Een goed vriendinnetje van mij heeft een opleiding concept & vormgeving gedaan en werkt bij het ‘nieuwe’ Jamie (Oliver) Magazine. Met haar heb ik deze week geluncht en zij wil me helpen met het vormgeven van mijn kookboek. I’m in heaven!! Thanks Marieke. Zie haar blog; www.alaverdenius.nl
We hebben een broodje bij Feduzzi in Amsterdam gegeten. Dit is een Italiaanse traiteur waar ik al een paar jaartjes heel erg graag kom. Mijn favorieten zijn de cappuccino’s, broodje Feduzzi met waanzinnige mozzarella, gegrilde aubergine en huisgemaakte pesto, broodje Milano (staat niet meer op de kaart maar kan op verzoek altijd gemaakt worden) met pittige provolonekaas, knoflooksalami, groene pesto, tomaat en rucola en ik haal er ook mijn biologische extra virgine olijfolie uit Toscane, pasta’s van het merk Cecco en ze hebben een heerlijke risottorijst om thuis te maken. Maar je kan natuurlijk ook heerlijke gerechten meenemen. De pasta’s, kip en heel veel andere dingen zijn er lekker. En zo kan ik nog wel even doorgaan. Laat me weten, als je er een keer geweest bent, wat jouw favorieten zijn, leuk! www.feduzzi.nl
Geef een reactie