• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Wat eten we vandaag? Gegrilde kip met couscous

25 februari 2019 By Ellen Reageer

Wat eten we vandaag? Recept voor gegrilde kip met groente & couscous.

Wat eten we vandaag? Gegrilde kip met groente & couscous

Nu in een keer de temperaturen buiten lekker oplopen krijg ik ook meteen zin in heel andere soort gerechten, herkenbaar? Vandaag staat bij ons deze heerlijke gegrilde kip met couscous op het menu.

Recept gegrilde kip met couscous

Voor 4 personen – vorbereidingstijd: 10 minuten – kooktijd: 10 minuten

5 from 1 reviews
Wat eten we vandaag? Gegrilde kip met groente & couscous
 
Print
Voorbereiding
10 minuten
Bereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
20 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • Ongeveer 5 gegrilde paprika's, op kamertemperatuur
  • 250 gram couscous
  • 250ml bouillon
  • 500 gram kipfilet
  • Scheutje olie van de gegrilde paprika's
  • Scheutje olijfolie
  • 1,5 tot 2 eetlepels kip kruiden
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • Sap van ½ citroen
  • Handje verse (platte) peterselie
Instructies
  1. Breng de bouillon aan de kook.
  2. Roer er de couscous doorheen en draai meteen het vuur uit.
  3. Laat met een deksel op de pan voor 5 minuten staan.
  4. Snijd de kipfilets in reepjes en leg deze in een kom.
  5. Schenk er een heel klein beetje olijfolie overheen.
  6. Strooi er de fijngehakte knoflook en kip kruiden overheen. Druk alles goed aan.
  7. Grill de kip in 6 minuten rondom bruin en gaar.
  8. Haal de couscous met een vork los en schenk er iets van de paprika olie en citroensap overheen.
  9. Verdeel de couscous over de borden.
  10. Leg overal een paar plakjes gegrilde paprika reepjes en kip overheen.
  11. Maak af met een beetje fijngehakte platte peterselie.
  12. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Ik heb dit keer tomaten couscous gebruikt vandaar dat de couscous op de foto rood van kleur is. Maar een ‘standaard’ couscous kan ook heel goed.

Gebruik voor de kip kruiden die jezelf gewoon erg lekker vindt. Zo gebruik ik graag kip kruiden die speciaal voor couscous is. Deze kruiden hebben die echte midden-oosten smaak en is bij de toko te krijgen. Ruik altijd eerst aan de kruiden voordat je deze gaat gebruiken dan weet je namelijk of het je aanspreekt.

Hier vind je het recept voor paprika’s grillen.

Je kan natuurlijk ook gewoon olijfolie gebruiken maar zelf gebruik ik graag de olie die ik bij de gegrilde paprika’s geschonken heb. Deze bevat namelijk al die heerlijke grill smaak en zo hoef je uiteindelijk ook niks weg te gooien.

Heb je dit recept gemaakt? Laat me dan hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook kan ook.

Wat eten we vandaag? Gegrilde kip met groente & couscous

Gerelateerde posts:

Banaan smoothie maken met pindakaas & chocolade
Aziatisch draadjesvlees uit de slowcook oven
Pasta buffelmozzarella recept met groenten en pesto
Bladerdeeg recept: bladerdeeg hapje met geitenkaas

Share19
Pin2
Tweet
21 Shares

Categorie: Diner, Favorieten, Featured, Grillen, Hoofdgerecht, Kip, Koken, Poultry, Rijst, Slider, Wat eten we vandaag? Tags: couscous, diner, grillen, groente, hoofdgerecht, Kidsproof, kip, wat eten we vandaag

Vorig bericht: « Pasta met vis en roomsaus
Volgend bericht: Kippenbouten met olijven en citroen »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0