Welke kookboeken liggen er momenteel op mijn nachtkastje?!
Er wordt mij regelmatig gevraagd “weet jij nog een mooi kookboek”. Omdat het mij niet gaat lukken om alle kookboeken die uit komen te gaan reviewen heb ik de nieuwe rubriek “Kookboeken op mijn nachtkastje” in het leven geroepen.
Geen uitgebreide reviews en verhalen maar in een paar beknopte zinnen wil ik je in deze rubriek enthousiast proberen te maken voor de kookboeken die mij op dat moment bezig houden. Kookboeken die ik interessant vind omdat de recepten zo geweldig zijn maar het kan ook zijn dat ik het vooral een heerlijk boek vindt om met een kop koffie eens lekker voor te gaan zitten en me te vergapen aan de prachtige & smakelijke foto’s.
Het zullen in ieder geval allemaal kookboeken zijn waar ik op de een of andere manier enthousiast over ben. Kookboeken die ik jou met een gerust hart aanraad voor jezelf of juist om een vriend(in) cadeau te geven.
Kookboeken op mijn nachtkastje
Kookboek ‘Yakitori & Korean BBQ’ van Jonas Cramby via uitgeverij Good Cook.
Ben je net als ik gek op de Aziatische keuken en vind je het leuk om iets meer te weten te komen over de BBQ en grill methodes uit de Japanse en Koreaanse keuken? In dit boek staan eenvoudige recepten om zelf mee aan de slag te gaan. Het vlees wordt kort gegrild en alle bijgerechten & sauzen zijn zelfgemaakt.
Kookboek ‘Vet’ van Bas Robben via uitgeverij Good Cook
Een kookboek zo mooi gestyled en gefotografeerd, ik houd ervan! En als er dan ook nog eens voldoende recepten met een verassende twist in staan dan vind ik het zeker de moeite waard. En laat je vooral niet afschrikken door de titel ‘Vet’. Want het zijn beslist geen vette gerechten. Vet heb je in vele soorten en mate en daar wordt in dit boek volop mee gespeeld.
Kookboek ‘Basics to Brilliance’ van Donna Hay via uitgeverij Unieboek / Spectrum
Tja, en het laatste boek van Donna Hay heeft waarschijnlijk helemaal geen introductie meer nodig. Dit kookboek ben ik op mijn nachtkastje gaan leggen omdat ik er anders gewoon niet aan toe kwam. En dat is natuurlijk doodzonde wat man oh man wat een prachtig boek. Dit is nou typisch zo’n boek waar ik het liefst de hele zondag mee op de bank hang. Goede koffie erbij en me vergapen aan alle prachtige plaatjes. Elk gerecht is zo prachtig gestyled en gefotografeerd dat je het allemaal wel eens wil maken & vooral dan ook proeven;-) En dat ik Donna Hay al 2x persoonlijk heb mogen ontmoeten heeft hier uiteraard niets mee te maken, hihi!
Heb jij zelf nog een kookboek waarvan je denkt “deze mag niet op Ellen’s nachtkastje ontbreken” of heb je een van bovenstaande boeken zelf gekocht? Dan hoor ik dit heel graag, hieronder.
Liefs,
Ellen
Geef een antwoord