gehaktballetjes

Midden Oosten gehaktballetjes

Gehaktballetjes uit de oven met pancetta

Speltsalade met geroosterde speltkorrels

Pittige gehaktballetjes met paksoi & udon noodles

Soep met witte bonen, wortel & gehaktballetjes

Thaise gehaktballetjes met zoetpittige dipsaus

WINACTIE

Gedroogde banaan chips maken + winnaar droogoven bekend

Recept voor gedroogde banaan chips maken. Ik ben gek van gedroogde banaan chips. Maar toen ik er eenmaal achterkwam dat in kant-en-klaar banaan chips vaak behoorlijk wat suiker aan toegevoegd wordt was ik er een beetje klaar mee. Maar sinds ik een droogoven heb maak ik deze ‘snoepjes’ graag zelf. En dan is het in…

Lees verder »

Koken met restjes

Eetbare bloemen drogen in de droogoven

Eetbare bloemen drogen in de droogoven. Zoals je wellicht al hebt gelezen heb ik sinds een aantal weken een droogoven. Eerder maakte ik er met de kinderen al gedroogde sinaasappelschijfjes met chocolade mee. Dit keer had ik nog eetbare bloemen over nadat ik gestoomde gnocchi met witte asperges en koolzaadbloemen boter had gemaakt. De eetbare…

Lees verder »

Meer restjes recepten

UITGELICHT

Vegan scones met frambozen en vanille boter

Recept voor vegan scones met frambozen en vanille boter. Wij zijn gek op scones, jij? Naast dat ik ze heerlijk vind zijn scones ook zo lekker makkelijk te maken. Dit keer maakte ik een volledig plantaardige variant zodat nóg meer mensen ervan kunnen genieten. Daarnaast vind ik het ook leuk om mijn eigen grenzen op…

Lees verder »

Hotspots

Ax Specialty Coffee Kruisstraat (Haarlem centrum)

HOTSPOT // Ax Specialty Coffee Kruisstraat (Haarlem centrum). Ax Specialty Coffee Kruisstraat (Haarlem centrum) Als je door de stad fietst zou je er bijna aan voorbij gaan. In een prachtig klein zaakje in de Kruisstraat zit dé nieuwe koffie hotspot in Haarlem (naast de slager). Het is waarschijnlijk het kleinste zaakje van Haarlem. Maar wat…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Boekweitsalade met spinazie en peultjes

Recept voor een boekweitsalade met spinazie en peultjes. Een heerlijk voedzame groene boekweitsalade met spinazie en peultjes om de week mee te starten. Maak af met een romig kaasje, zoals de Merlijn Provencale geitenkaas. Deze heeft een heerlijke kruidenkorst maar een ander lekker kaasje kan natuurlijk ook. Recept boekweitsalade met spinazie en peultjes Voor 4…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Midden Oosten gehaktballetjes