• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Bakken met Karin – 40 ovenheerlijke recepten

2 april 2014 By Ellen Reageer

Twee weken geleden kreeg ik tijdens de verhuizing meteen mijn eerste foodpost op dit adres. Het bakboek Bakken met Karin – 40 ovenheerlijke recepten. Door alle verhuisperikelen kwam het er nog even niet van maar het rode boek met een stralende Karin Luiten bleef toch naar me lonken.

Karin Luiten. Misschien beter bekend van Koken met Karin of haar inmiddels befaamde uitspraak; “koken zonder zakjes en pakjes”. Karin is culinair journalist, kookboekschrijver en foodblogger. Haar nieuwste boek is inmiddels het 8e boek dat zij uitgeeft. Des te gênanter is het dat ik nu opbiecht tot voor kort Karin alleen van naam te kennen.

Misschien vind ik het daarom juist zo leuk om nu haar nieuwste boek te hebben. Een bakboek waarbij de buitenkant al doet vermoeden wat je binnenin kan verwachten. Uiterst laagdrempelige en toegankelijke recepten. Wat ik leuk vind aan dit boekje is dat er een aantal echte Hollandse bakrecepten in staan waarvan ik zelf nooit had bedacht deze eens te gaan maken.

Koeken als spritsen vind ik namelijk toch wel een heerlijk echt Nederlandse koekje en het onmogelijke idee van zelf tompoezen maken maakt Karin met haar recepten toch echt mogelijk.

bakken met karin made by ellenKoken met karin made by ellen

Maar ook Karin houdt gelukkig wel van makkelijk. De bakkersroom maak je zelf maar het bladerdeeg mag je er gelukkig wel gewoon bijkopen. Bij al deze recepten geeft ze handige tips waardoor de boel volgens mij onmogelijk mis kan gaan.

bakken met karin made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Het bakboek Koken met Karin is een verzameling van de lekkerste bakrecepten uit haar eerdere kookboeken. Het boekje kost slechts 9,95 en is daardoor ook meteen een leuk cadeautje.

Ik denk dat ik binnenkort maar eens spritsen ga bakken. Ik houd je op de hoogte:)

Enjoy!

bakken met karin made by ellen

 

 

print

Gerelateerde posts:

Op bezoek bij Goody Good Stuff
Rendang vlees maken
Vegetarisch gourmetten met raclette
Miso dressing maken met soja, limoen & miso pasta

Share23
Pin
Tweet3
26 Shares

Categorie: Blog Tags: cookbooks, kookboeken

Vorig bericht: « Makkelijke rucola salade met avocado, spek, pitjes & pecorino
Volgend bericht: Recept havermout ontbijt met yoghurt »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella

Recept voor panzanella salade met gegrilde groente, pesto en mozzarella. Panzanella Panzanella is een Italiaanse broodsalade. Deze maak je moet stevig, oud brood zoals zuurdesem of ciabatta. Heb je geen oud brood dan kun je het uiteraard ook met vers brood maken. Maar het idee van een panzanella is dat je er juist heel makkelijk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Help! De zomervakantie komt er weer aan

Help! De zomervakantie komt er weer aan. Zomervakantie Heerlijk! Het is weer bijna zomervakantie. De dagen dat het lang licht is en we niet echt een programma hebben. Er hoeven geen broodtrommels gevuld te worden, geen wekkers die gezet moeten worden. I love it! Wat ik er minder aan vind is dat we dit jaar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Spinazie lasagne met tomatensaus

Recept voor spinazie lasagne met tomatensaus. Zoals je wellicht weet run ik sinds een tijdje ook twee dagen in de week een micro bakkerij vanuit mijn eigen garage. Op die dagen maak ik vaak ook zuurdesem pizettes (kleine pizza’s). Hiervoor gebruik ik regelmatig mijn zelfgemaakte tomatensaus. Ik maak dan express een enorme hoeveelheid van de…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0