Normaal gesproken had hier al wel weer een nieuw recept van mij gestaan maar nu jammer genoeg even niet.
Ben afgelopen week namelijk behoorlijk ziek geworden en heb uiteindelijk een paar uurtjes in het ziekenhuis doorgebracht voor een allergische reactie. Niet schrikken…. gaat gelukkig al weer wat beter alleen nog niet voldoende om weer aan de slag te kunnen gaan. Ik hoop volgende week weer het een en ander te gaan oppakken. Ik heb héél veel ideetjes voor de komende periode maar dit moet nog even wachten, helaas!
Wat ik ook erg jammer vond is dat ik mijn verjaardagsfeestje met vriendinnen heb moeten uitstellen. Toch is deze dag niet zomaar aan me voorbij gegaan. Na een heerlijk ontbijt en mooie cadeautjes te hebben gekregen ben ik met mijn geweldige man en kids een taartje gaan eten.Tja…. toch maar even niet zelf gemaakt.
Ik hoop dat je nog even geduld hebt en dat je binnenkort weer voorbij komt.
Veel liefs,
Ellen
p.s. hieronder nog een paar foto’s, zoals je ziet ben ik verwend. Verder een foto in het ziekenhuis en eentje de dag erna op mijn verjaardag. Gaat dus wel weer wat beter met me. x
Beterschap en nog van harte gefeliciteerd!
wat lees ik nu, heel veel beterschap!!! Trouwens ik heb gister de chocolade brownies gebakken maar vergeten de pecannoten en frambozen toe te voegen…stom, stom! Toch nog ff de noten erop gestrooid en de frambozen en slagroom erbij geserveerd. ik had 2 bakblikken waarvan de ene iets te droog was waarschijnlijk ook door de frambozen maar die ander was in een woord super!!!! Ik ga ze vaker maken, dank je wel voor het recept!!
Groetjes, Jolanda
Hi Jolanda,
Goed om te horen dat de brownies zo lekker waren, dank!
Ook zonder frambozen zouden de brownies niet droog moeten zijn. Kan het misschien dat de ene schaal achter in de oven stond en daardoor iets harder is gegaan? Groetjes, Ellen