Gistermiddag was de opening van het 4-daagse food event Taste of Amsterdam. Daarna gingen de deuren open om 4 dagen lang te kunnen genieten van lekker eten, drinken, muziek, workshops en meer. Hierbij alvast een voorproefje wat je bij Taste of Amsterdam 2014 kan verwachten.
Het festival is dit jaar groter en professioneler aangepakt dan ooit. Meer restaurants, foodtrucks en kraampjes. De sfeer was ontzettend goed. Iedereen had er duidelijk zin in en vermaakte zich goed. Dat het weer gisteren zo ontzettend mooi was zal hier vast een rol in hebben gespeeld. Doordat het een groot open veld is kun je tot laat van de zon genieten en ben ik zelf pas in de late uurtjes weggegaan.
Zon, lekkere drankjes. Wat wil je nog meer. Iedereen had er zichtbaar zin in!
Het eten
Er is heel veel keuze aan eten. Van heerlijke biologische friet van Grizzl tot aan oesters en kreeft van Marcus en heel veel andere lekkere dingen er tussen in.
Ik heb gisteren onder ander de coquilles met zwarte bonen van Daalder gegeten. Een beetje pittig en goed op smaak. Erg lekker vond ik deze.
En proefde ik de smakelijke dry-aged cote du boeuf van restaurant Vandaag.
Ook viel me op dat er wat ‘vertier’ was dit jaar. Zo kon je bij Foodies (plastic) groenten schieten om een reis naar Frankrijk te winnen.
Kon je bij Earth Water voor het goede doel touwtje trekken. En zag je dit soort grappige taferelen voorbij komen.
En door het prachtige weer bleef het tot het einde druk en gezellig!
Tip: als je de kaarten vooraf online besteld scheelt je dit veel geld.
Gerelateerde berichten:
