Christmas cocktail met prosecco, grapefruit, aperol

Recept voor een smakelijke christmas cocktail.

Ik kom er steeds meer achter dat een cocktail aan het begin van de avond serveren toch echt leuk is en zelfs het ijskan breken. Deze feestelijke christmas cocktail testte ik twee weken geleden tijdens mijn verjaardagsetentje met vriendinnen. Op het moment dat iedereen binnen kwam verwelkomde ik ze met deze cocktail. Het was een doorslaand succes en iedereen vroeg om meer. Het is een bruisende combinatie van prosecco, aperol en grapefruit. Het fruit erdoor maakt de cocktail lekker fris en vooral niet te zoet. Heb je toch net niet voldoende of vind je het net niet zoet genoeg? Schenk er dan rustig een beetje prosecco en aperol bij. Maar proef eerst eventjes.

En vind je het leuk om een feestelijk randje aan de glazen te geven? Bekijk dan even onderaan mijn tips hiervoor!

Recept Christmas cocktail met prosecco, grapefruit, aperol

Voor 6 tot 8 personen – bereidingstijd: 10 minuten

TIPS

Heb je niet voldoende van dezelfde soort glazen? Geen nood! Het staat juist origineel om allemaal verschillende glaasjes voor de christmas cocktail te gebruiken.

Vind je het leuk om nog een feestelijk randje aan je glazen te geven? Dan heb je nog wat suiker en eventueel citroen, sinaasappelrasp of een eetbare kleurvloeistof nodig. Je mengt een theelepel rasp of een paar druppels kleurvloeistof met de suiker. Doe op een schaaltje een beetje lauw water. Doop de bovenkant van je glas voor een klein stukje in het water en vervolgens in het suikermengsel. Zet je glas neer en laat drogen.

Gebruik om te garneren wat verse kruiden voor een extra feestelijk effect. Ik gebruikte verse verveine maar munt of rozemarijn kan ook.

Bekijk ook eens deze feestelijke vermouth cocktail met ginger ale, granaatappel pitjes & rozemarijn.

Heb je deze christmas cocktail gemaakt? Laat me dan weten hoe het gegaan is. Ik ben benieuwd!