• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Tortizza recept met zalm & ricotta

12 januari 2017 By Ellen Reageer

Een heerlijk en makkelijk tortizza recept met zalm & ricotta.

Tortizza recept met zalm & ricotta made by ellen

De tortizza is eigenlijk een makkelijke pizza op een tortilla bodem. Het is snel en makkelijk te maken. Ideaal voor door de weeks. En doordat ik er geen ladingen kaas etc.  er overheen heb gestrooid is deze is niet alleen erg lekker en snel te maken maar ook nog eens een stuk gezonder dan pizza. En door de toevoeging van citroensap ook nog eens lekker fris;-)

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 10 minuten – oventijd: 6 minuten

5 from 1 reviews
Tortizza met zalm & ricotta
 
Print
Voorbereiding
10 minuten
Bereidingstijd
6 minuten
Totale tijd
16 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 4 volkoren tortilla's
  • 4 volle eetlepels ricotta kaas
  • sap van 1 citroen
  • 4 zalmfilets, zonder vel
  • Scheutje olijfolie
  • Handje pecorino of parmezaanse kaas
  • 1 eetlepel verse dille, fijngehakt
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Meng de ricotta samen met het citroensap in een kommetje.
  3. Breng de ricotta op smaak met peper en zout uit de molen.
  4. Leg de tortilla's op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
  5. Verdeel de ricotta over de tortilla's.
  6. Spoel de zalmfilet met koud water schoon en dep droog met keukenpapier.
  7. Snijd de zalmfilet in stukjes en verdeel deze over de tortilla's.
  8. Schenk een heel klein beetje olijfolie over de zalm stukjes en breng op smaak met nog een beetje peper en eventueel zout.
  9. Strooi over elke tortizza een klein beetje pecorino kaas.
  10. Plaats de ovenplaat voor ongeveer 6 minuten in de oven totdat ze gaar en goudbruin zijn.
  11. Haal de bakplaat uit de oven en strooi wat verse dille over de tortizza's.
  12. Serveer direct.
  13. Enjoy!
3.5.3226

Tortizza recept met zalm & ricotta made by ellen

TIPS

Varieer met deze tortizza en laat me hieronder in een ‘comment’ weten wat jouw favoriete beleg is. Meepraten op facebook kan natuurlijk ook.

Toch liever echte pizza maken? Kijk dan hier voor een heerlijk recept, incl. verschillende toppings ideeën.

print

Gerelateerde posts:

Ice coffee maken - ijskoffie video recept
Voedselonderwijs - YFM pleit voor! Wat vind jij?
Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella
Vegan pate maken

Share16
Pin216
Tweet
232 Shares

Categorie: Blog, Featured, Fish, Grillen, Hoofdgerecht, Italiaans, Kaas, Notenallergie, Pizza, Slider, Suikervrij, Vis Tags: citroen, dille, hoofdgerecht, Kidsproof, kinderen, pizza, ricotta, tortilla, tortizza, vis, zalm

Vorig bericht: « Video wraps maken met ei & avocado
Volgend bericht: Ricottataart met zomerfruit »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella

Recept voor panzanella salade met gegrilde groente, pesto en mozzarella. Panzanella Panzanella is een Italiaanse broodsalade. Deze maak je moet stevig, oud brood zoals zuurdesem of ciabatta. Heb je geen oud brood dan kun je het uiteraard ook met vers brood maken. Maar het idee van een panzanella is dat je er juist heel makkelijk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Help! De zomervakantie komt er weer aan

Help! De zomervakantie komt er weer aan. Zomervakantie Heerlijk! Het is weer bijna zomervakantie. De dagen dat het lang licht is en we niet echt een programma hebben. Er hoeven geen broodtrommels gevuld te worden, geen wekkers die gezet moeten worden. I love it! Wat ik er minder aan vind is dat we dit jaar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Spinazie lasagne met tomatensaus

Recept voor spinazie lasagne met tomatensaus. Zoals je wellicht weet run ik sinds een tijdje ook twee dagen in de week een micro bakkerij vanuit mijn eigen garage. Op die dagen maak ik vaak ook zuurdesem pizettes (kleine pizza’s). Hiervoor gebruik ik regelmatig mijn zelfgemaakte tomatensaus. Ik maak dan express een enorme hoeveelheid van de…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0