• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Verse gemberthee maken – eenvoudig & snel recept

4 november 2016 By Ellen 22 Reacties

Verse gemberthee maken – eenvoudig & snel recept.

Verse gemberthee maken - eenvoudig & snel recept made by ellen

Al jaren maak ik deze heerlijke thee. Het begint vaak in de herfst dat ik er aan ga denken. Wanneer er bijvoorbeeld iemand ziek is of niet lekker, het koud heeft maar ook wanneer je buik niet lekker aanvoelt of je last hebt van de spijsvertering. Verse gemberthee staat bekend om zijn heilzame werking. Het schijnt zelfs ook te helpen bij opspelend maagzuur en andere maag- en darm problemen.

En daarnaast is het ook nog eens heel erg lekker en een lichte thee. Ook de kinderen drinken deze graag. Zo had mijn zoon gisteren koorts en was hij echt niet lekker. Van deze verse gemberthee lijkt hij altijd wel weer een beetje op te knappen. Hij drinkt het dan ook graag! Het liefst met een beetje limoensap er nog door.

En uiteraard kun je gemberthee in gedroogde vorm in de winkel kopen maar is er niets lekkerder (en goedkoper) om af en toe een kopje verse gemberthee te drinken.

Er zijn verschillende varianten maar ik laat je hieronder de makkelijkste en snelste manier zien. Mocht je het lekker vinden dan kun je er altijd nog iets aan toe voegen. Hiervoor geef ik onderaan nog een aantal tips!

Recept verse gemberthee maken

Voor 1 liter verse gemberthee (4 tot 6 kopjes) – voorbereidingstijd: 2 minuten – kooktijd: 5 minuten

5 from 1 reviews
Verse gemberthee maken - eenvoudig & snel recept
 
Print
Auteur: Ellen
Ingredienten
  • 1 liter water
  • 8 a 10 dunne plakjes verse gember (8 voor lichte gember smaak 10 tot 12 voor sterkere gembersmaak). Voor een nog intensere smaak rasp je een geschild stukje gember (dat doe ik vaak zelf graag)
Instructies
  1. Zet een liter water op en breng aan de kook.
  2. Snijd in de tussentijd de verse gember in dunne plakjes en verwijder de schil.
  3. Voeg de plakjes verse gember toe (zelf doe ik graag heel veel) aan het water en laat voor enkele minuten zachtjes doorkoken.
  4. Haal van het vuur en laat met een deksel erop voor nog enkele minuten intrekken.
  5. Voeg eventueel een beetje citroensap toe en schenk de thee nu in.
  6. Enjoy!
3.5.3226

TIPS

Heb je heel weinig tijd? Zelf laat ik dan vaak de schil er gewoon omheen.

Wil je nog een intensere gember smaak dat je ook aan je keel voelt? Rasp dan de verse gember fijn. Dat vind ik zelf altijd erg lekker als ik me niet zo goed voel. Je kan de gember als die fijn genoeg is dan ook gewoon doorslikken of eruit filteren. Erg lekker!

Een klein beetje limoensap smaakt er ook erg lekker door. En wil je de thee nog veel kruidiger dan kun je ook ingrediënten als steranijs, kruidnagel en/of een kaneelstokje toevoegen.

Ook kun je nog een lepeltje honing toevoegen.

Vind je de thee smaak toch nog iets te zwak? Laat deze dan nog wat langer trekken of je kan een kopje groene thee of kamille thee maken en daar de verse gember extra aan toevoegen.

Houd je ook zo van kurkuma? Deze kruid is niet alleen lekker maar ook nog eens super gezond. En ook hier kun je een geweldige thee van trekken. Je leest het hier.

Heb je meer zin in een warm maar iets zoeter en kruidig drankje? Dan moet je beslist eens mijn warme appelsap, zonder toegevoegde suikers, met gember en pumpkin spice proberen. Hier vind je het recept.

Heb je dit recept voor verse gemberthee geprobeerd? Laat me weten hoe het gegaan is, ben benieuwd! Meepraten op facebook kan natuurlijk ook.

Verse gemberthee maken - eenvoudig & snel recept made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Asperges op klassieke wijze
Pindakaas koekjes met stukjes chocolade bakken
Vakantie op Mallorca 2013
Quiche met boerenkool, pompoen & spelt meel

Share171
Pin385
Tweet
556 Shares

Categorie: Blog, Drankjes, Favorieten, Featured, High Tea, Koken Tags: drankje, drinken, gember, herfst, Kidsproof, verse gemberthee, warm drankje, Winter

Vorig bericht: « Sinterklaastaart maken met speculaas & kruidnoten
Volgend bericht: Hummus maken met kikkererwten & sesam – video recept »

Lees Interacties

Reacties

  1. Nell Nijssen zegt

    6 november 2016 om 19:38

    Ook lekker is een paar plakjes verse gember, twee schijfjes limoen en een paar takjes munt. Zo’n theetje kan niet anders als heel gezond zijn ????

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      6 november 2016 om 19:55

      Hi Nell, inderdaad! Limoen drinken wij er ook graag door. Munt niet maar klinkt ook lekker;-) Fijne zondagavond! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  2. Elien Vila zegt

    13 december 2016 om 13:07

    Net verse gember thee gemaakt van biologische gember.
    Ik doe er nog een lepel kokosnootolie door en een zakje biologishe aveda thee.
    Persoonlijk hou ik niet zo van zoete thee ,maar voor de rest van de familie gaat er een schepje honing in het glas.
    De thee gaat in een thermosfles waar ik lekker de hele dag van kan drinken.

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      14 december 2016 om 09:24

      Dat klinkt goed Elien! Geniet er van;-) Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  3. Carla zegt

    17 januari 2017 om 12:12

    we gaan um maken,lijk me heerlijk en ik hou van verse gember,altijd flink wat in de pompoensoep

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      23 januari 2017 om 13:46

      Hi Carla,
      Wat leuk om te horen! Ben benieuwd hoe je deze dan vindt samen. Wij drinken deze thee op het moment elke dag;-)) Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  4. Lina zegt

    23 april 2017 om 09:38

    Juist gemaakt , super lekker !

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      23 april 2017 om 15:53

      Hi Lina, Dank voor je berichtje! Goed om te horen;-) Fijne zondag! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  5. Astrid zegt

    12 juni 2017 om 19:06

    Net gemberthee gemaakt van verse gember en een lepeltje honing en gedronken. Hopelijk helpt het tegen mijn verkoudheid en hoest.

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      13 juni 2017 om 09:02

      Heerlijk Astrid, ik hoop dat het je gaat helpen! Lekker is het gelukkig in ieder geval;-) Beterschap! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  6. Noortje zegt

    23 augustus 2017 om 15:48

    Ik snijd stukjes gember en citoen en doe het in een fles met half water en half lipton green,is dat ookgoed

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      27 augustus 2017 om 13:07

      Hi Noortje,
      Je kunt er inderdaad ook mee variëren! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  7. Maria zegt

    4 oktober 2017 om 21:22

    Stukjes gesneden verse gember in een kop en daarop kokend water schenken.Even laten trkken en je hebt heerlijke gemberthee > Je kunt het zo sterk maken als je wilt. Geen honing of groene thee toevoegen. Heerlijk en supermakkelijk.

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      5 oktober 2017 om 16:24

      Hi Maria,
      Goed om te horen! En je hebt inderdaad geen thee of honig toe te voegen. Zo smaakt het ook heerlijk;-) Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  8. Anita zegt

    5 november 2017 om 11:53

    Mijn versie van de gemberthee is citroenthee met een hoop verse gember erdoor, een paar druppels citroensap en een scheutje melk. Ik heb ooit ergens gelezen dat melk werkt tegen het verkleuren van je tanden als je – zoals ik – veel thee drinkt en sindsdien is het eigenlijk een gewoonte geworden.

    De gember erdoor maakt het lekker pittig, fijn voor als de dagen weer kouder worden.

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      9 november 2017 om 11:30

      Hi Anita,
      Klinkt ook heerlijk! Zelf ben ik alleen niet gek van melk door mijn thee maar dat dit het verkleuren van je tanden tegen zou gaan biedt wellicht perspectief? Grappig, ik had hier nog nooit van gehoord! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  9. Dewingaerden zegt

    12 maart 2019 om 10:28

    Kan gebruikte gember opnieuw gebruikt worden voor een volgende thee te maken?

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      19 maart 2019 om 11:17

      Dat doe ik zelf eigenlijk nooit omdat de smaak alleen maar minder wordt als de gember al een tijdje in de thee heeft gezeten. Wat ik wel eens doe is de gember er in laten bij een volgende pot en een beetje nieuw toevoegen. Maar daarna is de smaak er denk ik ook echt wel uit. De gember verliest namelijk na in het water weken wel z’n kracht en ik houd juist van die scherpe/pittige smaak. Fijne dag! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
      • amarylle zegt

        29 april 2019 om 09:07

        kan je de gember wat je gemaakt hebt in een fles of koeling zetten en hoeveel mag je drinken van de gember thee of gaat dan de smaak ook ervan af gr c

        Beantwoorden
        • Ellen zegt

          7 mei 2019 om 08:51

          Hi Amarylle, ik bewaar de thee die ik over heb altijd en drink dit ’s middags graag nog op kamertemperatuur en in de zomer bewaar ik het in de koelkast en maak ik er een icetea van. Groetjes, Ellen

          Beantwoorden
  10. amarylle zegt

    29 april 2019 om 09:01

    heb voor de eerste keer nu gemberthee gedronken 8plakjes op een liter water en toch nog slapjes kan je de plakjes gewoon in de pan laten zitten is mijn vraag gr cathy

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      7 mei 2019 om 08:52

      Hi Amarylle, ja ik laat de plakjes zeker in de pot zitten want als je het nog even laat intrekken geeft het alleen maar meer smaak. Daarom vind ik deze thee ’s middags juist heel lekker omdat er dan nog veel meer smaak van afgekomen is. Groetjes, Ellen

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer