Recept voor witte chocolade pepernoten & meer.
Vind je het ook leuk om met je (zelfgemaakte) pepernoten eens je eigen chocolade pepernoten te maken? Super leuk om dit samen met je kinderen te doen. Het is weinig werk en smaakt echt super lekker!!
Het leukst is om verschillende te maken zoals witte chocolade & pure/melk chocolade. Wanneer deze helemaal klaar zijn leg je deze samen met een aantal naturel pepernoten in een schaaltje. Dit geeft een mooi en smakelijk effect! Bekijk hieronder de video om te zien hoe je dit precies kan aanpakken:
Recept witte chocolade pepernoten
Voor 3 volle handen chocolade pepernoten – voorbereidingstijd: 10 minuten – kooktijd: 5 minuten
- 4 volle handen pepernoten
- 100 gram witte chocolade
- 100 gram pure of melk chocolade
- Zet een pannetje met een klein laagje water op het vuur.
- Plaats een hittebestendige kom op het pannetje. Deze mag het water net niet raken.
- Breek de pure chocolade in allemaal kleine stukjes en leg deze in de kom.
- Leg ondertussen een bakplaat met daarop een stuk bakpapier klaar.
- Laat de chocolade al roerend smelten.
- Wanneer de chocolade volledig gesmolten is roer je er 2 goede handen pepernoten door.
- Bedek de pepernoten volledig met de pure chocolade en haal deze er iedere keer met twee vorken uit.
- Laat de pure chocolade noten uitlekken en afkoelen op het bakpapier.
- Bovenstaande herhaal je met de witte chocolade.
- Wanneer je het leuk vindt om gemarmerde chocolade pepernoten te hebben dan mix je een beetje van de donkere chocolade met de witte.
- Pak nog een stukje bakpapier en verplaats de chocolade noten hiernaar toe voordat ze echt goed droog worden. Op deze manier verwijder je heel gemakkelijk de overtollige chocolade.
- Laat de chocolade pepernoten in de koelkast of buiten afkoelen.
- Haal de chocolade noten van de bakplaat en serveer samen meteen aantal naturel pepernoten en eventueel nog ander strooigoed in een leuke schaal.
- Enjoy!
TIPS
De chocolade pepernoten smaken natuurlijk het lekkerst met je eigen gemaakte pepernoten. Een heel eenvoudig & smakelijk recept hiervoor vind je hier.
Witte chocolade is officieel geen echte chocolade. Zodra je dit gaat verwarmen merk je ook dat dit anders is dan de pure chocolade. De witte chocolade wordt net iets minder vloeibaar en wordt net weer iets sneller dikker. Het makkelijkst is dan ook om te beginnen met de pure/melk chocolade zodat wanneer je de witte chocolade gaat doen heb je het al een keer gedaan en kun je sneller werken.
Bekijk ook eens deze 20x verrassende Sinterklaas recepten (zowel zoet als hartig).
Vind je deze witte chocolade pepernoten video leuk? Om elke zondag als eerste Made by Ellen’s video recept te zien abonneer je je gratis op mijn YouTube kanaal.
Video credits:Â Grafischontwerpsloot.nl
Geef een reactie