180 gram bijvoorbeeld. Maar het gebeurde soms juist ook andersom en kregen we in plaats van vier eieren een heel doosje van zes.
Conclusie
De Boerschappen Gemaksbox is een verzorgde, makkelijke maaltijdbox met allemaal mooie en verse producten en een geweldig concept. Lokaal, vers, gezond en direct van de boeren. Op deze manier krijgen de boeren het juiste bedrag voor hun producten. Er zijn wat mij betreft nog een paar aandachtspunten qua beeld en tekst. De porties zijn meer dan genoeg en vaak kun je er zelfs met een persoon (of twee) meer van eten. De Gemaksbox heeft eenvoudige en zeer toegankelijke recepten. Het is allemaal makkelijk en snel te maken. De recepten zijn vers en puur, net zoals ik zelf heel graag kook. De Gemaksbox van Boerschappen is de lekkerste maaltijdbox die ik tot dusver geprobeerd heb. De gerechten zijn erg lekker en smaakvol! Ik ben dan ook zeer enthousiast over de Gemaksbox van Boerschappen en zou deze zelf zo bestellen als ik op zoek was naar een stukje gemak en toch met kwaliteitsproducten lekker wil eten. Met deze box hoef je niet na te denken en eet je toch super lekker met je gezin!
Nog een pluspunt
De box is wekelijks opzegbaar. Je zit dus nergens aan vast.
De prijs
De normale prijs van deze maaltijdbox is €38,50 voor 3 dagen voor 2 personen.
Tijdelijke actie!
En omdat ik super enthousiast ben over deze smakelijke Gemaksbox van Boerschappen heb ik iets leuks voor je. Vind jij het ook leuk om deze box een keertje zelf uit te proberen? Via deze link betaal je in plaats van €38,50 eenmalig een bedrag van 29,50. Een korting van maar liefst 9 euro! Interesse? Check dan deze link en gebruik de code madebyellen . De link is een half jaar geldig.
Heb jij deze Gemaksbox van Boerschappen ook geprobeerd? Laat me dit dan hieronder vooral weten, ben benieuwd!
De Gemaksbox van Boerschappen heb ik gekregen en Made by Ellen is op die manier een samenwerking aangegaan.
Gerelateerde berichten:
