Video winterse soep maken.
Een heerlijk gevulde soep met een lekkere bite die perfect past bij dit seizoen.Met dit koude weer ben ik wel toe aan een heerlijk rijk gevulde winterse soep. Met stukjes aardappel, linzen, paddestoelen en spekjes. Ben je vegetariër? Laat dan heel eenvoudig de spekjes achterwege. Deze winterse soep is romig en vol van smaak. Ben jij ook toe aan een hartverwarmende soep? Check dan deze video. Voor het uitgeschreven recept kijk je hier.
Voor 6 tot 8 personen – voorbereidingstijd: 10 minuten – kooktijd: 15 à 20 minuten
- 100 gram spekreepjes
- 1 middelgrote ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- ongeveer 325 gram ongeschilde lichtkruimelige aardappelen, geschild & in blokjes
- 200 gram paddestoelen, bijvoorbeeld de shii-take paddestoel, gehalveerd of kwarten
- 300 gram groene linzen, klaar voor gebruik
- 1 liter bouillon (groente)
- 150ml slagroom, ongezoet
- 1 eetlepel vers fijngehakt bladselderij (dille of blad peterselie kan ook)
- Peper en zout
- Kijk voor het uitgeschreven recept hier.
- Enjoy!
TIPS
Heb je dit winterse soep recept gemaakt? Laat me dan hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Ik ben benieuwd! Meepraten op facebook kan natuurlijk ook;-)
Heb je nog tips voor een nieuwe video? Laat me dit dan hieronder weten. Wellicht kan ik er een nieuwe video van maken.
Vergeet je niet te abonneren op mijn YouTube kanaal.
Video credits: Grafischontwerpsloot.nl
Geef een antwoord