Valentijn eten recepten + Valentijn chocolade

De liefde gaat door de maag en Valentijn is daarom hét moment om je geliefde op deze dag net wat extra te verwennen met lekker eten. Dit doe ik het liefst met hartjes, chocolade, comfort food en ander liefdevol eten. Wil jij op 14 februari ook iets extra’s doen bekijk dan vooral eens deze heerlijke Valentijn recepten. Xx

Valentijn recepten

Deze eenvoudige en oh zo lieve zoete koekjes maak je eigenlijk in een handomdraai en wat zal je liefje daar blij mee zijn. Verpak deze schattige koekjes in een mooi doosje, strik erom en geven maar!

Recept ‘be my valentine cookies’

En wat denk je van deze krokante chocolade met karamel & noten? Een zoete manier om iemand mee de liefde te verklaren…..

En wist je al dat steeds meer bakkers aandacht besteden aan dagen zoals deze. Onze bakker in het dorp bakt elk jaar bijvoorbeeld witbrood in hartvorm. Een verse jus erbij en je bent er al. Romantisch wakker worden toch? Maar je kan het brood ook achterwege laten. Het enige wat je eigenlijk nodig hebt is een hartjesvorm die je in de pan kan leggen. Eitje er in tikken en je bent al klaar. Zo makkelijk kan het al zijn. Een hele kleine moeite en zo’n lief gebaar!!

En tja, voor alle hongerige mensen ‘out there’ zou je een hele smakelijke sappige biefstuk kunnen maken.  In dit video recept laat ik je precies zien hoe (naar recept van Michelin chef Roger Rassin**).

En met deze goddelijke zelfgemaakte hamburgers (recept incl video) verklaar je iemand ook duidelijk de liefde! Maak er dan meteen deze super frieten uit de oven bij.

Of ga je samen met je liefje spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus eten zoals Lady en de Vagebond?!

En tja, wat valt er nog te zeggen over chocolademousse? Deze decadente romige mousse doet het volgens mij bij iedereen goed (en niet alleen met kerst)!

Recept chocolademousse
En vind je de chocolademousse toch iets te heftig? Dan weet ik zeker dat het met deze heisse liefde ook wel gaat lukken. Hoe kan het ook anders dan met zo’n naam;-) Recept heisse liebe 

En deze smeuïge chocoladetaart met brosse bodem mag eigenlijk ook niet ontbreken, haha! Recept smeuïge chocoladetaart met gekarameliseerde noten. Of toch de onweerstaanbare brownies met frambozen & pecannoten? Kan niet kiezen!

Oh, ja vergeet ik nog bijna deze kleine appeltaartjes. Romantischer gaat het volgens mij niet worden met deze prachtige appelroosjes.

Recept appelroosjes Liever de video? Kijk dan even hier.

En met een liefdevolle koffie maakt manlief het bij mij eigenlijk al elke dag helemaal goed!

Mijn vader is zolang ik mij kan herinneren gek op stemgember. Hij at deze vroeger rustig zo met een blokje kaas uit het potje. Deze koekjes zijn dan ook een ode aan mijn lieve vader……

Recept gemberkoekjes

En wil je aan je kinderen de liefde verklaren? Dan moet je beslist deze babyccino maken!

Maar om eerlijk te zijn maak je je geliefde met elk gerecht wel blij! Ik kan er in ieder geval heeeeeel veel bedenken;-) Neem nog maar eens een kijkje op mijn blog. Het voornaamste is dat je het met al je liefde en aandacht doet en dan komt het volgens mij helemaal goed!!

Happy Valentine everyone, enjoy!!

Xx

p.s. doe jij ook altijd iets extra’s met Valentijn of sla je dit liever over. Laat het me hieronder weten of praat mee op Facebook. Ben benieuwd;-)