Er is inmiddels veel gebeurd in de moestuin. De groentetuin staat inmiddels vol groen en we hebben zelfs al het een en ander kunnen oogsten. Echt een feest! Maar ook beginnersfouten…….
Onze beginnersfout waar ik het de vorige keer al over had werd nu toch wel heel zichtbaar. Doordat we veel te veel zaadjes dicht op elkaar hadden gepland ben ik de afgelopen tijd alleen maar bezig geweest met het uitdunnen van plantjes. Inmiddels ben ik er achter gekomen dat als de stengels een beetje stevig zijn je behoorlijk wat plantjes kunt verplaatsen. Maar kwetsbare stekjes, zoals sla, is bij mij niet gelukt. Uiteindelijk had ik toch teveel stekjes uitgedund waardoor de sla het niet redde.
Maar er zijn ook veel dingen goed gegaan. We hebben rucola en spinazie uit eigen tuin gegeten.
Er is een rooster aan de achterkant van de moestuin bevestigd waardoor de stambonen er tegen aan kunnen groeien. De eerste hebben we al gespot;-)
En hebben we onze eerste prachtige courgettebloemen uit de tuin mogen plukken en heb ik vandaag zojuist onze eerste courgette geoogst.
De courgette heb ik vanavond in plakjes gesneden en aan beide kanten gegrild. Een beetje olijfolie erover, chilivlokken en verse basilicum. Wow! Wat was deze courgette uit eigen tuin lekker:-)
Ook hebben we het geluk gehad onze eigen aardbeien te kunnen plukken.
Tot nog toe zijn wij heel enthousiast en positief gestemd over onze moestuin. Ondanks dat niet alles goed gaat. Zo heb ik bijvoorbeeld een beetje hekel gekregen aan slakken, haha! Hebben we nog geen sla kunnen oogsten en weet ik niet of het met de venkel en snijbieten goed gaat komen. Maar ik kan niet anders zeggen dan dat we er enorm veel plezier aan beleven en dat we ons eten uit eigen moestuin heerlijk vinden smaken. Dit proeft duidelijk naar meer……
Gerelateerde berichten:
