Recept voor zalm pakketjes van de BBQ of uit de oven.
Recept zalm pakketjes van de BBQ of uit de oven
Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 5 minuten – oventijd: 8 a 10 minuten
Zalm pakketjes van de BBQ of uit de oven
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
- 4 stukjes zalmfilet, met of zonder vel
- 1 portie zelfgemaakte salsa verde
- Zwarte peper en zeezout
- Extra: 4 stukjes aluminiumfolie
Instructies
- Breng de bbq op temperatuur of verwarm de oven voor op 180 graden.
- Spoel de stukjes zalmfilet af onder de koude kraan en dep met keukenrol droog.
- Leg elke zalm op een stukje aluminiumfolie.
- Verdeel de salsa verde kruidenmix over de stukjes zalmfilet.
- Breng op smaak met een beetje zwarte peper en zeezout.
- Vouw de pakketjes dicht en draai alle uiteinden dicht.
- Leg de zalmpakketjes op een op temperatuur gebrachte bbq of in de oven.
- In ongeveer 8 a 10 minuten, afhankelijk van de dikte, zijn de zalmpakketjes gaar.
- Haal van het vuur of de oven.
- Serveer de zalmpakketjes meteen in het folie.
- Enjoy!
TIPS
Bekijk ook eens deze gerookte zalm op cederhout plankje van de BBQ
Heb je dit recept geprobeerd? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Ik ben benieuwd! Meepraten op Facebook kan ook. Deel je een foto van dit gerecht op Instagram? Tag #madebyellen dan, dat vind ik leuk!
Geef een reactie