• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Gespot! #2

22 december 2014 By Ellen 2 Reacties

Er gebeurt veel op food & lifestyle gebied dat ik heel graag met je wilt delen. Niet zomaar alles dat voorbij komt maar juist de dingen waar je heel blij van wordt. En dat zijn er best veel.

Zoals je weet ga ik regelmatig op pad om leuke tentjes, events en markten te ontdekken. Intussen draait ook m’n mailbox overuren. En staat bijna wekelijks de postbode met een pakketje bij ons op de stoep. En juist omdat ik deze aller aller aller leukste adresjes en ‘hebbedingen’ met je wilt delen daarom deze nieuwe rubriek: ‘Gespot!’ Deel #2

Prachtige tooien voor de kids

Afgelopen weekend ben ik bij de Sissy Boy Brocante kerst markt in Laren geweest. Het weer hielp niet mee maar ik liep wel tegen deze geweldige tooien voor de kinderen aan. Volgens mij een geweldig ‘last-minute’ kerstcadeau waar je ook nog eens prachtige beelden mee kan schieten. Bij ons liggen er in ieder geval 2 onder de kerstboom dit jaar. De tooien zijn van Moli.

Moli made by ellen

Emergency coffee kit

Bij Moyee coffee hebben ze eigenlijk wel gelijk. Er wordt vaak veel aandacht aan het eten besteed maar in verhouding wordt er weinig met de koffie gedaan. Daarom schiet Moyee coffee deze kerst te hulp. Als je denkt dat iemand wel hulp bij de koffie kan gebruiken is dit kerst cadeau een uitkomst. Moyee biedt nu een pak koffie met een heerlijke chocolade (beide fair chain producten) in een emergency doos aan om mee te geven als je bij familie of vrienden gaat eten. Dus weet je iemand die nog wel wat hulp kan gebruiken en jij zelf lekkere koffie wilt drinken dan is deze emergency coffee kit volgens mij het ideale cadeau.

gespot #2 emergency moyee coffee made by ellen

Foodlingo bijbel

En tja, wat nog te kopen voor een echte foodie die alles al heeft?! De Foodlingo bijbel biedt uitkomst. “Elk vakgebied en iedere scène kent zijn eigen lingo, een verzameling termen waarmee de inside zich kan onderscheiden van de rest. De niet-ingewijden. Ook food kent z’n eigen eigen taaltje, waarmee de foodie zijn kennis over de nieuwste eettrends en hypes tentoon kan stellen” Dit culinair trendwoordenboek, geschreven door de bekende foodtrendanalist Marjan Ippel, is een grappig boek om meer te weten te komen over de ins-&-outs van de culi trends. Woorden als cronut, josper en Radler en Onigiri komen voorbij. Maar wees gerust, een aantal van deze woorden kon ik ook niet verklaren. Gelukkig ben ik dan ook meer het type dat er gewoon van houdt om lekker te eten in plaats van erover te praten. Dit trendwoordenboek is onder ander online hier of hier te koop. Ook is het heel leuk om eens een kijkje te nemen op de website van Marjan Ippel. Hier kun je lezen over de verschillende food trends.

Gespot #2 foodlingo bijbel made by ellen

Bob Laren

Woon je in/omgeving ’t Gooi en ben je nog op zoek naar leuke originele cadeaus voor jezelf of de kinderen? Kijk dan eens bij BOB Laren. Deze winkel wordt gerund door de twee vriendelijke zussen Barbara & Lisette. Zij hebben oog voor leuke items waardoor de winkel vol ligt met leuke cadeaus. Zo koop je er originele cadeaus voor de allerkleinsten maar ook mooie (oven)schalen, houten opscheplepels, kaasplankjes, vaasjes, olijfolie etc. voor jezelf of een ander.

bob laren made by ellenGespot #2 bob laren made by ellenIMG_9051

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Elle Eten

Had je het al gezien?! Elle Eten is vernieuwd. Sinds afgelopen maand is Elle Eten van tijdschrift naar bookazine gegaan. Het is dikker geworden, een extra stevige cover, mat papier en een aangepaste vormgeving. De inhoud is onveranderd.

gespot elle eten bookazine made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bites we love

Ooit had ik al eens over de FoodWeLove box verteld. Sinds kort hebben ze er een zusje bij; BitesWeLove. Kies een van de profielen die bij je past (Pure, Power, Pleasure) en ontvang elke week voor 4,95 (of om de week) een verrassend natuurlijk tussendoortje. De mixen zijn op basis van noten, zaden, superfoods en chocolade in portieverpakkingen van 40-50gram. Onlangs heb ik zelf kennis mogen maken met de BitesWeLove en het profiel dat ik gekozen heb was natuurlijk………. Pleasure. Lekkere bites. En inderdaad verrassende combi’s;-) Kijk hier voor meer info.

Gespot #2 biteswelove box made by ellen

Bakboek (hét foodlingo woord van 2014) Rutger Bakt Feestelijk 

Ik houd van kookboeken. Maar ik moet bekennen vaak om een andere reden dan waarom de meeste mensen een kookboek in huis halen. Een boek moet voor mij namelijk niet alleen maar functioneel zijn en uit recepten bestaan maar ik wil er in weg kunnen dromen. Prachtige foto’s waar je je goed door gaat voelen. Een beetje herkenbaar?!

Maar soms heb je ook gewoon boeken die functioneel maar fijn zijn. Zo’n boek is van Rutger van den Broek (winnaar Heel Holland Bakt). Hij heeft speciaal voor de kerst een feestelijk bakboek uitgebracht met allemaal heerlijke klassiekers. Gerechten voor de feestdagen. Zo heb je er een recept voor kerststol, oliebollen, schuimkransjes maar ook recepten als vijgenbrood. Voor mij misschien niet een boek waar ik bij wegdroom maar wel eentje waar ik heel enthousiast door raak om te gaan bakken. Want dat is wat Rutger sowieso met je doet. Ik heb hem inmiddels een paar keer ontmoet en zijn enthousiasme voor bakken werkt aanstekelijk!!

Rutger Bakt Made by Ellen Gespot #2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En als laatste heb ik onlangs deze prachtige ovenschaal gespot…… en gekocht! Volgens mij maak je hier ook heel veel mensen mee blij met kerst. Een leuk cadeau voor iemand die van koken en eten houdt. Ik bak er deze kerst mijn sticky toffee pudding (cake) met karamel saus in en kan daar nu al blij van worden;-) Het merk van de ovenschaal is Ceramics by Lavandoux en deze heb ik zelf gekocht bij Koks & Keukenmeiden in Harlingen. Maar ik weet ook dat in Amsterdam en ’t Gooi bijvoorbeeld dit merk wordt verkocht maar deze schaal had ik nog nooit gezien.

Gespot #2 Lavandoux made by ellenEn als je nou toch echt geen zin hebt om in de keuken te gaan staan met kerst dan heb ik een smakelijk alternatief voor je gevonden. Wat te denken van een kerstmenu op sterren niveau bij je thuis? chef-kok Niven bereidt deze kerst graag een 3 of 4-gangen kerstmenu voor je. Op de dag zelf haal je dit op en thuis hoef je eigenlijk niks meer te doen. Bestellen doe je hier.

Gespot #2 niven made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Iedereen veel succes met alle voorbereidingen voor de feestdagen maar stress alsjeblieft niet. Geniet er vooral van. Het is de bedoeling dat het leuk is. Mijn advies is dan ook: kook gewoon lekker maar vooral ook makkelijk. Op die manier is het voor iedereen een TOP kerst. Hele fijne & smakelijke dagen toegewenst!!

Liefs,

Ellen

print

Gerelateerde posts:

Scroppino met gin & vlierbloesemsiroop
Indiase kip curry
Venkel snijden, bereiden + recept venkel klaarmaken
Tortilla kip recept - wraps maken

Share33
Pin
Tweet2
35 Shares

Categorie: Featured, Zelfgemaakt Tags: Gespot, Gespot #2, inspiratie, inspiration

Vorig bericht: « chocolade maken met gedroogd fruit
Volgend bericht: Cocktail met rum, sinaasappel & gember »

Lees Interacties

Reacties

  1. Gert zegt

    28 januari 2015 om 11:48

    Hoi Ellen, even over je ovenschaal die je in harlingen hebt gekocht: Ik heb hem online gevonden! op http://www.bonneidee.nl
    Ook in andere kleuren.

    Groetjes,

    Gert

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      28 januari 2015 om 23:21

      Hi Gert,
      Dank voor de tip! Ze hebben meerdere mooie schalen en goed geprijsd zie ik;-) Groetjes, ellen

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Restje rijst opbakken met groenten

Recept voor een restje rijst opbakken met groenten. Volgens mij heeft iedereen dat wel eens. Een restje rijst. Weggooien is zonde maar wat doe je dan met zo’n “lullig” bakje met een restje rijst? Vandaag laat ik je zien wat ik vorige week maakte met mijn restje rijst. Ook had ik nog een beetje zelfgemaakte…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Vegetarische recepten

Paneermeel maken van oud brood

Recept voor paneermeel maken van oud brood. Zelf paneermeel maken is heel eenvoudig en smaakt erg lekker! Wat verder een groot voordeel is dat je zelf de maling van het paneermeel kan bepalen. Of je het nu heel fijn wilt of wat grover, het kan dan allemaal. En op deze manier krijgt je oude brood…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Paneermeel maken van oud brood

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0