• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Persoonlijke update! Waarom het rustiger op de blog is

4 maart 2019 By Ellen 8 Reacties

Persoonlijke update! Waarom het wat rustiger op de blog is…..

Persoonlijke update! Waarom het wat rustiger op de blog is.....

Sinds twee weken is het hier wat rustiger op de blog. Vandaag vertel ik je hoe dit komt.

No worries! Alles gaat goed met mij hoor. Er is niet echt iets aan de hand. Maar vorige week hadden de kinderen voorjaarsvakantie en zijn wij voor het eerst met elkaar gaan skien. Ik merkte eenmaal weg dat ik het heerlijk vond om even niet online te zijn. Ik had al een paar dingen voorbereid dus de eerste dagen heb je hier waarschijnlijk niks van gemerkt.

Dan zou je denken dan is ze weer helemaal uitgerust na die week thuis en is ze er weer helemaal klaar voor? Niets is minder waar. Eenmaal thuis was ik juist eigenlijk in een keer heel moe en had ik even helemaal geen energie meer om iets te doen.

Daarnaast werd ons liefste hond Nora gesteriliseerd en ik zag hier als een berg tegenop. Gelukkig is alles heel goed gegaan en gaat het inmiddels weer veel beter met haar. Maar hier was ik toch best druk mee. En twee slapeloze nachten door bij je hond te slapen  helpt natuurlijk ook niet mee…..

Persoonlijke update! Waarom het wat rustiger op de blog is.....

Daarnaast komt de deadline van het kookboek ook dichterbij. Dit proces kost ook echt wat tijd. Vooral om ook de rust te vinden om te bedenken wat je precies wil. Soms vind ik dit lastig samen gaan met al het andere. Maar over een paar daagjes kan ik alvast de cover onthullen. Ben hier zoooooo blij mee. Vind het zelf super mooi geworden maar het is heel anders dan je wellicht van me zou verwachten. Ben zo benieuwd hoe jullie allemaal gaan reageren!

En verder zijn wij eigenlijk heel onverwachts bezig met een nieuw huis. En zoals je misschien wel weet kost dit best wat energie, haha! Dus hopelijk heb ik over een paar weken goed nieuws te melden. Super spannend allemaal. Duimen jullie mee?!

Dussss……. eigenlijk is er niet zoveel aan de hand. Behalve dan dat ik eind augustus met m’n eigen kookboek uitkom en we misschien binnenkort een nieuw huis hebben, haha!

Het kan dan ook best zo zijn dat het hier de komende weekjes iets vaker wat rustiger zal zijn. Nu weet je dat dit dan hoogst waarschijnlijk te maken zal hebben met het kookboek en/of het huis.

Maar ik blijf uiteraard lekkere recepten met je delen. Wellicht net iets minder vaak dan je de laatste tijd van me gewend bent. Maar door even een stap terug te nemen merk ik ook altijd weer dat dit er juist voor zorgt dat ik met nieuwe ideeen kom. Zo had ik dit weekend deze kip met olijven en citroen bedacht. (Recept vind je inmiddels hier)

Kippenbouten met olijven en citroen

En heb ik gisteren in een keer een heerlijke eenvoudige vis curry bedacht (deze zal ik deze week nog met je delen) en zit ik sowieso momenteel wel weer een beetje in een Aziatische fase. Heeft waarschijnlijk met het weer te maken.

Dus stay tuned! Er komt weer van alles aan……

Liefs,

Ellen

Gerelateerde posts:

Vermouth cocktail recept met ginger ale
Appelbeignet met spijs en bladerdeeg
Broei in Utrecht - koffie, lunch & meer
Gevulde coeur de boeuf tomaten

Share55
Pin
Tweet
55 Shares

Categorie: Blog, Columns, Featured, Slider Tags: blog, column, persoonlijk, update

Vorig bericht: « Kippenbouten met olijven en citroen
Volgend bericht: Vegetarische nasi met ei maken »

Lees Interacties

Reacties

  1. Heleen zegt

    4 maart 2019 om 11:03

    Keep calm! Veel succes met alles!

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      4 maart 2019 om 11:22

      Hi Heleen, lief van je, dank! Komt goed….. Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  2. Tamara zegt

    4 maart 2019 om 11:51

    Spannende dingen allemaal!! Stapje terug af en toe kan helemaal geen kwaad! Neem die stapjes om zo de dingen die je graag doet te kunnen doen anders gaat het plezier eraan verloren 😊

    Veel liefs, Tamara

    Beantwoorden
  3. Susanne zegt

    4 maart 2019 om 20:13

    Ik vind dat je enorm veel gratis en voor niks deelt. Ik volg veel (gezonde) foodbloggers over de hele wereld maar er zijn er maar weinig met zo veel aansprekende recepten als jij. Dus iets minder kan best. Ik kijk uit naar je kookboek.

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      7 maart 2019 om 07:38

      Hi Susanne, WOW, dank voor je lovende woorden! Duurde even voordat ik kon reageren want ben er gewoon stil van….. Zo fijn en bemoedigend om te horen. Dank en heel veel liefs, Ellen

      Beantwoorden
  4. Caroline Van der laan zegt

    8 maart 2019 om 23:06

    Hoi Ellen, weer weg uit Haarlem??? Nee toch grieyjed Caroline

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      10 maart 2019 om 12:16

      Hi Caroline, mocht het doorgaan dan zullen we in de buurt blijven maar inderdaad wel net buiten Haarlem. Iets meer ruimte. Nu duimen dat het allemaal gaat lukken! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
      • Caroline zegt

        11 maart 2019 om 21:29

        Spannend en succes met alles!!!

        Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Vegetarische recepten

Paneermeel maken van oud brood

Recept voor paneermeel maken van oud brood. Zelf paneermeel maken is heel eenvoudig en smaakt erg lekker! Wat verder een groot voordeel is dat je zelf de maling van het paneermeel kan bepalen. Of je het nu heel fijn wilt of wat grover, het kan dan allemaal. En op deze manier krijgt je oude brood…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Paneermeel maken van oud brood

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0