Vaak ga ik de natuur in om weer energie te krijgen en inspiratie op te doen. Het brengt me tot rust en tegelijkertijd doe ik er weer ideeën op. Graag wil ik een inspiratiemoment met je delen. Krijg je al weer energie of ideeën? Ben bang dat je hiervoor toch echt zelf de natuur in moet. Of toch niet?!
Ik ben een echte foodie met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten. Wanneer je met goede producten werkt, kun je zelfs met de meest simpele ingredienten iets heel lekkers maken. Ik geloof dat koken geen wetenschap is maar een kunst waar veel gevoel, emotie en liefde bij komt kijken.