• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Wat eten we vandaag? Rode kooltaart

31 januari 2019 By Ellen Reageer

Wat eten we vandaag? Rode kooltaart.

Een heerlijke vegetarisch rode kool recept. Serveer er een frisse groene salade bij. Toen ik deze rode kooltaart voor het eerst maakte vroeg ik me af wat het zou worden. Tot mijn verbazing was iedereen enthousiast en gingen de borden leeg.

Recept rode kooltaart

Voor 4 tot 6 personen – voorbereidingstijd: 10 minuten – oventijd: 35 à 40 minuten

5 from 1 reviews
Wat eten we vandaag? Rode kooltaart
 
Print
Voorbereiding
10 minuten
Bereidingstijd
35 minuten
Totale tijd
45 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 8 plakjes roomboter bladerdeeg, ontdooid
  • ½ rode kool in reepjes (reeds met scheutje azijn en zout beetgaar gekookt) of kant-en-klare
  • 1 ei
  • 200ml slagroom
  • Feta kaas, 200 gram
  • Handje walnoten, in stukjes gehakt
  • 2 volle eetlepels fijngehakte bladpeterselie
  • 3 eetlepels honing
  • Zwarte peper en zeezout
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Leg de plakjes bladerdeeg in een ingevette of met bakpapier beklede taartvorm of schaal.
  3. Zorg dat de randen een beetje overhangen.
  4. Verdeel de gekookte rode kool reepjes over de bodem van de hartige taart.
  5. Klop het ei, schenk de room erbij en roer de gehakte walnoten erdoor.
  6. Verkruimel de feta en roer ⅔ van de kaas samen met de peterselie door het eimengsel.
  7. Breng het mengsel royaal op smaak met peper en een beetje zout.
  8. Schenk het eimengsel gelijkmatig over de rode kool.
  9. Verdeel de overgebleven feta over de taart.
  10. Vouw de overhangende randen terug naar binnen.
  11. Plaats de rode kooltaart voor ongeveer 30 a 40 minuten in de oven.
  12. Totdat het bladerdeeg gaar en goudbruin is.
  13. Haal de hartige taart uit de oven en schenk met een eetlepel wat honing over de taart.
  14. Laat hierbij de randen vrij.
  15. Serveer eventueel met een frisse / groene salade.
  16. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Liever geen feta? Je kan ook een andere kaas gebruiken, zoals geitenkaas.

Bekijk ook eens deze spinazie plaattaart.

Heb je dit recept gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook kan ook.

Gerelateerde posts:

Pie met fazant, knolselderij & bladerdeeg
Hele dorade met groenten en aardappelen uit de oven
Maissoep met gebakken vis
Bloemkool curry met pompoen (mét schil) & kerrie uit oven

Share15
Pin2
Tweet
17 Shares

Categorie: Bakken, Featured, februari, Hollands, Hoofdgerecht, januari, Kaas, maart, Oven, Recept van de dag, Slider, Vegetarisch, Wat eten we vandaag?, Winter Tags: diner, hartige taart, hoofdgerecht, Kidsproof, maaltijd, oven, plaattaart, rode kool, vegetarisch, wat eten we vandaag

Vorig bericht: « Gegrilde spruitjes stamppot met kip
Volgend bericht: Bulgursalade met boerenkool, tomaat & komijnzaad »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis. Onlangs vertelde ik al dat er een te gekke winactie aan zou komen. Vandaag is het zover! Je maakt kans op zo’n prachtige keukenmachine van WMF. Dat zou toch een fantastisch begin van dit nieuwe jaar zijn? Zelf heb ik al een hele tijd zo’n geweldige WMF KITCHENminis en ben er…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona)

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona). Nu we zoveel thuis zijn willen we ook thuis lekker lunchen, toch? Ik probeer er hier echt het beste van maken en maak een aantal dagen in de week er nét iets meer werk van. Want een paar dagen een boterham met kaas prima maar dan ben je hier…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2201    8147


  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • Doe jij al mee met deze te gekke winactie?! Je maakt nog een paar dagen kans op een prachtige keukenmachine van @wmf_nederland;-)) Het apparaat is net wat kleiner, waardoor het in elke keuken past en minder energie verbruikt. Maar op kwaliteit lever je niks in wat het is een krachtig en volwaardige keukenmachine. Doe snel mee op madebyellen.com en maak ook kans! #linkinbio @madebyellencom
  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!
  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer