• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Unboxing kerstbox chef-kok Mario Ridder*

7 december 2015 By Ellen 2 Reacties

Unboxing kerstbox chef-kok Mario Ridder*

Wat een coole samenwerking! chef-kok Mario Ridder, sinds deze week 1 Michelinster, heeft mij gevraagd of ik de uitdaging aan wil gaan om voor Jumbo een van zijn kerst recepten te koken. Hij deed dit op originele wijze door voor mij een persoonlijke video boodschap in te spreken;-) Kijk je mee? Ik bloos er nog steeds een beetje van……….

Unoxing kerstbox sterrenchef made by ellen

“Hallo Ellen. Wat eet jij deze kerst?” de video:

Nou, ik vond dit zo’n leuk verzoek dat ik hier niet heel lang over na heb hoeven denken. Maar ook wel een beetje spannend want Mario is tenslotte wel een chef met een Michelinster. Hij runt sinds een jaar restaurant Joelia in het Hilton hotel in Rotterdam. Daarvoor werkte hij in restaurant de Zwetheul. Dus super cool om met hem op deze manier te mogen samenwerken!

Maar wat moet ik dan precies doen?

Mario Ridder heeft bij mij de uitdaging neergelegd om zijn kerst recept voor een zalmtompouce met romige forelmousse te maken. En dan zo dat het toepasbaar is op mijn eigen privé situatie, samen met mijn gezin. Klinkt best spannend allemaal.

Unboxing kerstbox chef-kok Mario Ridder*

Unboxing dan maar die kerst foodbox om te kijken wat er allemaal in zit. Waar ik meteen al blij van wordt is het leuke kaartje wat er in zit. Ik kom al meteen in de kerstsfeer. Deze kan meteen in de kerstboom. Hoe vind je deze trouwens? Ben er helemaal verliefd op!

Unoxing kerstbox sterrenchef made by ellenUnoxing kerstbox sterrenchef made by ellenUnoxing kerstbox sterrenchef made by ellenEn dan de doos…….

Unoxing kerstbox sterrenchef made by ellenEr zit van alles in. wortelen, courgette, knolselderij, gerookte zalm, forel, slagroom, eieren, gelatineblaadjes, bouillonblokjes, dille, olijfolie en zelfs aan huishoudfolie, kaarsen en servetten is gedacht. En de collectors items is meteen mijn favoriet: is dit geen mooie plank? Helemaal leuk met die stoere leren handgreep eraan.
Unoxing kerstbox sterrenchef made by ellen
Unoxing kerstbox sterrenchef made by ellenNou Mario, dank voor de leuke uitdaging! Ik ga deze dan ook heel graag aan. De komende dagen ga ik met jouw recept voor de zalmtompouce aan de slag en houd je op de hoogte!

Liefs,

Ellen

p.s. kun je niet wachten en wil je graag zien welk recept ik van Mario Ridder precies ga maken of ben je benieuwd naar de recepten van andere topchefs? Kijk dan hier.

Note: dit is een gesponsord maar eerlijk verhaal

print

Gerelateerde posts:

Restaurants Noordwijk aan Zee: koffie, lunch, borrel & lekkerste pizza eten
Broodpudding van kerststol leftovers
Mijn 1e video
Lente recepten Made by Ellen - video recept

Share
Pin99
Tweet
99 Shares

Categorie: Blog, Featured, Kerst Tags: foodbox, kerst, Kidsproof, unboxing

Vorig bericht: « Recept stoofpeertjes maken
Volgend bericht: Geitenkaas salade met honing en filodeeg uit oven »

Lees Interacties

Reacties

  1. Monique zegt

    9 december 2015 om 08:36

    Hee Ellen, wat ONWIJS gaaf dat je dit mag doen! Ik wens je veel succes, maar vooral plezier en kijk uit naar jouw versie.
    Ps, Love your xmas tree 🙂

    Beantwoorden
  2. Elly zegt

    9 december 2015 om 09:45

    GEFELICITEERD !
    wat een eer deze opdracht,
    ik weet zeker, dat jij er een persoonlijke draai aan gaat geven met een verrassend resultaat. Ik zie er naar uit en wellicht maak ik het met Kerstmis ook.Veel sukses! ( Jij krijgt ook nog wel eens een Michelin ster als je zo door gaat) gr,, Elly

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella

Recept voor panzanella salade met gegrilde groente, pesto en mozzarella. Panzanella Panzanella is een Italiaanse broodsalade. Deze maak je moet stevig, oud brood zoals zuurdesem of ciabatta. Heb je geen oud brood dan kun je het uiteraard ook met vers brood maken. Maar het idee van een panzanella is dat je er juist heel makkelijk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Help! De zomervakantie komt er weer aan

Help! De zomervakantie komt er weer aan. Zomervakantie Heerlijk! Het is weer bijna zomervakantie. De dagen dat het lang licht is en we niet echt een programma hebben. Er hoeven geen broodtrommels gevuld te worden, geen wekkers die gezet moeten worden. I love it! Wat ik er minder aan vind is dat we dit jaar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Spinazie lasagne met tomatensaus

Recept voor spinazie lasagne met tomatensaus. Zoals je wellicht weet run ik sinds een tijdje ook twee dagen in de week een micro bakkerij vanuit mijn eigen garage. Op die dagen maak ik vaak ook zuurdesem pizettes (kleine pizza’s). Hiervoor gebruik ik regelmatig mijn zelfgemaakte tomatensaus. Ik maak dan express een enorme hoeveelheid van de…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0