vis

Visschaal opmaken voor het (vis)buffet

Visschaal opmaken voor het (vis)buffet. Mijn allerlaatste blogpost van dit jaar……. Kun jij op de [...]

Rivierkreeftjes cocktail met venkel en avocado

Recept voor rivierkreeftjes cocktail met venkel en avocado. Zo aan het einde van het jaar [...]

Blini salade met zalm en geitenkaas

Recept voor blini salade met zalm en geitenkaas. Ben jij ook zo gek van zelfgemaakte [...]

Beurre noisette (licht gebakken boter) maken met een twist

Recept voor beurre noisette met een twist. Hoewel ik gek ben van roomboter maak ik [...]

Hele dorade met groenten en aardappelen uit de oven

Recept hele dorade met groenten en aardappelen uit de oven. Ziet deze hele dorade vis [...]

Zalm pakketjes van de BBQ of uit de oven

Recept voor zalm pakketjes van de BBQ of uit de oven. Recept zalm pakketjes van [...]

Salsa verde – zelf deze smaakvolle groene saus maken

Zelf salsa verde maken: recept voor een smaakvolle groene saus. Salsa verde is een smaakvolle [...]

Aspergesalade met krieltjes

Recept voor aspergesalade met krieltjes. Vind je het leuk om eens iets heel anders te [...]

Romige aspergesoep met aardappel, zalm en bieslook

Recept voor romige aspergesoep met aardappel, zalm en bieslook. Deze aspergesoep voldoet precies aan de [...]

Risotto doperwten met venkel, ricotta & paling

Recept voor risotto doperwten met venkel, ricotta & paling. Oh la la! Deze verrassende risotto [...]

Kabeljauw uit de oven met kikkererwten & chorizo

Recept voor kabeljauw uit de oven + ik maak de winnaar bekend voor de kookworkshop [...]

Wijting vis met tomatensaus uit de oven

Recept voor wijting vis uit de oven. De wijting is in Nederland een beetje een [...]

Skreifilet met knolselderijpuree, champignons & misoboter

Recept voor skreifilet met knolselderij, champignons & misoboter. Al eens gehoord van skreifilet? Dit is [...]

Kabeljauwhaas uit de oven met olijven & paprika

Recept voor kabeljauwhaas met olijven, kappertjes & paprika uit de oven. Kabeljauwhaas – wat is [...]

Gerookte makreel bitterbal met gepofte knoflook mayonaise

Recept gerookte makreel bitterbal. Deze gerookte makreel bitterballen zijn heerlijk voor bij de borrel of [...]

Roerei met zalm en avocado

Recept voor roerei met zalm en avocado. Niks lekkerder dan roerei met zalm maken. Wanneer [...]

Vismenu recepten voor kerst

Vismenu recepten voor kerst. Ben jij er nog niet helemaal uit hoe je kerstmenu eruit [...]

Kerst hoofdgerechten: 20x verrassende kerstrecepten

Kerst hoofdgerechten: 20x verrassende kerstrecepten. Kerst hoofdgerechten: De klassieke hazenpeper mag op deze lijst vol [...]

kerst voorgerechten: 15x verrassende kerstrecepten

15x verrassende kerst voorgerechten. Kerst! Het is alweer bijna zover……. Weet jij al wat je [...]

Zalm roken in je eigen rookoventje doe je zo! (video)

Video recept voor zalm roken in je eigen rookoventje. Ben jij ook zo gek van [...]

Pate van gerookte spekbokking vis & mierikswortel

Recept voor pate van gerookte spekbokking vis & mierikswortel Wist je al dat je van [...]

Warm gerookte zalm

Recept voor warm gerookte zalm. Ben jij ook zo gek van warm gerookte zalm? Omdat [...]

Zelf vis roken met of zonder rookoven + recept

Recept & uitleg voor zelf vis roken. Mijn moeder rookt al jaren haar eigen vis [...]

Inktvisringen bakken van verse inktvis

Recept voor inktvisringen bakken. Wist jij dat er in diepvries inktvisringen vaak geen echte inktvis(ring) [...]