Vis kopen online hoor ik je denken? Nou, dat dacht ik ook zal ik je eerlijk vertellen. Totdat mijn favoriete vishandel Bunschoten in Huizen een paar maanden geleden hun vis ook online ging verkopen. Zij zijn ooit begonnen met de verkoop van vis aan de horeca & restaurants maar door de vele belangstelling verkopen ze nu ook al jaren vis aan de consument. Geen tussenhandel en extra vers dus. En daar ben ik weer heel blij mee!
En nu wij verhuisd zijn naar Haarlem wilde ik dat online bestellen wel eens uitproberen want cynisch was ik toch best wel om heel eerlijk te zijn.
Vis kopen online!
Ik maakte op hun website visbezorgd.nl een account aan en deed een bestelling. Verse kokkels, mosselen, scheermessen, hele makreel en zalmfilets. Maar ook visklemmen, barbecue pakketten voor op de BBQ en een sushi schotel. Ze hebben het allemaal.
Ik belde voor de zekerheid nog wel even na om te vragen hoe dit precies werkte. Want sushi moet je toch altijd dagvers eten? Een vriendelijke medewerker van visbezorgd.nl vertelde me dat wanneer ik een bestelling voor 17.00uur uur plaats dat de sushi de volgende ochtend dagvers bereidt wordt om diezelfde dag nog via een speciale “versafdeling” van Postn.nl bezorgd te krijgen. Ik bestelde de vis op vrijdagmiddag en kreeg deze zaterdagochtend al om 10.00uur in een speciale koelbox geleverd.
De pakketbezorger haalde de verse vis ter plekke uit de koelbox.
Deze voelde goed gekoeld aan.
Omdat ik een aantal stukken vis al door visbezorgd.nl had laten vacumeren kon ik deze meteen in de diepvries leggen.
Deze zaterdagmiddag zaten we met z’n allen heerlijk aan de sushi. En ik hoefde er niet eens voor mijn deur uit.
De hele makrelen rookte ik in mijn kleine rookoventje (kan trouwens ook met een roostertje in de pan).
Bekijk dit smaakvolle makreel met dillesaus recept maar eens hier. En met de overige vis maakte ik een geweldige vissoep. Het recept van deze makkelijke soep zal ik ook snel met je delen.
Ondanks dat ik het dus best gek vond om de vis online te bestellen ging dit heel goed. Het scheelde natuurlijk dat ik deze vishandel al goed ken en dat ik weet dat alles bij hun supervers is. Alles kwam ook netjes verpakt, vers en goed gekoeld binnen. Maar nou ben ik wel een beetje nieuwsgierig. Zou jij weleens vis online willen bestellen? Laat het me hieronder weten, ben erg benieuwd!
Voor meer info en de webshop visbezorgd.nl kijk je hier!
Liefs,
Ellen
Toen ik je bericht op instagram voorbij zag komen ben ik gelijk gaan kijken op hun site. Het lijkt me geweldig. Ik ga ze zeker onthouden.
Nee, ik zou geen vis online willen bestellen. Ten eerste omdat ik in mijn directe omgeving gewoon vis kan kopen, ook vers. En ten tweede omdat ik het slecht voor het milieu vind om daar een pakketdienst voor te laten rijden. Soms koop ik wel eens zaken online maar een auto vele kilometers laten rijden voor wat vis voelt voor mij niet goed.