Video recept: wrap met gekruide kip & blauwe kaas mayonaise
Oh la la! Dit waanzinnige wrap recept moet je gewoon een keer gemaakt hebben. Heerlijk met reepjes gekruide & krokante kip, sla en een hele romige smaakvolle blauwe kaas mayonaise. Echt waar, je weet niet wat je proeft!
Het is niet alleen een super lekker gerecht maar ook nog eens makkelijk en eenvoudig te maken. Ook ideaal dus voor door-de-weeks. En heb je een keer iets meer tijd? Maak de tortilla’s dan eens zelf.
En om het nog makkelijker te maken is er tevens een video recept van deze wrap met gekruide kip. Laten we maar snel beginnen want ik word hier alweer hongerig van;-)
Recept wrap met gekruide kip & blauwe kaas mayonaise
Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 15 minuten – grilltijd: 8 minuten
- 8 (spelt/volkoren) wraps
- 3 kipfilets
- 6 theelepels kruiden, zoals bbq kruiden, cajun kruiden of chinees vijfkruidenpoeder
- Scheutje olijfolie
- 60 gram Calvé mayonaise
- 30 gram blauwe kaas
- 150 gram rucola, gewassen en droog gedept
- 4 tomaten, in plakjes
- 4 eetlepels fijngesneden reepjes bosui
- Zwarte peper uit de molen
- Doe de kipfilets in een kom en kruid deze met de specerijen en een beetje peper.
- Verwarm een pan en schenk er een beetje olijfolie bij.
- Bak de kipfilets voor ongeveer 4 minuten totdat deze goudbruin is. Draai de kipfilets om en bak voor nog eens 4 minuten totdat de kipfilets goudbruin en gaar zijn.
- Ondertussen prak je de blauwe kaas met een vork fijn en schep deze door de mayonaise.
- Verwarm de wraps.
- Haal de gebakken kipfilets uit de pan en laat heel eventjes op een bord rusten terwijl je de tomaten, sla, wraps en blauwe kaas mayonaise klaar zet.
- Snijd de kip in reepjes.
- Verdeel stukjes kip, sla en tomaat over de wrap en schep een beetje van de blauwe kaas mayonaise erover.
- Maak af met een paar reepjes bosui.
- Enjoy!
TIPS
Wanneer je extra tijd hebt kun je de wrap ook eens zelf maken. Bij weinig tijd koop ik zelf graag lekkere spelt/volkoren wrap.
Ik heb voor dit recept BBQ kruiden gebruikt maar je kan hier heel goed mee variëren.
Wanneer je de blauwe kaas mayonaise dunner wilt kun je deze ook in de staafmachine mixen.
Bekijk bovenin de video met alle instructies.
Heb je deze wrap met gekruide kip & blauwe kaas mayonaise gemaakt? Laat me dan hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Ik ben benieuwd!
Kijk voor dit recept, en nog vele andere, ook op cookloveshare!
Dit is een eerlijk maar door Calvé gesponsord verhaal.
Geef een antwoord