Recept voor gezonde havermelk smoothie met frambozen.
Sinds ik zelf havermelk maak heb ik de havermelk helemaal ontdekt. De smaak vind ik heel lekker maar ik krijg er ook een heel voldaan gevoel van. Maar voor dit recept hoef je de havermelk niet vooraf te maken. Door de havervlokken (havermout kan ook) direct met het water en de overige ingrediënten te mixen ontstaat meteen heel eenvoudig je eigen havermelk. Dit keer liet ik mij door de prachtige smoothie kleur van Green Kitchen Stories inspireren en gaf er mijn eigen draai aan. Door gebruik te maken van frambozen uit de vriezer wordt deze havermelk smoothie een ware verkoeling. Hier thuis gingen alle duimen omhoog!
Gezonde havermelk smoothie met frambozen
Voor 4 personen – bereidingstijd: 10 minuten
- 170 gram (diepvries) frambozen
- 1 á 2 goede eetlepels jam, zoals bosbessen casis confiture
- 80 gram havervlokken (havermout kan ook)
- 100 gram water
- 2 rijpe bananen
- 1 goede eetlepel pindakaas
- 1 handje ijsklontjes
- Eventueel wat pure chocola als topping maar is niet nodig
- Doe de frambozen samen met de jam in een keukenmachine en mix fijn. Verdeel het frambozenmengsel over vier glazen.
- Wanneer je de kleuren echt apart wilt houden, zoals op de foto, dan spoel je je keukenmachine nu even schoon. Mix vervolgens de havervlokken met het water, paar ijsklontjes, bananen en pindakaas tot een gladde havermelk smoothie.
- Schenk de havermelk smoothie over de fijngemalen frambozen en serveer meteen.
- Enjoy!
TIPS
Gebruik je liever kant-en-klare havermelk? Voeg dan ongeveer 150 tot 200ml toe.
Geef een reactie