• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Voedselonderwijs – YFM pleit voor! Wat vind jij?

14 juni 2016 By Ellen Reageer

Voedselonderwijs – YFM pleit voor! Wat vind jij?

Voedselonderwijs – afgelopen week is Youth Food Movement Nederland met een campagne gestart om voor elk kind voedselonderwijs verplicht te krijgen. Ze zijn hiervoor een petitie gestart. Doe jij ook mee?!

Het klinkt wellicht wat heftig ‘verplicht krijgen’. Maar zo zie ik het persoonlijk niet. Zelf zou ik het een enorm voorrecht vinden als ieder kind recht zou krijgen op voorlichting over wat voedsel met je doet zodat elk kind later zijn of haar keuzes kan maken met een gedegen achtergrond.

En dit is volgens mij ook hard nodig want:

  • Volgens de Youth Food Movement eet slechts 1% van de schoolkinderen voldoende groente per dag.
  • In sommige Nederlandse wijken heeft één op de drie kinderen overgewicht of obesitas.
  • Nederlandse kinderen drinken de meeste suikerhoudende dranken per dag van alle kinderen in Europa.
  • Kinderen krijgen gemiddeld 30 suikerklontjes per dag binnen.
  • Eén op de zeven kinderen komt zonder ontbijt op school.

Vaak wordt er nog gedacht dat dit alleen maar onder lager opgeleiden mensen speelt maar dat is beslist niet waar. Kijk maar eens om je heen? Ga eens de klas in wanneer het 10-uurtje te voorschijn komt. Veelal pakjes drinken, wit brood, croissant, kant-en-klare tussendoortjes zoals ‘gezonde’ repen. En zelfs al heb je ‘normaal’ bruin brood dan is het ene brood het andere nog niet. En vraag eens aan je eigen kinderen of ze weten wat voor een groente er in de koelkast ligt.

Maar geen verwijten naar jezelf of anderen want het is ook niet makkelijk. Het is ook de manier waarop we met z’n allen leven. Iedereen is druk, gehaast en er is weinig tijd om na te denken over het eten. Ontbijt, tussendoortjes, drinken, lunch, weer een tussendoortje en dan niet te vergeten het avondeten. Snel, snel snel! Daarnaast krijg je ook zoveel wisselende informatie door over wat wel of niet gezond is dat je door de bomen soms het bos niet meer ziet. Terwijl een goed eetpatroon juist zo belangrijk is. Er wordt niet voor niets gezegd “Je bent wat je eet”. Eten maakt dat je je goed voelt of juist niet. Je kan er zelfs bepaalde ziektes mee verminderen of voorkomen.

En natuurlijk wilt iedereen het beste voor zijn of haar kind. Alleen weten we er zelf vaak veel te weinig vanaf. Ik hoop dan ook door aan elk kind voedselkennis over te overdragen (de toekomst) dat het voor iedereen duidelijker wordt. Want alleen op basis van gedegen kennis kun je, en straks ook je kinderen, de juiste keuzes maken.

En aan de motivatie van de kinderen zal het hoogstwaarschijnlijk niet liggen! Ik heb inmiddels meerdere keren een kookworkshop op de basisschool mogen geven en ik vind het iedere keer weer bijzonder om te zien hoe leergierig en enthousiast kinderen zijn. Ik ben er dan ook van overtuigd dat als je aan kinderen uitlegt waar dingen vandaan komen, waarom het wel of niet gezond voor je is en hoe belangrijk goed eten voor je is kinderen steeds vaker zelf al de juiste keuzes willen maken.

Ben benieuwd hoe jij hierover denkt! Laat hieronder een reactie achter en teken de petitie!! Praat ook mee op #voedselonderwijs

Voedselonderwijs - YFM pleit voor! Wat vind jij? made by ellenVoedselonderwijs - YFM pleit voor! Wat vind jij? made by ellenVoedselonderwijs - YFM pleit voor! Wat vind jij? made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Kerstrecepten makkelijk en vegetarisch
Zoete popcorn maken - video recept
Kleurige herfstgroenten uit de oven
Rabarberbrood zonder suiker (met speltmeel)

Share85
Pin
Tweet
85 Shares

Categorie: Blog, Featured, Recept, Zelfgemaakt Tags: even, Food, kinderen, school, voedsel, voedselonderwijs, YFM, youth food movement

Vorig bericht: « Recept groene asperges grillen met botersaus
Volgend bericht: Croque madame uit de oven – tosti recept »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Restje rijst opbakken met groenten

Recept voor een restje rijst opbakken met groenten. Volgens mij heeft iedereen dat wel eens. Een restje rijst. Weggooien is zonde maar wat doe je dan met zo’n “lullig” bakje met een restje rijst? Vandaag laat ik je zien wat ik vorige week maakte met mijn restje rijst. Ook had ik nog een beetje zelfgemaakte…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Vegetarische recepten

Paneermeel maken van oud brood

Recept voor paneermeel maken van oud brood. Zelf paneermeel maken is heel eenvoudig en smaakt erg lekker! Wat verder een groot voordeel is dat je zelf de maling van het paneermeel kan bepalen. Of je het nu heel fijn wilt of wat grover, het kan dan allemaal. En op deze manier krijgt je oude brood…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Paneermeel maken van oud brood

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0