HelloFresh maaltijdbox – onafhankelijke review

HelloFresh maaltijdbox – de laatste tijd komen de maaltijdboxen als paddestoelen uit de grond. Er is me dan ook al vaak gevraagd wat ik nou van die maaltijdboxen vindt en welke werkelijk de lekkerste is. Hier was ik ook wel benieuwd naar en daarom ben ik op onderzoek uitgegaan. In de komende dagen neem ik je mee in de wereld van de maaltijdboxen. Onafhankelijke reviews, anoniem gedaan en dus ook zelf betaald om zo tot een eigen oordeel te komen. Ik wilde vooral op smaak zitten en weten wat de meest smaakvolle maaltijdbox is. Waar krijg je de lekkerste recepten en de beste ingrediënten voor welke prijs. En waar loop je als consument eventueel tegen aan? Made by Ellen heeft 7 verschillende foodboxen met 3 standaardmaaltijden getest. Deze boxen hebben allemaal een landelijke dekking. Vandaag in deel 2 test ik de HelloFresh maaltijdbox. Lees je mee?

Maaltijdbox review HelloFresh

“HelloFresh maaltijdbox”

In mijn eerste review testte ik de Marley Spoon maaltijdbox. Vandaag in deel 2 test ik de HelloFresh maaltijdbox. Net als Marley Spoon is ook HelloFresh van oorsprong een Duits bedrijf dat in 2011 is opgericht. HelloFresh is onderdeel van het gigantische RocketInternet waar onder ander ook de online winkel Zalando onder valt. Naast Duitsland en Nederland is de HelloFresh maaltijdbox ook te verkrijgen in Groot Brittannië en de Verenigde Staten. HelloFresh is niet biologisch. Wel geven ze aan te weten waar hun producten vandaan komen. Van zowel dichtbij als verder weg.

1. De 1e indruk: we gaan bestellen en ontvangen de maaltijdbox

Wanneer we bestellen valt het ons op dat je ook eenmalig een proefbox kunt bestellen. Fijn dat dit hier wel kan. Jammer alleen dat je dan wel meteen een paar euro duurder uit bent. Maar om dit keer geen eventuele opzegproblemen te krijgen kiezen we wel voor de eenmalige proefbox.

Tijdens het bestellen overleg ik even met mijn man over de kaartgegevens. Wanneer ik terug kom bij de computer en de betaling heb voldaan krijg ik een melding van Hello Fresh in mijn scherm. Het heeft te lang geduurd en de betaling is afgebroken. We hebben daarom niet betaald en moeten het opnieuw doen. Dit doen we uiteraard gelijk nog een keer en alles lijkt te kloppen. We zijn benieuwd naar de maaltijdbox.

Voordat we de 1e box ontvangen hebben krijgen we 2 e-mails. De eerste is een korting die we aan vrienden mogen geven. De 2e is dat een bepaald ingrediënt niet meer voorradig is en dat deze vervangen wordt.

De Hello Fresh maaltijdbox wordt op tijd bezorgd, op afgesproken tijdstip. Het valt me meteen op dat het 2 dozen zijn. De dame aan de deur zegt dat dit klopt en dat ze waarschijnlijk gewoon geen grotere doos meer hadden ofzo, het klopt.

Eenmaal binnen pak ik de beide dozen meteen uit en zie dat er 2  precies dezelfde maaltijdboxen zijn geleverd. Ik heb nog geen idee hoe dit kan en denk aan toeval.

De volgende dag nemen we contact op met Hello Fresh. Het blijkt dat wij 2 dozen hebben afgenomen. Ik herinner me in een keer weer de foutmelding dat de opdracht niet voltooid zou zijn en dat een melding van HelloFresh aangaf dat ik dit opnieuw moest doen. Na veel over en weer mailen krijgen we de volgende reactie. “Bij Hello Fresh is niets mis met het systeem. Jullie hebben gewoon 2 dozen precies achter elkaar op bijna hetzelfde tijdstip dezelfde boxen besteld. Dat doen wel meer mensen.” Maar is dat echt zo?! We zijn klaar met de discussie en laten het hierbij. En eten deze week voor 3 dagen voor 84,- aan boodschappen.

De box ziet er verzorgd uit. Een aantal verse hele groentes en een aantal reeds voorgesneden groentes. Ook hier valt ons op dat er grote hoeveelheden ‘vul’ producten in de box zitten zoals aardappelen, pasta en gerst. De geleverde vis is slechts 100 gram p.p. En ook hier vinden wij de portie groentes klein.

2. We gaan aan de slag!

Er wordt bij de recepten aangegeven dat ze tussen de 25 en 35 minuten tijd in beslag nemen. Dit wordt makkelijk gehaald.

De eerste avond. Ik weet niet of de vis in de vriezer is geweest maar er komt behoorlijk wat water uit de vis tijdens het bakken. Er blijft hierdoor nog minder vis over.

Een curry met kokosmelk zijn smaken die ons aanspreken maar het is wel vlak. We missen iets zuurs van citroensap bijvoorbeeld en iets meer kruiden. Maar het smaakt ons prima.

De tweede avond. “Een ode aan de herfst” zoals HelloFresh deze herfststoof gerecht van bokbier en prei met worst van Brandt & Levie noemt. De groenten die voor dit gerecht gebruikt worden zijn aardappelen, ui, knoflook, prei en bleekselderij. Allemaal groenten die vaak een ondergeschikte rol aannemen in een gerecht en nu juist de boventoon van een gerecht moeten voeren. We vinden het allemaal wel erg naar ui smaken doordat dit samen met de prei en bleekselderij ook de enige groenten zijn. Verder hebben we hebben het idee dat het recept niet helemaal klopt want er moest door deze herfststoof 1 flesje bokbier door voor 4 personen. Dit was erg veel en wat je proefde was alleen nog maar een wat scherpere ui smaak met veel bier. We vonden het gerecht echt niet lekker. De worstjes maakten gelukkig wel veel goed!

Het 3e en laatste gerecht was de risotto van parelgerst. Leuk en lekker idee om de risotto van parelgerst te maken. Het smaakte prima maar ook hier bleef het een beetje steken bij de basis waardoor het allemaal wat vlak was. In dit recept kreeg je aan groenten 1 courgette en 3 pruimtomaatjes voor 2 personen.

3. Nazorg

Nadat we de HelloFresh maaltijdbox met daarin drie maaltijden geprobeerd hebben worden we gebeld met een medewerker van het bedrijf. Ik denk dat ze bellen om te kijken of we nog tot een akkoord kunnen komen wat betreft die 2 boxen die we tegelijktijdig toegestuurd kregen terwijl wij volgens het schermpje maar 1 box hadden besteld. Nee, daarvoor belde deze vriendelijke damen niet. Ze wil graag weten wat we van de box vonden. Ik leg haar uit wat er gebeurd is en geef aan dat ik veel ideeën heb voor HelloFresh maar niet de behoefte heb om hier verder op in te gaan aangezien ik nog steeds geïrriteerd ben dat we 2 maaltijdboxen moesten betalen. We hangen op en we worden in ieder geval nooit meer gebeld of we het nog een keer willen proberen.

4. Conclusie

Voor de HelloFresh maaltijdbox betaal je 39,00 euro voor 2 personen per 3 dagen. Wij betalen in dit geval 42,00 voor een proefabonnement. Je kan niet zelf de verschillende maaltijden uitkiezen. Dat doet HelloFresh voor je. Ook de HelloFresh box ziet er verzorgd uit bij binnenkomst. We vinden dat er echt weinig groente bij zit en in 1 geval krijg je alleen maar een drietal basisgroenten in je gerecht zoals ui, prei en bleekselderij. Hier worden wij persoonlijk niet zo blij van. Dit gerecht vonden we dan ook echt de minste en eigenlijk echt niet lekker. De vis is echt klein en er komt tijdens het bakken erg veel water uit waardoor er best weinig vis overblijft. Verder worden we blij dat er geen gebruikt wordt gemaakt van crème fraiche, suiker en overbakken kaastoestanden in de recepten. We vinden het verder een prima box met dito gerechten maar persoonlijk vinden we de gerechten te vlak en daardoor erg basis. Er is ook een veggiebox en een familybox te krijgen. We vinden het een beetje vreemd dat je voordat je één gerecht hebt kunnen proberen al een kortingsvoucher voor vrienden krijgt. Ik wil eerst graag weten hoe iets is voordat ik het bij vrienden of familie aanbeveel. Het voorval met de bestelling van de maaltijdbox houden we een naar gevoel aan over. Het schermpje geeft aan dat de transactie niet gelukt is en vervolgens moet je 2 boxen afnemen. Dit voelt niet fijn!

Volgende week dinsdag kom ik met mijn eind review en kun je zien hoe HelloFresh maaltijdbox het ten opzichte van de andere foodboxen gedaan heeft. Morgen in deel 3 test ik Mathijs Maaltijdbox. Lees je dan weer mee?

Op de hoogte blijven check dan uiteraard de blog en volg Made by Ellen ook op facebook voor de laatste updates!