• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Tortilla maken op de BBQ

17 juli 2016 By Ellen Reageer

Tortilla maken op de BBQ

Recept tortilla maken op de bbq – wist jij al dat je tortilla’s ook goed op de BBQ kan bereiden? Heerlijk om het met de zojuist gegrilde kip te eten. Wanneer je het deeg maakt vries dan een deel van de bolletjes deeg in zodat wanneer je gaat bbq je heel makkelijk een paar tortilla’s op de barbecue kan grillen. Op deze manier is het heel weinig werk en kun je van een volledige maaltijd op de bbq genieten!

Voor 12 tortilla’s – voorbereidingstijd: 20 minuten – kooktijd: 2 minuten per tortilla

Ingrediënten

  • 500 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 eetlepel zout
  • 100 ml zonnebloemolie
  • 200ml heet water

Recept tortilla maken op de BBQ

Doe de bloem samen met de bakpoeder en het zout in een kom. Maak een kuiltje en schenk de olie en het hete water erbij.

Meng alles tot een samenhangend deeg.

Kneed het deeg voor 5 minuten totdat het soepel aanvoelt.

Laat het deeg onder een warme vochtige theedoek voor 15 minuten rusten.

Maak van het deeg ongeveer 12 bolletjes.

Strooi een beetje bloem op de werkplank en rol het deeg dun uit.

Leg het uitgerolde deeg op een stukje bakpapier en rol daarna het volgende bolletje deeg uit totdat al het deeg uitgerold is.

Leg tussen elk uitgerold deeg een velletje bakpapier zodat ze niet aan elkaar gaan plakken.

Nu kun je de tortilla’s gaan bereiden op de bbq. Blijf hier bij staan want het gaat heel snel.

Leg het uitgerolde deeg apart of een paar samen op de bbq.

Wacht totdat er bellen/lucht in het deeg komen.

Draai de tortilla nu snel om en grill de andere kant kort totdat deze goudbruin is. Wanneer de tortilla omhoog komt druk je met een spatel de lucht er een beetje uit.

Draai nog een keertje snel om en haal de tortilla van de barbecue als deze gaar en goudbruin is.

Tortilla’s hebben niet lang nodig. In slechts een minuut of 2 bak je deze. Blijf er dan ook echt bij en houd het goed in de gaten want het gaat sneller dan je denkt.

Enjoy!

TIPS

Met deze homemade tortilla’s kun je onder ander deze waanzinnige tortilla wrap met kip en avocado salsa maken.

Tortilla maken op de BBQ made by ellenTortilla maken op de BBQ made by ellenTortilla maken op de BBQ made by ellenTortilla maken op de BBQ made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Lions mane recept en waar deze paddenstoel kopen
Restaurants Bergen op Zoom: 7x de lekkerste hotspots
Broccoli-courgettesoep
Zo is er maar één! Wie is jouw nummer één?

Share5
Pin5
Tweet
10 Shares

Categorie: Bbq, Favorieten, Featured, sandwiches, Sandwiches Tags: barbecue, bbq, Kidsproof, tortilla, wraps

Vorig bericht: « Hele maïskolf BBQ bereiden is ook snel te doen
Volgend bericht: BBQ gegrilde groenten met mozzarella »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0