• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Gestoomde zalm – video recept

22 juni 2015 By Ellen 8 Reacties

Gestoomde zalm – video recept

Deze gestoomde zalm met sojasaus, sesam & gember is wat mij betreft zo’n gerecht dat alles heeft. Het is namelijk ontzettend makkelijk om te maken. Het heeft maximaal 5 minuten voorbereiding en 10 minuten kooktijd nodig. En doordat je de vis stoomt blijven de voedingsstoffen behouden en blijft de vis smaakvol, zacht en sappig. Daarom is dit toch wel een van mijn favoriete visgerechten:)

En heb je geen stoom oven? Geen nood. Ik ook niet. Wanneer je een wok hebt kun je deze ook heel goed gebruiken. Of je koopt voor een paar euro bamboe stoommandjes bij de toko. Deze staan leuk op tafel en je ruimt ze ook zo weer op. Lekker handig dus!

Voor 2 personen – voorbereidingstijd: 5 minuten – kooktijd: 10 minuten


5 from 1 reviews
Gestoomde zalm video
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
15 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 2
Ingredienten
  • 2 stukken zalmfilets
  • 2 volle eetlepels sojasaus
  • 2 theelepels sesamolie
  • 4 plakjes verse gember
  • 2 eetlepels reepjes bosui
  • peper uit de molen
Instructies
  1. Zet een wok of grote pan met een flinke bodem heet water op het vuur.
  2. Leg de zalmfilets intussen in twee kleine bakjes of een iets groter bakje en schenk de sojausaus en sesamolie over de vis. Leg de gember en bosui op de vis en breng op smaak met een beetje peper.
  3. Wanneer het water in de pan kookt zet je het onderste stoommandje in de pan (de bodem van het mandje mag het water net niet raken).
  4. Plaats de bakjes in het mandje en doe de deksel erop. Laat de vis in ongeveer 8 a 10 minuten op middelgroot vuur gaar stomen.
  5. Het is erg lekker en makkelijk om de groente meteen mee te stomen zoals bijvoorbeeld broccoli of boontjes. Maak de groente schoon en plaats deze in het tweede mandje. Deze zet je bovenop het mandje met daarin de zalmfilets.
  6. Doe de deksel erop en na 10 minuten heb je heerlijke broccoli die ook nog echt naar broccoli smaakt. Ook hier blijven alle voedingsstoffen het best bewaard.
  7. Enjoy!
3.5.3226

Gestoomde zalm - video recept made by ellen

Gestoomde zalm - video recept made by ellen

TIPS

Heb je dit recept gemaakt? Laat me dan hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Meepraten op facebook kan natuurlijk ook;-)

print

Gerelateerde posts:

Wild zwijn recept: wild zwijn ragout op z'n Italiaans
Romige yoghurt dip met za'atar kruiden
HelloFresh maaltijdbox - onafhankelijke review
Video mini worstenbroodjes

Share65
Pin
Tweet4
69 Shares

Categorie: Blog, Featured, Fish, Grillen, Hoofdgerecht, Stomen, Video, Vis Tags: gestoomde zalm recept, groente, hoofdgerecht, stomen, Video, vis, zalm

Vorig bericht: « Vaderdag tips! 2015
Volgend bericht: Makkelijk asperge zalm taart recept »

Lees Interacties

Reacties

  1. Tabitha | Mrs. Lush Life zegt

    22 juni 2015 om 09:43

    Ontzettend stylish gedaan. Complimenten! Ik zelf durf nog niet verder dan een filmpje om een giveaway-lootje te laten zien. Fijn dat je een goede editor hebt, dat is precies de reden waarom ik er nog niet aan begonnen ben 😉 Keep up the good work. Een mooie toevoeging aan jouw werk. En de cactusjes… nice!

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      25 juni 2015 om 10:27

      Hi Tabitha,
      Dank voor je lieve berichtje! Fijn om te horen;-) Dat is voor mij ook de reden dat het zo lang geduurd heeft voordat ik eraan begonnen ben. Je kan nu eenmaal niet alles zelf doen, helaas! Maar echt ontzettend leuk om te doen! Ben heel benieuwd wat jullie van mijn volgende video’s vinden. Zelf vind ik ze alleen maar leuker worden. Haha! En, ja die cactussen. Daar heb ik nou eenmaal een zwak voor. Ik heb er alweer een nieuwe bij, met roze bloemetjes!!! Groetjes, ellen

      Beantwoorden
  2. Lisette zegt

    22 juni 2015 om 10:27

    Wauw! Wat is het mooi geworden Ellen.
    Ik ben benieuwd naar de rest van de serie filmpjes!

    Liefs,
    Lisette

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      25 juni 2015 om 10:25

      Dank je Lisette! Ik kan je al wel verklappen dat de filmpjes alleen maar leuker en beter worden. Tja, het blijft toch een 1e filmpje hé, haha! Maar zoooo leuk om te doen. Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  3. Philippine zegt

    22 juni 2015 om 19:10

    wat een mooi filmpje Ellen! Goed bezig zeg

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      25 juni 2015 om 10:24

      Hi Philippine,
      Dank je! Leuk om te horen;-) Toch best spannend zo’n 1e filmpje. Heb bij het volgende filmpje ook een voice-over bijgezet. Nog spannender……… Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  4. Marieke zegt

    23 juni 2015 om 17:12

    Heel erg leuk gedaan. Ik zat te wachten wanneer je zou beginnen met praten ( andere foodbloggers die filmpjes opnemen vertellen wat ze aan het doen zijn) maar ik moet zeggen dat ik dit eigenlijk ook niet miste. Het is wel rustgevend zo met een muziekje eronder en je laat duidelijk zien hoe je het maakt/doet. Ik vind het helemaal oké zo. Mooi servies trouwens.

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      25 juni 2015 om 10:21

      Hi Marieke,

      Dank voor je feedback! Heel erg leuk om te horen;-) Zelf miste ik toch wel een beetje een voice-over dus daar zijn we nu druk mee bezig. Best spannend om je eigen stem voor het eerst zo terug te horen. Zondag plaats ik het volgende filmpje. Ben heel benieuwd hoe je dat vindt, met stem! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis. Onlangs vertelde ik al dat er een te gekke winactie aan zou komen. Vandaag is het zover! Je maakt kans op zo’n prachtige keukenmachine van WMF. Dat zou toch een fantastisch begin van dit nieuwe jaar zijn? Zelf heb ik al een hele tijd zo’n geweldige WMF KITCHENminis en ben er…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona)

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona). Nu we zoveel thuis zijn willen we ook thuis lekker lunchen, toch? Ik probeer er hier echt het beste van maken en maak een aantal dagen in de week er nét iets meer werk van. Want een paar dagen een boterham met kaas prima maar dan ben je hier…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2201    8126


  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom
  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!
  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • Doe jij al mee met deze te gekke winactie?! Je maakt nog een paar dagen kans op een prachtige keukenmachine van @wmf_nederland;-)) Het apparaat is net wat kleiner, waardoor het in elke keuken past en minder energie verbruikt. Maar op kwaliteit lever je niks in wat het is een krachtig en volwaardige keukenmachine. Doe snel mee op madebyellen.com en maak ook kans! #linkinbio @madebyellencom
  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer