HOTSPOT // Ax Specialty Coffee Kruisstraat (Haarlem centrum).
Ax Specialty Coffee Kruisstraat (Haarlem centrum)
Als je door de stad fietst zou je er bijna aan voorbij gaan. In een prachtig klein zaakje in de Kruisstraat zit dé nieuwe koffie hotspot in Haarlem (naast de slager). Het is waarschijnlijk het kleinste zaakje van Haarlem. Maar wat voor een……
Zoals eigenaar Axel het zelf al zo mooi beschrijft op zijn website: “Wie het kleine niet eert, is het grote niet weerd” “Mijn kleine zaakje is precies wat dit is, een kleine ruimte met grote ambities.” En zo voelt het ook precies. Een klein zaakje met grootse koffie. Wij zijn fan!
Nadat eigenaar Axel jarenlang bij verschillende koffietentjes heeft gewerkt en een reis door “coffee minded” Australie had gemaakt kwam bij hem de droom voor een eigen koffiebar.
In AX specialty coffee deelt Axel zijn liefde voor koffie en het vak van koffie maken. En dat proef je. Omdat hij veel waarde hecht aan persoonlijkheid, duurzaamheid en kwaliteit werkt ie veel samen met lokale ondernemingen, ieder met een passie voor het product dat zij leveren.
Als je aankomt lopen bij AX specialty coffee moet je niet schrikken als je bij de deur al een rij mensen ziet staan. Maar op de een of andere manier gaat het toch behoorlijk vlug en is er altijd wel een plekje vrij om van je koffie te genieten. Zo zaten wij buiten droog onder de luifel terwijl het romantisch mieserde. En niet alleen de koffie was erg lekker. De koek deed het bij ons ook heel goed.
Naast koffie kun je bij AX ook terecht voor lekker thee, prana chai, patisserie en ontbijt.
Enjoy!
Adres: Ax Specialty Coffee, Kruisstraat 4, Haarlem
Maandag gesloten, dinsdag t/m zondag geopend! Kijk hier voor openingstijden en meer info.
Geef een reactie