• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Kippenbout met groenten uit de oven

11 juli 2019 By Ellen Reageer

Recept voor kippenbout met groenten uit de oven.

Recept voor kippenbout met groenten uit de oven

Ik houd ervan! Van die gerechten waar je heel weinig moeite voor hoeft te doen maar oh zo lekker smaken. Deze kippenbout met groenten uit de oven is zo’n gerecht. Je braadt het heel even aan, zet het in de oven en binnen een half uur heb je dit gerecht op tafel staan. En die geweldige saus die vrij komt? Dat zijn, op een scheut lekkere olijfolie na, allemaal eigen sappen. Dus nog behoorlijk gezond en voedzaam ook. En ben je in een keer met meer mensen? Dan leg je gewoon heel eenvoudig wat extra kippenbouten en groenten in de pan. Makkelijk toch?!

Recept kippenbout met groenten uit de oven

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 5 minuten – kooktijd: 25 minuten

5 from 1 reviews
Kippenbout met groenten uit de oven
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
25 minuten
Totale tijd
30 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 4 (bio) kippenbouten
  • 1 volle theelepel gedroogde oregano
  • 1 grote ui
  • 500 gram krieltjes of kleine aardappeltjes, gehalveerd
  • 4 tot 6 tomaten, in vieren gesneden
  • 3 eetlepels semi gedroogde tomaten uit pot
  • 3 eetlepels kleine smaakvolle (zwarte) olijven
  • 1 bol knoflook, horizontaal gehalveerd met de schil er nog omheen
  • Scheut olijfolie
  • 3 a 4 eetlepels grote kappertjes , met steeltje
  • Zwarte peper en zeezout
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Zet een grote en stevige ovenbestendige pan op het vuur en schenk hier een beetje olijfolie in.
  3. Braad de kippenbout rondom bruin en voeg de ui en gedroogde oregano toe. Schep om totdat de ui glazig wordt en voeg dan de stukjes aardappel toe.
  4. Leg de tomaten, semi gedroogde tomaten, olijven en knoflook erbij en schenk er nog een beetje olijfolie overheen. Plaats de ovenbestendige pan voor ongeveer 25 minuten in de oven. Totdat de kip gaar is en de groenten een mooie kleur hebben.
  5. Tussentijds schud je de pan een of twee maal zodat alle ingredienten onder de sappen komen te zitten.
  6. De laatste 5 minuten leg je de grote kappers erbij en schud je nogmaals om zodat ook deze ook verwarmd worden. Breng op smaak met peper en eventueel zeezout.
  7. Zet de pan op tafel of verdeel over de borden. Schep vooral ook royaal van de saus erbij.
  8. De zoete knoflook druk je uit de schil. deze smaakt erg lekker bij de kip en groenten.
  9. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Met de groenten kun je ook goed varieren. Zo is courgette er bijvoorbeeld ook erg lekker door.

Als je het makkelijker vindt kun je alle ingredienten eventueel ook direct in de oven zetten zonder eerst aan te braden. Persoonlijk vind ik het zelf altijd erg fijn om wel even aan te braden maar bij weinig tijd kun je dit eventueel ook laten.

Bekijk ook eens dit lekkere recept voor kippenbouten met olijven en citroen uit de oven.

Heb je deze kippenbout met groenten uit de oven gemaakt? Laat me dan hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. En tag mij met hastag #madebyellen als je een van mijn recepten hebt gemaakt, dat vind ik leuk!

Recept voor kippenbout met groenten uit de oven

Gerelateerde posts:

Romesco saus kopen of maken
Asperges stomen met garnalen & limoendressing
Kerstdiner recepten 2018
Blog jamie magazine: De groente-eters

Share58
Pin30
Tweet
88 Shares

Categorie: Diner, Favorieten, Featured, Frans, Gevogelte, Kip, Poultry, Recept van de dag, Slider, Wat eten we vandaag? Tags: diner, eenpansgerecht, groenten, Kidsproof, kip, maaltijd, oven

Vorig bericht: « Haringtartaar met rode biet, kappertjes en augurk
Volgend bericht: Parelgerstrisotto met tuinbonen en spekjes »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Zuurdesem kaneelbroodjes

Recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. De afgelopen tijd heb ik veel verzoeken gekregen om mijn zuurdesem kaneelbroodjes recept met je te delen. Tot op heden was ik hier nog niet klaar voor omdat het niet een eenduidig recept is omdat er voor zuurdesem ook veel gevoel bij komt kijken. Daarom deel ik vandaag het basis recept…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Zuurdesem kaneelbroodjes

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2211    8279


  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)
  • M’n wereld staat stil...... Mijn fantastische vader is er niet meer
  • Vanavond maakte ik deze heerlijk gevulde paprika’s! Ik vroeg me direct na de eerste hap af waarom ik dit zo lang niet gemaakt had. Dit gerecht is namelijk zoooooo lekker! Met veel verse groenten en paella rijst. Laat weten als je interesse hebt voor het recept!
  • Family time! P.s. Dank voor al jullie geweldig lieve berichtjes en medeleven nav mijn vorige post
  • Op vele verzoek deel ik nu mijn recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. Wil je liever zonder desem? Dan heb ik ook een ander recept voor je op de blog staan;-)) Dus als je zin hebt om nog iets met Pasen te doen...... fijne dagen allemaal!! #linkinbio
  • Het is een tijdje stil geweest op de blog & socials door het overlijden van mijn vader. En hoewel koken voor mijn familie troost geeft voelde ik er weinig voor om de gerechten die ik uit de losse pols maakte op papier te zetten laat staan deze te fotograferen. Maar vandaag ben ik weer terug op de blog met het favoriete recept van mijn vader; pasta aioli met garnalen ❤️ Check madebyellen.com voor dit super eenvoudige maar goddelijke recept of de link in bio

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer