• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Gestoomde zalm – video recept

22 juni 2015 By Ellen 8 Reacties

Gestoomde zalm – video recept

Deze gestoomde zalm met sojasaus, sesam & gember is wat mij betreft zo’n gerecht dat alles heeft. Het is namelijk ontzettend makkelijk om te maken. Het heeft maximaal 5 minuten voorbereiding en 10 minuten kooktijd nodig. En doordat je de vis stoomt blijven de voedingsstoffen behouden en blijft de vis smaakvol, zacht en sappig. Daarom is dit toch wel een van mijn favoriete visgerechten:)

En heb je geen stoom oven? Geen nood. Ik ook niet. Wanneer je een wok hebt kun je deze ook heel goed gebruiken. Of je koopt voor een paar euro bamboe stoommandjes bij de toko. Deze staan leuk op tafel en je ruimt ze ook zo weer op. Lekker handig dus!

Voor 2 personen – voorbereidingstijd: 5 minuten – kooktijd: 10 minuten


5 from 1 reviews
Gestoomde zalm video
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
15 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 2
Ingredienten
  • 2 stukken zalmfilets
  • 2 volle eetlepels sojasaus
  • 2 theelepels sesamolie
  • 4 plakjes verse gember
  • 2 eetlepels reepjes bosui
  • peper uit de molen
Instructies
  1. Zet een wok of grote pan met een flinke bodem heet water op het vuur.
  2. Leg de zalmfilets intussen in twee kleine bakjes of een iets groter bakje en schenk de sojausaus en sesamolie over de vis. Leg de gember en bosui op de vis en breng op smaak met een beetje peper.
  3. Wanneer het water in de pan kookt zet je het onderste stoommandje in de pan (de bodem van het mandje mag het water net niet raken).
  4. Plaats de bakjes in het mandje en doe de deksel erop. Laat de vis in ongeveer 8 a 10 minuten op middelgroot vuur gaar stomen.
  5. Het is erg lekker en makkelijk om de groente meteen mee te stomen zoals bijvoorbeeld broccoli of boontjes. Maak de groente schoon en plaats deze in het tweede mandje. Deze zet je bovenop het mandje met daarin de zalmfilets.
  6. Doe de deksel erop en na 10 minuten heb je heerlijke broccoli die ook nog echt naar broccoli smaakt. Ook hier blijven alle voedingsstoffen het best bewaard.
  7. Enjoy!
3.5.3226

Gestoomde zalm - video recept made by ellen

Gestoomde zalm - video recept made by ellen

TIPS

Heb je dit recept gemaakt? Laat me dan hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Meepraten op facebook kan natuurlijk ook;-)

print

Gerelateerde posts:

Kool salade recept met rode kool en yoghurt
Aspergequiche
Rode bieten salade met geitenkaas & hazelnoten
Jamie Foodbloggers event

Share65
Pin1
Tweet4
70 Shares

Categorie: Blog, Featured, Fish, Grillen, Hoofdgerecht, Stomen, Video, Vis Tags: gestoomde zalm recept, groente, hoofdgerecht, stomen, Video, vis, zalm

Vorig bericht: « Vaderdag tips! 2015
Volgend bericht: Makkelijk asperge zalm taart recept »

Lees Interacties

Reacties

  1. Tabitha | Mrs. Lush Life zegt

    22 juni 2015 om 09:43

    Ontzettend stylish gedaan. Complimenten! Ik zelf durf nog niet verder dan een filmpje om een giveaway-lootje te laten zien. Fijn dat je een goede editor hebt, dat is precies de reden waarom ik er nog niet aan begonnen ben 😉 Keep up the good work. Een mooie toevoeging aan jouw werk. En de cactusjes… nice!

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      25 juni 2015 om 10:27

      Hi Tabitha,
      Dank voor je lieve berichtje! Fijn om te horen;-) Dat is voor mij ook de reden dat het zo lang geduurd heeft voordat ik eraan begonnen ben. Je kan nu eenmaal niet alles zelf doen, helaas! Maar echt ontzettend leuk om te doen! Ben heel benieuwd wat jullie van mijn volgende video’s vinden. Zelf vind ik ze alleen maar leuker worden. Haha! En, ja die cactussen. Daar heb ik nou eenmaal een zwak voor. Ik heb er alweer een nieuwe bij, met roze bloemetjes!!! Groetjes, ellen

      Beantwoorden
  2. Lisette zegt

    22 juni 2015 om 10:27

    Wauw! Wat is het mooi geworden Ellen.
    Ik ben benieuwd naar de rest van de serie filmpjes!

    Liefs,
    Lisette

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      25 juni 2015 om 10:25

      Dank je Lisette! Ik kan je al wel verklappen dat de filmpjes alleen maar leuker en beter worden. Tja, het blijft toch een 1e filmpje hé, haha! Maar zoooo leuk om te doen. Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  3. Philippine zegt

    22 juni 2015 om 19:10

    wat een mooi filmpje Ellen! Goed bezig zeg

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      25 juni 2015 om 10:24

      Hi Philippine,
      Dank je! Leuk om te horen;-) Toch best spannend zo’n 1e filmpje. Heb bij het volgende filmpje ook een voice-over bijgezet. Nog spannender……… Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  4. Marieke zegt

    23 juni 2015 om 17:12

    Heel erg leuk gedaan. Ik zat te wachten wanneer je zou beginnen met praten ( andere foodbloggers die filmpjes opnemen vertellen wat ze aan het doen zijn) maar ik moet zeggen dat ik dit eigenlijk ook niet miste. Het is wel rustgevend zo met een muziekje eronder en je laat duidelijk zien hoe je het maakt/doet. Ik vind het helemaal oké zo. Mooi servies trouwens.

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      25 juni 2015 om 10:21

      Hi Marieke,

      Dank voor je feedback! Heel erg leuk om te horen;-) Zelf miste ik toch wel een beetje een voice-over dus daar zijn we nu druk mee bezig. Best spannend om je eigen stem voor het eerst zo terug te horen. Zondag plaats ik het volgende filmpje. Ben heel benieuwd hoe je dat vindt, met stem! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Zuurdesem kaneelbroodjes

Recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. De afgelopen tijd heb ik veel verzoeken gekregen om mijn zuurdesem kaneelbroodjes recept met je te delen. Tot op heden was ik hier nog niet klaar voor omdat het niet een eenduidig recept is omdat er voor zuurdesem ook veel gevoel bij komt kijken. Daarom deel ik vandaag het basis recept…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Zuurdesem kaneelbroodjes

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2211    8279


  • M’n wereld staat stil...... Mijn fantastische vader is er niet meer
  • Het is een tijdje stil geweest op de blog & socials door het overlijden van mijn vader. En hoewel koken voor mijn familie troost geeft voelde ik er weinig voor om de gerechten die ik uit de losse pols maakte op papier te zetten laat staan deze te fotograferen. Maar vandaag ben ik weer terug op de blog met het favoriete recept van mijn vader; pasta aioli met garnalen ❤️ Check madebyellen.com voor dit super eenvoudige maar goddelijke recept of de link in bio
  • Op vele verzoek deel ik nu mijn recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. Wil je liever zonder desem? Dan heb ik ook een ander recept voor je op de blog staan;-)) Dus als je zin hebt om nog iets met Pasen te doen...... fijne dagen allemaal!! #linkinbio
  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)
  • Family time! P.s. Dank voor al jullie geweldig lieve berichtjes en medeleven nav mijn vorige post
  • Vanavond maakte ik deze heerlijk gevulde paprika’s! Ik vroeg me direct na de eerste hap af waarom ik dit zo lang niet gemaakt had. Dit gerecht is namelijk zoooooo lekker! Met veel verse groenten en paella rijst. Laat weten als je interesse hebt voor het recept!

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0