• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

’t Zielhoes Noordpolderzijl |palingrokerij Postma

8 juni 2016 By Ellen 2 Reacties

’t Zielhoes Noordpolderzijl |palingrokerij Postma

’t Zielhoes Noordpolderzijl – vorige week ging ineens de telefoon. Of ik de volgende dag mee wilde gaan 2 dagen zeilen op de Waddenzee. Tja, daar hoef je natuurlijk niet lang over na te denken. Hier thuis had ik het gelukkig al snel geregeld en voordat ik het wist zat ik in mijn autootje opweg naar de provincie Groningen. Grappig vind ik het elke keer om te merken dat het in je hoofd zo’n afstand lijkt terwijl je er met iets minder dan 2,5 uur al bent.

Het makkelijke van het rijden naar Groningen is dat je bijna alleen maar rechtdoor hoeft. Op een gegeven moment rijd je door het prachtige landschap van de provincie Groningen en vraag je je in een keer af waar je bent. Al een tijdje geen tankstation meer gezien en vlak voordat ik bij de kleinste zeehaven Noordpolderzijl ben begint het me toch wel te dagen dat ik daar ook geen tankstation meer ga vinden. Lang leve de mobiel. Voordat ik het weet rijd ik weer weg bij een tankstation in een van de nabij gelegen dorpjes en zet ik mijn reis voort naar de haven van Noordpolderzijl.

’t Zielhoes Noordpolderzijl

Noordpolderzijl is een van het noordelijkste plekje op het vaste land van Nederland. Het heeft de kleinste zeehaven van Nederland en is gelegen aan de Waddenzee. De haven is alleen bij hoogwater bereikbaar via een smalle ondiepe geul. Bij laagwater valt de haven geheel droog. Vroeger werd deze haven vooral gebruikt voor de vangst van garnalen maar tegenwoordig ligt er slechts een enkele boot.

't Zielhoes Noordpolderzijl |palingrokerij Postma made by ellen't zielhoes, noordpolderzijl, haven, groningen, lunch, restaurant, eten, wad, waddenzee, wadlopen, made by ellen made by ellen

Wanneer ik er aan kom lijkt het wel of de tijd heeft stilgestaan. De rust en stilte die je meteen ervaart, heerlijk! Je voelt dat je even weg bent van de drukke bewoonde wereld. Behalve de haven heb je er ook het restaurant ’t Zielhoes en dan heb je het ook wel gehad. Ook hier lijkt het wel of de tijd heeft stilgestaan. Een echt ouderwets Nederlands cafe/restaurant waar de kleedjes nog op de tafels liggen. De lunches zijn hier ook nog als vroeger. Op de kaart staan soepen, uitsmijters, broodjes kroket en gezond. Wij eten een lekkere mosterdsoep met spek, Hollands belegde broodjes en een smakelijke kroket. Het eten smaakt ons allemaal goed!

't Zielhoes Noordpolderzijl |palingrokerij Postma made by ellen

't Zielhoes Noordpolderzijl |palingrokerij Postma made by ellen

Na de lunch worden we opgehaald door de wadloopgids van Stichting Wadloopcentrum Pieterburen. We gaan een uitgebreide wandeling maken vanuit de haven van Noordpolderzijl.
't Zielhoes Noordpolderzijl |palingrokerij Postma made by ellen't Zielhoes Noordpolderzijl |palingrokerij Postma made by ellenVia de weilanden gaan we het wad op. Het is er meteen zo rustig en weids. Ik krijg er een heerlijk ontspannen en vrij gevoel van. Realiseer me dan ook meteen hoe druk we eigenlijk met z’n allen bij elkaar wonen. Maar al snel is voelt het niet meer zo ontspannen, haha! Het water komt namelijk al langzaam weer hoger en we lopen allemaal met onze grote camera’s door de modder. Oh, jee! Als die camera maar niet te water gaat want vol uitglijden ligt hier zeker op de loer. Die modder is namelijk best lastig lopen. Maar niet veel later staan we tot onze knieën in het water en loopt het weer een stuk makkelijker.

Doordat het op het wad zo stil is lijkt het alsof er niets gebeurd maar niets is minder waar. Door er met een gids te wandelen kom je al snel van alles tegen. Zo vinden we paarse kwallen, een ei van de scholekster, zeekraal, zeewier, prachtige vogels, krabbetjes en nog veel meer.

't Zielhoes Noordpolderzijl |palingrokerij Postma made by ellenwat is dit?!Jammer genoeg nog iets te vroeg in het jaar maar over een aantal weken heb je ook weer heerlijk zeekraal.

 

't Zielhoes Noordpolderzijl |palingrokerij Postma made by ellenwadgids stichting pieterburen made by ellen uitleg geven

 

't Zielhoes Noordpolderzijl |palingrokerij Postma made by ellen
't Zielhoes Noordpolderzijl |palingrokerij Postma made by ellenpaarse kwal made by ellen groningen wadNa deze wadlooptocht spoelen we onszelf weer schoon in een van de nabijgelegen plassen en gaan we met de Tuk Tuk over de dijk naar de palingrokerij Postma. En als je je net als ik afvraagt wat deze Tuk Tuk’s helemaal bovenin het noorden van de provincie Groningen doen? Blijkt dat het een uit de hand gelopen hobby is van de uiterst vriendelijke en behulpzame Peternel Looze en haar man Frank Loonstra. Maar je merkt al snel dat die kleine autootjes helemaal niet zo’n verkeerd vervoersmiddel zijn omdat je op een hele leuke manier deze prachtige omgeving met veel natuur goed kan verkennen. Er liggen dan ook hele mooie routes voor je klaar!

't Zielhoes Noordpolderzijl |palingrokerij Postma made by ellenNa een mooie tocht door het Lauwersmeergebied komen we al snel in Zoutkamp aan waar de palingrokerij Postma en hun nieuwe winkel gevestigd is.

Na deze wadlooptocht spoelen we onszelf weer schoon in een van de nabijgelegen plassen en gaan we met de Tuk Tuk over de dijk naar de palingrokerij Postma. En als je je afvraagt wat deze Tuk Tuk's helemaal bovenin het noorden van de provincie Groningen doen? Dat blijkt dat het een uit de hand gelopen hobby is van de uiterst vriendelijke en behulpzame Petronella? en haar man ........ Maar je merkt al snel dat die kleine autootjes helemaal niet zo'n verkeerd vervoersmiddels zijn omdat je op een hele leuke manier goed deze prachtige omgeving met veel natuur kan verkennen. Er liggen dan ook hele mooie routes voor je klaar! made by ellenpalingrokerij postma zoutkamp made by ellen

Mmmm……. ik ben wel toe aan een heerlijk visje! En lekker zijn ze;-) We proeven onder ander gerookte paling maar ook gebakken paling en spekbokking. Oh, wat was die spekbokking ook lekker zeg! Spekbokking is trouwens een bepaalde manier van gerookte haring. Vroeger werd dit veel gegetenomdat omdat het goedkoop was en door de bereiding lang houdbaar. Nu zie je het vaak ‘slechts’ in de gespecialiseerde viswinkels. Maar zeker de moeite waard om eens te proeven als je de kans krijgt!

Omdat er zoveel over deze trip te vertellen is heb ik er 3 delen van gemaakt. In de volgende blogpost over de Provincie Groningen en mijn avontuur op de Waddenzee vertel ik je alles over het restaurant waar we heerlijk gegeten hebben. Deze vind je inmiddels hier. Deel 3 volgt binnenkort. Dus…… stay tuned!

Dit is een gesponsord maar eerlijk verhaal. 

print

Gerelateerde posts:

Kerstontbijt - 12x de lekkerste ideeën
Winactie! abonnement Bouillon Magazine
Witlof ovenschotel met puree en blauwe kaas
Kliekipedia antwoord op voedselverspilling?!

Share64
Pin
Tweet
64 Shares

Categorie: Blog, Featured, Nederland, Recept Tags: groningen, hotspots, kids proof, Nature, noordpolderzijl, provincie, Travel, waddenzee

Vorig bericht: « No bake chocoladerepen maken
Volgend bericht: Pimm’s cocktail maken – recept heerlijk & snel »

Lees Interacties

Reacties

  1. Sonja van Niekerk zegt

    1 augustus 2016 om 16:29

    Goh Noordpolderzijl… 30 jaar geleden voor het eerst geweest met de Noordvaarder van Herman Brandsma… daar “ontdekten” we, dat er wel iets meer was dan dat we elkaar alleen maar aardig vonden. Ondertussen dus 30 jaar samen en een paar weken terug in het Zielhoes geluncht. Met de auto, want met een klipper kun je het haventje helaas niet meer in.

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      2 augustus 2016 om 23:02

      Hi Sonja, wat een leuk en bijzonder verhaal! En jammer trouwens dat je er nu met een klipper niet meer in kan want het is echt een prachtig haventje;-) Groetjes, Ellen

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis. Onlangs vertelde ik al dat er een te gekke winactie aan zou komen. Vandaag is het zover! Je maakt kans op zo’n prachtige keukenmachine van WMF. Dat zou toch een fantastisch begin van dit nieuwe jaar zijn? Zelf heb ik al een hele tijd zo’n geweldige WMF KITCHENminis en ben er…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona)

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona). Nu we zoveel thuis zijn willen we ook thuis lekker lunchen, toch? Ik probeer er hier echt het beste van maken en maak een aantal dagen in de week er nét iets meer werk van. Want een paar dagen een boterham met kaas prima maar dan ben je hier…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2201    8142


  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom
  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom
  • Doe jij al mee met deze te gekke winactie?! Je maakt nog een paar dagen kans op een prachtige keukenmachine van @wmf_nederland;-)) Het apparaat is net wat kleiner, waardoor het in elke keuken past en minder energie verbruikt. Maar op kwaliteit lever je niks in wat het is een krachtig en volwaardige keukenmachine. Doe snel mee op madebyellen.com en maak ook kans! #linkinbio @madebyellencom
  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer