• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Vis recepten – gezond, makkelijk & snel

2 januari 2016 By Ellen Reageer

Vis recepten – gezond, makkelijk & snel

Ben jij ook zo gek op vis? Dan is dit overzicht met vis recepten misschien iets voor jou. Allemaal gezonde recepten die ook nog eens makkelijk en snel te bereiden zijn. En schroom niet om te variëren. Hieronder staan ‘slechts’ een aantal voorbeelden waar je van alles mee kan doen. Zo kun je heel makkelijk verschillende vis soorten voor de recepten gebruiken en hoef je je echt niet te beperken tot de vissoorten die ik hieronder gebruikt heb. Kijk dus gewoon welke vis in het seizoen is (en daardoor dus ook het lekkerst) en betaalbaar. En laat je verder adviseren bij de viswinkel. Zij kunnen je er meestal veel meer over vertellen. Enne…… eigenlijk zijn het ook allemaal hele toegankelijke vis gerechten voor de kids. Ook best fijn, toch?!

Vis recepten

Wat ECHT een ontzettend makkelijk recept is, is deze gestoomde zalm op Aziatische wijze. Met 15 minuten zit je aan tafel. En zooooo ontzettend lekker. Heb je geen stoomoven? Geen probleem! Zelf heb ik ooit voor een paar euro stoommandjes bij de toko (keukenwinkel kan ook) gekocht en hiermee gaat het perfect! En doordat je de zalm in kleine bakjes plaatst houd je alle sappen bij elkaar en die smaken er heerlijk overheen. En om het nog makkelijker te maken heb ik er nu ook een VIDEO van gemaakt. Kun je meteen zien hoe dat met die stoommandjes precies werkt. Deze bekijk je hier.

Recept gestoomde zalm met sojasaus, sesamolie & gember

gestoomde zalm made by ellenDeze vispakketjes zijn ook heel erg makkelijk en zo gemaakt. Zelf eet ik graag een stevige witvis met citroen en venkel maar ook met zongedroogde tomaatjes smaakt het erg goed.

Recept vispakketje met venkel uit de oven

Er is inmiddels ook van dit recept een VIDEO dus nog makkelijker om hiermee zelf aan de slag te gaan;-) De VIDEO bekijk je hier.

pakketje witvis met venkel uit de ovenEn voor de vis met zongedroogde tomaten en een boekweitsalade kijk je hier.

Vispakketje uit de oven met boekweit salade made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ook is het een heerlijk gerecht met wilde zalm, zoals dit recept.

wild salmon en papillote made by ellen

Met deze homemade vissticks word het aan tafel vanzelf wel een feestje! Ook kinderen (en volwassenen) die normaal niet zo van vis houden krijg je hiermee over de drempel.

Recept vissticks

Vissticks recept - krokant en makkelijk made by ellenEen hele vis bereiden is veeleer makkelijker dan je vaak denkt. Helemaal met dit eenvoudige oven gerecht ook nog eens boordevol groenten. En dat visje fileren doe je zo;-)

Recept zeebaars uit de oven

Zeebaars uit de oven recept - lekker én makkelijk made by ellenPas met dit recept op dat je je vingers er niet bij opeet. Kokkels zijn niet meteen het goedkoopste om te kopen maar met slechts een paar ingrediënten, waaronder royaal knoflook, maak je in korte tijd een feestje op je bord! In plaats van kookels kun je ook vongole gebruiken maar zelf vind ik kokkels erg lekker en zijn ook een stukje voordeliger.

Recept kokkels met pasta

Kokkels met pasta made by ellenVind je schelpdieren met pasta heerlijk maar vind je de kokkels net iets te duur? Dan zijn de mosselen een heel goed alternatief. En in plaats van vette sausjes maak je er een heerlijke Italiaanse variant op met dez e heerlijke tomatensaus.

Recept mosselen met tagliatelle

Tagliatelle met mosselen made by ellenSardines zijn super gezond en een hele ondergewaardeerde vis in Nederland wat mij betreft. Door de vele kleine graatjes zijn mensen er niet zo gek van maar het is wel een hele gezonde en zeer smakelijke vis. Doe eens gek en bereidt eens een paar sardines op de trilplaat of BBQ.

Recept gegrilde sardines

Gegrilde sardines op de BBQBen je gek op Siciliaanse sauzen? Dan smaakt deze tomatensaus  eventueel heerlijk bij de gegrilde sardines.

Spaghetti met gamba’s, spinazie en zongedroogde tomaten. Je weet niet wat je proeft!

Recept spaghetti met gamba’s en spinazie

spaghetti met gamba's en jonge spinazie made by ellen

Houd jij ook zo van de smaken uit India? Dan is dit Indiase vis recept met kokos wellicht iets voor jou. Voor dit recept heb je misschien iets meer tijd nodig (20 minuten) dan voor veel van de andere gerechten maar het is het echt waard.

Recept Indiase vis met kokos

Indiaas vis recept met rijst made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oh, en deze zalmfilet met venkel & anijszaad uit de oven is ook een lekkere;-) En weer eens iets anders.

Recept zalmfilet met venkel & anijszaad uit de oven

zalmfilet met venkel & anijszaad uit de oven made by ellenLauwwarme salade met gerookte zalmforel, aardappelen en boontjes. Heerlijk voor de lunch of als licht hoofdgerecht.

Recept gerookte zalmforel salade

Warmlauwe salade van gerookte zalmforel & sperziebonenEn voor de lunch heb ik verder nog een heerlijke tonijnsalade met cannelloni bonen, tomaten en parika (geen mayonaise) of een avocado salade met tonijn en sperziebonen (ook zonder mayonaise).

avocado salade met tonijn & sperziebonen made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Of deze zeer smakelijke makreelsalade met linzen, rode biet en gepocheerd ei, yum!

Makreelsalade recept met bieten en linzen made by ellen

Zo, ik hoop dat ik je heb kunnen inspireren met al deze heerlijke vis recepten. Voor nog meer vis inspiratie kun je hier kijken.

Enjoy!

print

Gerelateerde posts:

Verfrissende aardbeien limonade met munt
Actie kookboek! Deze week géén verzendkosten + winnaars bekend
Sinaasappeltaart maken (cheesecake recept)
Recept cantharellen bakken & schoonmaken

Share1
Pin2
Tweet
3 Shares

Categorie: Blog, Featured, Fish, Glutenvrij, Vis Tags: hoofdgerechten, Kidsproof, lunch, vis

Vorig bericht: « 2016 here we come!
Volgend bericht: Gelukkig Nieuwjaar! En de winnaar nachtje + diner Texel bekend »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis. Onlangs vertelde ik al dat er een te gekke winactie aan zou komen. Vandaag is het zover! Je maakt kans op zo’n prachtige keukenmachine van WMF. Dat zou toch een fantastisch begin van dit nieuwe jaar zijn? Zelf heb ik al een hele tijd zo’n geweldige WMF KITCHENminis en ben er…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona)

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona). Nu we zoveel thuis zijn willen we ook thuis lekker lunchen, toch? Ik probeer er hier echt het beste van maken en maak een aantal dagen in de week er nét iets meer werk van. Want een paar dagen een boterham met kaas prima maar dan ben je hier…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2201    8147


  • Doe jij al mee met deze te gekke winactie?! Je maakt nog een paar dagen kans op een prachtige keukenmachine van @wmf_nederland;-)) Het apparaat is net wat kleiner, waardoor het in elke keuken past en minder energie verbruikt. Maar op kwaliteit lever je niks in wat het is een krachtig en volwaardige keukenmachine. Doe snel mee op madebyellen.com en maak ook kans! #linkinbio @madebyellencom
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom
  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom
  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer