Mocktail recept met crodino, limoen & gember.
Onlangs was ik in Elburg waar ik echt heerlijk heb gegeten bij restaurant Achter de Poorte. Je leest er hier alles over. Ook dronk ik er als aperitief een mocktail, een alcoholvrij drankje dus. Deze vond ik zo lekker dat ik het recept heb achterhaald zodat jullie deze thuis ook kunnen gaan maken. Ik verving alleen de sprite voor bruisend water met een theelepeltje gembersiroop extra. Probeer het zelf en mix je eigen favoriete variant! Enne….. ben je een keer in de buurt van Elburg dan is restaurant Achter de Poorte een echte ‘must visit’.
Mocktail recept met crodino, limoen & gember
Voor 2 personen – bereidingstijd: 5 minuten
- Ccrodino 100ml (1 flesje)
- Versgeperste jus d'orange 100ml
- 100ml bruisend water, zoals spa rood of pellegrino
- 2 theelepels gembersiroop
- Een kwart limoen + 2 limoenschijfjes
- 2 takjes verse munt
- 8 blaadjes verse koriander
- 12 ijsklontjes
- Doe de crodino samen met de jus d'orange en bruisend water in een kan.
- Knijp de kwart limoen boven de kan uit.
- Schenk de gembersiroop erbij en roer alles even door.
- Kneus de koriander en 4 muntblaadjes kort in een vijzel of tussen je vingers.
- Mix de ijsklontjes in ene stevige keukenmachine tot schaafsel.
- Verdeel het ijs direct over twee glazen.
- Doe de gekneusde munt en koriander erbij.
- Schenk de kan leeg over de twee glazen.
- Maak af met het takje limoen en een limoenschijfje.
- Serveer direct.
- Enjoy!
TIPS
Houd er rekening mee dat als je dit voor iemand maakt dat er mensen zullen volgen. De laatste keer dat ik een heerlijk alcoholvrij drankje voor iemand maakte die het alcoholische drankje niet mocht hebben stonden er meteen vijf andere dames in mijn keuken die dit ook graag wilden hebben. Dus je bent gewaarschuwd!
Probeer ook eens dit heerlijke drankje zonder alcohol.
Heb je dit mocktail recept gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. Tag #madebyellen zodat ik kan zien wat er zoal gemaakt wordt, vind ik leuk!
Geef een antwoord