Healthy vijgen & banaan milkshake met amandelen

Banaan milkshake recept – waarschijnlijk herken je dat wel. Dat je soms zooooo ontzettend behoefte hebt om iets te snoepen. Vooral ’s avonds als de kids op bed liggen en manlief en ik nog even op de bank hangen. Ik krijg dan vaak spontaan zin in een plak chocolade of koekjes. Door de week bak ik niet zoveel en we halen het ook bijna niet meer in huis want als het er ligt is het toch een stuk moeilijker om hiertegen weerstand te bieden.

Steeds vaker maken we dan ook de keuze om niet aan de verleiding van snoep toe te geven. Makkelijk is dat soms niet maar manlief en ik hebben afgesproken elkaar hierbij te helpen. Als de een zin heeft en iets wilt halen dan probeert de ander af te remmen. Na eerdere pogingen hiervoor ondernomen te hebben gaat het nu heel goed. En als ik echt zin in iets lekkers heb dan maak ik af en toe een healthy zoete milkshake zoals deze vijgen & banaan milkshake met amandelen. Is heel snel en makkelijk te maken, smaakt echt heerlijk en als je deze op hebt dan is je gevoel van iets willen snoepen ook echt verdwenen.

Voor 2 grote glazen milkshake – bereidingstijd: 5 minuten

Ingrediënten

• 2 bananen
• 5 gedroogde vijgen
• 250 gram biogarde (of andere zachte yoghurt)
• 1 glas karnemelk
• 50 gram amandelen

Recept vijgen & banaan milkshake met amandelen

Doe de vijgen, bananen en amandelen in de keukenmachine en mix fijn.

Schep de biogarde erbij en mix totdat je een gladde massa hebt.

Voeg de karnemelk toe en roer door totdat je de gewenste dikte hebt.

Enjoy!