Gebakken kip recept met krokant korstje – VIDEO

Dit gebakken kip recept, ook wel kipschnitzel genoemd maar dan zonder het gebruik van een geklopt eitje, is zo ongelofelijk lekker dat ik er een video van wilde maken zodat je het zelf ook meteen met eigen ogen kan zien. Deze gebakken kip is echt een hit bij ons in huis en de kinderen zijn er ook helemaal dol op!

Dit heeft denk ik te maken dat je een paar keer met de pan op de kipfilets slaat. Dit maakt de kip echt heel mals en daarnaast is het krokante korstje met knoflook, tijm en pecorino (of parmezaanse) kaas zo ongelofelijk smakelijk en krokant, daar blijf je gewoon van eten! En als je bang bent dat de tijm geen succes zal zijn dan kun je deze ook heel makkelijk achterwege laten. Ik krijg hier spontaan weer zo’n honger van, laten we maar met dit geweldige kip recept beginnen!

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 15 minuten – kooktijd: 6 minuten

Ingrediënten

• 4 kipfilets
• 1 teentje knoflook
• 4 eetlepels olijfolie
• 1 volle hand vers geraspte pecorino kaas of parmezaanse kaas
• 4 takjes verse tijm, alleen de blaadjes
• 6 eetlepels paneermeel
• Peper en zout uit de molen

Recept gebakken kip

In deze video laat ik je zien hoe je zelf heel eenvoudig thuis deze heerlijke kipschnitzels met een krokant korstje met kaas kunt maken.

Voor het uitgeschreven recept kun je hier kijken.

Enjoy!

Wil je geen video missen en alle filmpjes altijd als eerste kunnen zien? Abonneer je dan nu op Made by Ellen’s Youtube kanaal.

En vind je de video leuk? Laat dan je support zien door de video een ‘like’ te geven, een ‘comment’ achter te laten en de video te delen. Dit help me enorm! En wil je graag een bepaald recept zien? Tweet me dit dan. Wellicht kan ik er een video van maken;-)

Video credits: Grafischontwerpsloot