• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Gember thee met schil

15 januari 2020 By Ellen Reageer

Recept voor gember thee met schil.

gember thee met schil

Toen ik een aantal jaren geleden voor het eerst verse gemberthee maakte haalde ik de schil er altijd af omdat ik dacht dat dit nodig was. Tot ik op een dag een artikel las waarin een Indiase man vertelde dat als je gember schilt je de ziel eruit haalt. De schil zou juist krachtig en heel nuttig zijn.

De eerst volgende keer dat ik weer gember thee maakte liet ik vooral de schil eraan zitten. In de eerste plaats omdat dit nóg makkelijker en sneller is.

De gember thee smaakte heerlijk en met de schil eraan ging heel erg goed. Ik ben de thee vanaf dat moment altijd met de schil gaan maken. Vandaag deel ik je het recept hoe wij bijna dagelijks heerlijke maar oh zo simpele gember thee bereiden. Enjoy!

Recept gember thee met schil

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 1 minuut – kooktijd: 5 minuten

5 from 1 reviews
Gember thee met schil
 
Print
Voorbereiding
1 min
Bereidingstijd
5 minuten
Totale tijd
6 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • Een stuk verse gember, met of zonder schil
  • Water of kokend water
  • Eventueel verse citroen, honing of kurkuma
Instructies
  1. Snijd de verse gember in dunne plakjes en laat de schil er rustig aan. Voor een pot thee gebruik ik ongeveer 2,5 cm verse gember.
  2. Leg de gember in een steelpannetje en schenk water erbij. Breng aan de kook en laat op zacht vuur rustig een aantal minuten zachtjes doorkoken. Schenk vervolgens de verse gember thee in een pot en laat nog vijf minuten staan.
  3. Wanneer je gebruik maakt van direct kokend water uit de kraan dan leg je de verse gember in een theepot en schenkt hier het kokende water op. Doe de deksel op de pot en laat 10 minuten trekken.
  4. Verdeel de thee over de koppen en doe er eventueel een schijfje citroen en een schepje honing bij.
  5. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Vind je het ook lekker om kurkuma toe te voegen? Snijd deze, ook met de schil eraan, in dunne plakjes en leg deze tegelijkertijd met de verse gember in het steelpannetje of in de theepot. Voeg een snuf zwarte peper uit de molen toe om de kurkuma te activeren.

Kijk voor meer tips over verse gember thee in deze vorige blogpost van mij. En voor meer tips over verse kurkuma thee en waarom je zwarte peper moet toeveogen kijk je hier.

In de wintermaanden drinken wij deze verse gember thee (en vaak ook de kurkuma thee) bijna dagelijks. Ik vind dit een heel fijn begin van de dag en heb ook echt het gevoel dat het onze weerstand versterkt zodat we minder verkouden zijn. Alhoewel deze mening van mij natuurlijk helemaal niet onderbouwd is komt er wel uit steeds meer studies naar voren dat kurkuma goed is voor het lichaam. Maar mensen die bijvoorbeeld bloedverdunners slikken dienen op te passen met kurkuma. Maar wij vinden het vooral erg lekker!

Heb jij deze verse gember thee ook gemaakt? Laat me dan vooral hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. En tag mij met hastag #madebyellen als je een van mijn recepten hebt gemaakt. Dan kan ik zien wat er zo al van mijn recepten gemaakt worden, dat vind ik leuk!

Gerelateerde posts:

Masterchef Alex Atala
Cookbook news
Vegetarische paella met gegrilde groenten
Vegetarische borrelhapjes voor de borrelplank

Share37
Pin30
Tweet
67 Shares

Categorie: Blog, Drankjes, Favorieten, Featured, Ontbijt, Recept van de dag, Slider, Tussendoortjes Tags: drankje, drinken, drinks, gember, kidsprook, thee, tussendoortje, verse gemberthee

Vorig bericht: « Pasta boerenkoolpesto met Hollandse kaas
Volgend bericht: Parelhoen met eekhoorntjesbrood saus »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer