Zomerse fougasse met polenta, zongedroogde tomaten en zwarte olijfjes

Dit heerlijke handgemaakte Fougasse zuurdesem platbrood is gebaseerd op de Franse Fougasse. Ook dit platbrood deeg wordt 24uur tot 48uur gefermenteerd wat het brood veel smaak geeft. Met biologische olijfolie en tarwebloem, goede olijven, zongedroogde tomaten, oregano en bio citroenrasp. Lekker voor bij de borrel of met een plak kaas! De broden wegen ongeveer 600 gram.

Ook deze platbroden worden met de hand gemaakt en hebben een lange rijstijd voordat ze worden gebakken. Dit geeft veel smaak maar betekent ook dat er twee dagen nodig zijn om de broden te maken. Daarom graag in dezelfde week uiterlijk op woensdag en/of donderdag reserveren en betalen via de webshop. De broden worden op vrijdag en zaterdag gebakken.

Let op!

• Fougasse is vanaf 10.30uur op te halen!
• Bij je bestelling aangeven of je op vrijdag of zaterdag + datum wilt komen afhalen.
• Afhalen van je bestelling kan op vrijdag en zaterdag van 09.00uur tot 13.00uur.
• Afhaaladres: Bartenweg 13, in Hillegom (randje Vogelenzang).
• In overleg is er op vrijdag ook een 2e afhaalpunt mogelijk, te weten: De Ruijterweg 9 B in Haarlem.
• Het versturen van broden & kaneelbroodjes is helaas (nog) niet mogelijk.

Mail voor vragen en/of overleg naar: ellen@madebyellen.com