4x favoriete recepten zelf healthy waterijs maken
Zelf waterijs maken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn of veel tijd in beslag te nemen.
Je hebt er zelfs geen ijsmachine voor nodig. Het leukst is om dit eventueel met kinderen te doen en allemaal je eigen favoriete smaak te bedenken.
Hier thuis hebben we inmiddels 4x favoriete waterijs recepten met z’n allen bedacht. En naast dat deze erg lekker zijn (anders zou het natuurlijk niet onze favorieten zijn) zijn deze ook nog eens gezond. Er zitten namelijk geen enkele toevoegingen in. De kids vragen niet of de ijsjes zoeter kunnen en manlief inmiddels ook niet meer. De ijsjes zien er vooral prachtig uit en zijn heerlijk verfrissend op warme zomerdagen. En dat is waar het met waterijsjes volgens mij ook om moet draaien: fris, fruitig en lekker!
Voor 2 waterijsjes – voorbereidingstijd: 10 minuten – rusttijd vriezer: minimaal 4 uurtjes
Recept aardbeien limonade waterijsje
Benodigdheden: vormpjes en stokjes om de ijsjes te maken
Ingrediënten
- aardbeien, in plakjes
- (peren) diksap
Schenk water bij de diksap totdat je de juiste verhouding hebt.
Doe een paar plakjes aardbeien in het vormpje. Schenk de diksap erbij tot aan de rand. Voeg nog een plakje aardbei toe.
Zet het vormpje in de houder en zet het stokje er in. Ga zo door totdat alle vormpjes gebruikt zijn of maak ook andere smaken waterijsjes.
Recept meloen ijsje
Benodigdheden: vormpjes en stokjes om de ijsjes te maken
Ingrediënten
- meloen (je kunt hiervoor elke meloen gebruiken maar wij vinden de (relatief onbekende) Piel de Sapo meloen het lekkerst. Je groenteman zal het vast wel kennen. Ik koop deze iig bij mijn groenteman op de markt.
Schil de meloen. Doe een paar stukjes in een keukenmachine en mix fijn. Schenk het meloenmengsel in het vormpje. Plaats deze in de houder en zet er een stokje in.
Ga zo door totdat alle vormpjes gebruikt zijn of maak ook andere smaken waterijsjes.
Recept kersen-venkelthee waterijsjes
Benodigdheden: vormpjes en stokjes om de ijsjes te maken
Ingrediënten
- Paar kersen, gehalveerd en ontpit
- Eventueel verse munt
Maak venkelthee en laat volledig afkoelen.
Doe een paar halve kersen in de vormpjes en voeg eventueel een (fijngesneden) blaadje munt toe.
Schenk de venkelthee erbij en voeg op het laatst nog een kers en munt toe.
Plaats deze in de houder en zet er een stokje in.
Moet er wel even bijzeggen dat ik voor dit recept de munt vooral voor de foto erg leuk vond. Mijn zoon vond het er ook lekker bij maar mijn dochter bijvoorbeeld niet. Als je munt wilt gebruiken zou ik dit vooral doen bij het laatste recept: het aardbeien-munt ijsje.
En als laatste (staat niet op de foto):
Recept aardbeien-munt waterijsje
Benodigdheden: vormpjes en stokjes om de ijsjes te maken
Ingrediënten
- paar aardbeien
- verse munt
Spoel de aardbeien schoon en doe deze samen met de munt in een keukenmachine. Mix fijn.
Doe het aardbeienmengsel in een vormpje en plaats deze in de houder en zet er een stokje in.
En als laatste nog een nieuw recept voor heerlijke verfrissende citroenijsjes die ik onlangs maakte. Lekker zurig en een vleugje zoet! Niet helemaal suikervrij maar wel erg lekker en dan ook zeker de moeite om eens te maken. Hier vind je het recept van deze waterijsjes.
Voor alle combinaties geldt: zet de vormpjes in de houder en plaats voor een paar uurtjes in de koelkast. Het handigst is om het de dag ervoor te doen.
Enjoy!
Liza zegt
Wauw! Dat ziet er lekker uit! Dat gaan we zeker proberen. Bedankt voor de tips!
Ellen zegt
Hi Liza,
Wat leuk dat je die gaat maken. Ben benieuwd naar het resultaat;-) Groetjes, Ellen
Carlyz zegt
Zien er superlekker uit deze recepten. ???? leuk bedacht, vooral thee in de vriezer: geniaal!
Ellen zegt
Hi Carly, dankjewel! Groetjes, ELlen
Anke Rozendaal-Arts zegt
Hoi Ellen,
Komende week ga ik ook eens zelf ijsjes maken! leuke tips zie ik hier, dank!
Wat is jouw ervaring met diksap invriezen? Gewone ranja vriest niet goed heb ik eerder gemerkt. En heb jij ook wel eens cocoswater gebruikt? Ben benieuwd!
Ellen zegt
Hi Anke, wat leuk dat je deze gaat proberen! Diksap geeft zo nu en dan ook wel eens een bepaald soort structuur maar ik moet zeggen dat de smaak eigenlijk altijd wel lekker is en de kinderen vinden het sowieso helemaal top die zelfgemaakte ijsjes! Kokoswater heb ik zelf nog nooit geprobeerd. Laat me weten als je ze gemaakt hebt. Ben benieuwd naar het resultaat;-) Heb zelf trouwens gisteren weer een nieuwe lading ijshouders gekocht. Denk dat ik deze week ook maar weer eens ga beginnen;-) Fijne dag! groepjes, Ellen
Yvar ngiri zegt
Wow bedankt dit maakt mijn leven een stuk eenvoudiger