• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Week Zonder Vlees recepten 10x verrassend vegetarisch

11 maart 2019 By Ellen Reageer

Vandaag start de tweede editie van de Nationale Week Zonder Vlees (11 t/m 17 maart 2019). Bekijk deze 10x verrassende vegetarische Week zonder Vlees recepten.

Week zonder VLees recepten, made by ellen

Zoals je waarschijnlijk wel weet ben ik gek van groenten. Een stukje extra bewustwording door een Nationale Week Zonder Vlees juich ik dan ook alleen maar toe. Niet omdat iedereen vegetarisch zou moeten eten maar meer vanuit het oogpunt alle prachtige groenten in het zonnetje te zetten. En met deze verrassende vegetarische recepten wil ik je graag laten zien wat je allemaal met groenten kan doen. En dat dit zeker niet saai hoeft te zijn. Doe jij mee met de Nationale Week Zonder Vlees. Eet jij weleens vegetarisch. En zo ja, hoe vaak in de week? Ben benieuwd, laat het me hieronder weten, vind ik leuk!

Week Zonder Vlees recepten

Maandag

Heb je nog wat restjes in je koelkast? De maandag is altijd ideaal om daar korte metten mee te maken. In ene handomdraai maak je deze vegetarische nasi met ei. Liever vegan? Laat het ei dan gewoon achterwege. Recept vegetarische nasi met ei

Vegetarische nasi met ei maken

Dinsdag

Een plaattaart is ideaal voor doordeweeks. Allemaal groenten bij elkaar en grillen maar. Voor iedereen zit er dan wel iets bij dat ie lekker vindt. De halloumi kaas smaakt er erg lekker bij. Recept groente plaat met halloumi kaas

Groente plaat met gegrilde halloumi kaas uit de oven

Woensdag

Zin in een lekker soepje? Deze verrassende auberginesoep is dan een aanrader! Recept auberginesoep met rode linzen en tomaat

Donderdag

Kun jij soms ook zo’n zin hebben in een pasta? Deze volkoren pasta is niet alleen erg lekker maar ook nog eens voedzaam. Recept volkoren pastaschelpjes met courgettesaus 

Recept volkoren pasta schelpjes met courgettesaus.

Oh, en liever toch een vegan pasta? Bekijk dan eens deze heerlijke pasta met aubergine en tomatensaus. Je laat dan de pecorinokaas achterwege.

Vrijdag

Zin in een gezonde snack vandaag? Dan is deze vegan linzenburger wellicht wat voor jou. Heerlijk met de avocado harissa ‘mayonaise’.

Vegan linzenburgers met harisa avocado mayonaise

Zaterdag

Deze volkoren lasagne met spinazie is een heerlijk weekend gerecht voor de hele familie. Recept volkoren lasagne met spinazie

Zondag

En waar heb je op zondag zin in? Een hartige romaine sla taart bijvoorbeeld.

Romaine sla: hartige taart met gegrilde sla made by ellen

Een Italiaanse parelcouscous salade

Italiaanse parelcouscous salade

Of toch een curry? Dan is deze vegetarische milde curry met bloemkool en ras el hanout of de kikkererwten curry wellicht een idee.

Milde curry met bloemkool, ras el hanout & kokosmelk

Of toch een chili sin carne met rijst.

Chili sin carne vegan met pompoen & avocado mousse

Heb je een van deze Week Zonder Vlees recepten gemaakt? Laat me dan hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. En tag mij met hastag #madebyellen als je een van mijn recepten hebt gemaakt, dat vind ik leuk! Xx

Kijk voor meer info over de Stichting Week Zonder Vlees hier.

Gerelateerde posts:

Geitenkaas salade met honing en filodeeg uit oven
Tzatziki maken - makkelijk en gezond recept
Visballetjes stomen in stoommandje of stoompan
Sicilië vakantie - 25 tips voor de westkust

Share61
Pin4
Tweet
65 Shares

Categorie: Blog, Featured, Hoofdgerecht, Koken, Recept van de dag, Slider, Vegetarisch, Wat eten we vandaag? Tags: diner, groente, hoofdgerecht, Kidsproof, maaltijd, vega, vegan, vegetarisch

Vorig bericht: « Gefrituurde wontons met garnalen en zoetzure saus
Volgend bericht: Groente omelet met zoetzure saus »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend!

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend! Super leuk dat er zoveel mensen meededen met deze winactie in samenwerking met WMF Nederland. Ook zie ik dat heel veel van jullie al aan de slag zijn gegaan met het zuurdesembrood recept. Mocht je ook nieuwsgierig zijn? Je vindt het “stap-voor-stap” recept inclusief filmpje hier. En hoewel ik…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2206    8187


  • Liefde is...... met z’n allen op het ijs staan en hopen dat je er niet doorzakt liefde is..... samen om het vuur zitten met zelfgemaakte (alcoholvrije) gluhwein, een heerlijk stuk raclette kaas en m’n zelfgebakken prachtige zuurdesembrood;-)) Hebben jullie ook zo genoten van dit fantastische weekend? Wow! Wat was het een TOP weekend;-)) Hierdoor kan ik dit druilerige weer vandaag ook weer aan ❤️ (swipe naar rechts voor meer foto’s )
  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom
  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)
  • Een romantisch pithiviers taartje voor 2 ❤️ Je vindt het recept voor dit Franse hartige taartje (vega) NU op de blog;-) #linkinbio
  • Having fun! Genieten jullie ook zo van de sneeuw? Onze heidewachtel Nora vindt het geweldig (al zou je dat op deze foto wellicht niet zeggen, haha!) Ik smeer wel 3x per dag haar pootjes in met vaseline en na elke wandeling een lauw badje met water om al het ijs tussen haar tenen weg te krijgen. Maar wat vind ze de sneeuw geweldig. Wij allemaal trouwens. Mijn schaatsen staan al klaar. Zodra het kan wil ik tussen de weilanden hier over de slootjes rijden. Magisch lijkt me dat! Heb jij ook zo’n zin om straks lekker te gaan schaatsen?! ❄️
  • Nu op de blog! Een verzamelblog met maar liefst 35x smakelijke winterse gerechten;-)) Welke ga jij als eerste maken? #watetenwevandaag #wintersegerechten

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0