• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Unboxing kerstbox chef-kok Mario Ridder*

7 december 2015 By Ellen 2 Reacties

Unboxing kerstbox chef-kok Mario Ridder*

Wat een coole samenwerking! chef-kok Mario Ridder, sinds deze week 1 Michelinster, heeft mij gevraagd of ik de uitdaging aan wil gaan om voor Jumbo een van zijn kerst recepten te koken. Hij deed dit op originele wijze door voor mij een persoonlijke video boodschap in te spreken;-) Kijk je mee? Ik bloos er nog steeds een beetje van……….

Unoxing kerstbox sterrenchef made by ellen

“Hallo Ellen. Wat eet jij deze kerst?” de video:

Nou, ik vond dit zo’n leuk verzoek dat ik hier niet heel lang over na heb hoeven denken. Maar ook wel een beetje spannend want Mario is tenslotte wel een chef met een Michelinster. Hij runt sinds een jaar restaurant Joelia in het Hilton hotel in Rotterdam. Daarvoor werkte hij in restaurant de Zwetheul. Dus super cool om met hem op deze manier te mogen samenwerken!

Maar wat moet ik dan precies doen?

Mario Ridder heeft bij mij de uitdaging neergelegd om zijn kerst recept voor een zalmtompouce met romige forelmousse te maken. En dan zo dat het toepasbaar is op mijn eigen privé situatie, samen met mijn gezin. Klinkt best spannend allemaal.

Unboxing kerstbox chef-kok Mario Ridder*

Unboxing dan maar die kerst foodbox om te kijken wat er allemaal in zit. Waar ik meteen al blij van wordt is het leuke kaartje wat er in zit. Ik kom al meteen in de kerstsfeer. Deze kan meteen in de kerstboom. Hoe vind je deze trouwens? Ben er helemaal verliefd op!

Unoxing kerstbox sterrenchef made by ellenUnoxing kerstbox sterrenchef made by ellenUnoxing kerstbox sterrenchef made by ellenEn dan de doos…….

Unoxing kerstbox sterrenchef made by ellenEr zit van alles in. wortelen, courgette, knolselderij, gerookte zalm, forel, slagroom, eieren, gelatineblaadjes, bouillonblokjes, dille, olijfolie en zelfs aan huishoudfolie, kaarsen en servetten is gedacht. En de collectors items is meteen mijn favoriet: is dit geen mooie plank? Helemaal leuk met die stoere leren handgreep eraan.
Unoxing kerstbox sterrenchef made by ellen
Unoxing kerstbox sterrenchef made by ellenNou Mario, dank voor de leuke uitdaging! Ik ga deze dan ook heel graag aan. De komende dagen ga ik met jouw recept voor de zalmtompouce aan de slag en houd je op de hoogte!

Liefs,

Ellen

p.s. kun je niet wachten en wil je graag zien welk recept ik van Mario Ridder precies ga maken of ben je benieuwd naar de recepten van andere topchefs? Kijk dan hier.

Note: dit is een gesponsord maar eerlijk verhaal

print

Gerelateerde posts:

Pulled pork recept - Chinese stijl
Wat eten we vandaag? Rode kooltaart
Maaltijdsoep met rundvlees & gort
Onverwachte hoogtepunten 2018 én eigen kookboek 2019

Share
Pin99
Tweet
99 Shares

Categorie: Blog, Featured, Kerst Tags: foodbox, kerst, Kidsproof, unboxing

Vorig bericht: « Recept stoofpeertjes maken
Volgend bericht: Geitenkaas salade met honing en filodeeg uit oven »

Lees Interacties

Reacties

  1. Monique zegt

    9 december 2015 om 08:36

    Hee Ellen, wat ONWIJS gaaf dat je dit mag doen! Ik wens je veel succes, maar vooral plezier en kijk uit naar jouw versie.
    Ps, Love your xmas tree 🙂

    Beantwoorden
  2. Elly zegt

    9 december 2015 om 09:45

    GEFELICITEERD !
    wat een eer deze opdracht,
    ik weet zeker, dat jij er een persoonlijke draai aan gaat geven met een verrassend resultaat. Ik zie er naar uit en wellicht maak ik het met Kerstmis ook.Veel sukses! ( Jij krijgt ook nog wel eens een Michelin ster als je zo door gaat) gr,, Elly

    Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend!

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend! Super leuk dat er zoveel mensen meededen met deze winactie in samenwerking met WMF Nederland. Ook zie ik dat heel veel van jullie al aan de slag zijn gegaan met het zuurdesembrood recept. Mocht je ook nieuwsgierig zijn? Je vindt het “stap-voor-stap” recept inclusief filmpje hier. En hoewel ik…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona)

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona). Nu we zoveel thuis zijn willen we ook thuis lekker lunchen, toch? Ik probeer er hier echt het beste van maken en maak een aantal dagen in de week er nét iets meer werk van. Want een paar dagen een boterham met kaas prima maar dan ben je hier…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2201    8152


  • Doe jij al mee met deze te gekke winactie?! Je maakt nog een paar dagen kans op een prachtige keukenmachine van @wmf_nederland;-)) Het apparaat is net wat kleiner, waardoor het in elke keuken past en minder energie verbruikt. Maar op kwaliteit lever je niks in wat het is een krachtig en volwaardige keukenmachine. Doe snel mee op madebyellen.com en maak ook kans! #linkinbio @madebyellencom
  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!
  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom
  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer