• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Bonen hummus met gepofte knoflook

5 februari 2019 By Ellen 1 Reactie

Recept voor bonen hummus.

bonen hummus

Misschien heb je deze witte bonen hummus al eens voorbij zien komen. Ik zat toen nog in de fase dat ik het leuk vond om mijn blogpost titels in het Engels te doen. Dat is zo’n ding dat ik liever niet gedaan had want welke Nederlander zoekt nu op Engelse titels? Juist, niemand dus.

Maar omdat deze witte bonen hummus zo ontzettend lekker is vond ik het nu toch wel de hoogste tijd worden om dit recept nog maar eens te plaatsen. Maar nu met een Nederlandse titel opdat nog veel meer mensen deze heerlijke hummus eens gaan maken. En laat je vooral niet afschrikken door de hoeveelheid knoflook want als je deze eenmaal in de oven hebt gepoft dan is deze zo zoet, zacht en heerlijk dat je er nooit teveel van kan hebben. Enjoy!

Recept bonen hummus

Voor 4 a 6 personen – bereidingstijd: 15 á 20 minuten

5 from 1 reviews
Bonen hummus met gepofte knoflook
 
Print
Voorbereiding
15 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
15 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 6
Ingredienten
  • 1 bol knoflook
  • 400 gram kikkererwten
  • 800 gram witte bonen
  • Extra vergine olijfolie
  • Rasp van 1 biologische citroen
  • Goede snuf chilivlokken
  • Zwarte peper en zeezout
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Snijd het topje/bovenkant van een bol knoflook en verpak de bol in aluminiumfolie.
  3. Plaats deze voor 10 á 15 minuten in de oven.
  4. Haal de knoflook uit de oven wanneer deze zacht is en heerlijk zoet ruikt.
  5. Laat de kikkererwten en witte bonen uitlekken en doe deze in de keukenmachine.
  6. Knijp de bol knoflook boven de keukenmachine goed uit en draai hier een gladde pasta van.
  7. Doe er een flinke scheut olijfolie bij totdat je een mooie soepele bonen hummus hebt.
  8. Doe de citroenrap en chilivlokken erbij en breng de bonen hummus op smaak met peper en zout.
  9. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Heb je dit recept gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook.

Bekijk ook eens deze pompoenhummus met komijn & kikkererwten.

Gerelateerde posts:

10x leukste hotspots Texel voor koffie, lunch & diner
Wat eten we vandaag? Rode kooltaart
Kerstmenu 2021 - ideeën en kerst recepten
Indiaas vis recept met kokos en rijst

Share29
Pin3
Tweet
32 Shares

Categorie: Borrel, Featured, Glutenvrij, Halal, Hapjes, High Tea, Koken, Koolhydraatarm, Lactosevrij, Lunch, Notenallergie, Recept van de dag, sandwiches, Sandwiches, Sauzen, Slider, Suikervrij, Vega, Veganistisch, Vegetarisch, Zoutloos Tags: bonen, borrel, brood, hummus, Kidsproof, knoflook, poffen, Sandwich, snack, vega, vegan

Vorig bericht: « Wat eten we vandaag? Het is skrei seizoen!
Volgend bericht: 3x groente spread recepten + winactie Tefal Chopper »

Lees Interacties

Reacties

  1. Birgit zegt

    9 februari 2019 om 21:39

    Vraagje, het is best een grote hoeveelheid hummus. Hoelang kun je dit bewaren en kan je het ook invriezen?

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Restje rijst opbakken met groenten

Recept voor een restje rijst opbakken met groenten. Volgens mij heeft iedereen dat wel eens. Een restje rijst. Weggooien is zonde maar wat doe je dan met zo’n “lullig” bakje met een restje rijst? Vandaag laat ik je zien wat ik vorige week maakte met mijn restje rijst. Ook had ik nog een beetje zelfgemaakte…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Vegetarische recepten

Paneermeel maken van oud brood

Recept voor paneermeel maken van oud brood. Zelf paneermeel maken is heel eenvoudig en smaakt erg lekker! Wat verder een groot voordeel is dat je zelf de maling van het paneermeel kan bepalen. Of je het nu heel fijn wilt of wat grover, het kan dan allemaal. En op deze manier krijgt je oude brood…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Paneermeel maken van oud brood

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer