• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Strawberry Earth Fair 2015

8 oktober 2015 By Ellen 1 Reactie

Strawberry Earth Fair 2015

Gisteren, op de dag van de duurzaamheid, was de opening van Strawberry Earth Fair 2015 in Amsterdam. Dit event biedt creatieven een podium om te laten zien dat op een duurzame manier producten ontwikkelen hand in hand kunnen gaan met mooie spullen waar je blij van wordt, waar je van kan genieten en dat dit dus helemaal niet saai hoeft te zijn. Een inspirerend en interessant event dat de moeite waard is om eens te bezoeken. Wees wel snel want het event is alleen vandaag nog )zaterdag 10 oktober) bij Roest in Amsterdam.

http://www.strawberryearth.com/fair2015 made by ellen
strawberry earth fair 2015 made by ellen

Dit was mijn eerste keer dat ik dit event bezocht en wat ik heel leuk vond was om de creativiteit en het enthousiasme van al deze makers te zien. Het hing er gewoon in de lucht!

strawberry earth fair 2015 made by ellenZo gebeuren er ook allemaal te gekke dingen in deze kas: Studio Eric Klarenbeek heeft de prijs van 15000,- euro gewonnen met Strawberry Earth Academy voor hun 3D bakery idee. Echt te cool vind ik dit: een ‘bakkerij’ voor 3D printen met natuurlijke grondstoffen zoals cacao en koffiebonenschillen. Want wat veel mensen niet weten, is dat 3D printen vaak gebeurt met op olie gebaseerde grondstoffen. Dit brengt vervuiling met zich mee, en de fijnstof die bij het printen vrijkomt, zorgt voor grote gezondheidsrisico’s. Daarom deed Studio Eric Klarenbeek onderzoek naar drie nieuwe grondstoffen voor 3D printen: aardappelzetmeel, cacaobonenschillen en koffiebonenschillen.

Maar ook de andere ideeën van de Strawberry Earth Academy kandidaten werden lovend ontvangen:

  • Design Labels Weltevree, Arco en Klaas Kuiken adopteren een bos. Met hun ‘Forest Factory’ nemen zij als producenten verantwoordelijkheid voor de bron van hun producten en zetten daarmee  de stap naar circulaire productie. Consumenten investeren met hun aankoop niet alleen in een mooi designobject, maar tevens in een natuurgebied. Ook organiseren zij in hun ‘Forest Factory’ een jaarlijks cultureel festival.
  • Design Label Waarmakers ontwikkelde, in samenwerking met het Franse modelabel L’Herbe Rouge, de eerste tas voor de verpakkingsloze supermarkt, inclusief een set aan herbruikbare ‘containers’, waarin de onverpakte boodschappen vervoerd kunnen worden. Hun project ‘Bulk” lanceert binnenkort een crowdfunding campagne.
  • Modelabel Kings of Indigo deed samen met De Vorm, Mae Engelgeer en People Tree onderzoek naar een alternatief voor de zeer vervuilende – en in de mode-industrie meest gebruikte – grondstof katoen. De in Nederland verbouwde gewassen hennep en vlas bieden uitkomst. Daarnaast vormen zij een inkoopconsortium waarmee ze kunnen voldoen aan de minimale afname van stoffen.

Ook leuk dat je er zelf ter plekke aan de slag kunt gaan en je creativiteit helemaal de vrije loop kunt laten.

strawberry earth fair 2015 made by ellenstrawberry earth fair 2015 made by ellenZo kun je je eigen textiel (t-shirt, schort of tas) meenemen of ter plekke kopen en zelf aan de slag gaan met bloemen, planten, koffierestanten etc. Prachtig schort toch!!

strawberry earth fair 2015 made by ellenBinnenkort moet ik maar eens een bezoekje brengen de te gekke stadstuinwinkel Wildernis in Amsterdam. Hun missie is Amsterdam groener te maken. Ben al een tijdje helemaal gek van die leuke plantenhangers voor aan het plafond. Misschien toch maar eens hiervoor een workshop volgen bij hun. En al die planten en potten die ze hebben. Ik vind het helemaal te gek;-)

Ook kun je hier lekkere koffie krijgen van Berry. Ook heel belangrijk als je een event bezoekt. De koffie MOET gewoon goed zijn. Koop er dan meteen een reep echte chocolade bij van Original Beans. Geeft vind ik zelf altijd een goed gevoel om deze dingen ook nog eens met een ‘gerust hart’ te kunnen eten.

strawberry earth fair 2015 made by ellenstrawberry earth fair 2015 made by ellenstrawberry earth fair made by ellenNog op zoek naar een adresje voor mooi leer? De jongens van Moxhi zijn onlangs een bedrijfje gestart voor het laten produceren van de mooiste leer items helemaal natuurlijk en met de hand gemaakt. Zo hebben ze er tassen maar ook deze prachtige schorts.

strawberry earth fair 2015 made by ellen

Ook staat Conscious Hotels er met een natuurlijke vodka cocktail die je kunt proeven. Deze wil je ook niet missen;-) Conscious Hotels heeft inmiddels 2 hotels in Amsterdam en er komen binnenkort nog 2 nieuwe bij. In hun hotels wordt over alles nagedacht en gaan ze heel bewust om met duurzaamheid en hun rol daarin.

strawberry earth fair 2015 made by ellenEn dit ziet er toch ook helemaal fijn uit, vind je niet? Allemaal met duurzame materialen gemaakt.

strawberry earth fair 2015 made by ellen

En dit vond ik ook zo’n leuke….. Bugzz.

“What’s the bugzz about?Rumour has it ‘foie grasshopper’ is being served”

Buzz bereidt maaltijden van insecten.

“Tip: simply close your eyes before tasting these delicious , healthy, and highly sustainable bites. Imagine all the proteins there are inside these yummy crunchy bites”.

“Still not in the mood? Sorry for bugging you”.

strawberry earth fair 2015 made by ellenEn ken je al het bedrijf Amsterdams spuitwater? Zij filteren het Amsterdamse leidingwater zodat er natuurlijk (neutraal) water overblijft. De techniek van hoe je spuitwater maakt hebben ze in Hongarije geleerd en nu kun je dan ook Amsterdams spuitwater kopen. In Amsterdam heb je inmiddels 7 punten om je fles weer op te laten vullen. Lekker voor limonades maar ook door je cocktail.strawberry earth fair 2015 made by ellen

En dan de prachtige outdoor oven/kachel van Weltevree. I just love it! Ik zie mezelf daar wel mee koken;-)

strawberry earth fair 2015 made by ellenEn met mooi weer kun je nog even heerlijk chillen op het grote en zonnige terras waar je nog lang van de zon kan genieten.

strawberry earth fair 2015 made by ellenstrawberry earth fair 2015 made by ellenOok kun je er op verschillende plekken eten, is er genoeg mooie duurzame kleding te koop en is het er gewoon heel leuk om je te laten inspireren en de creativiteit die in de lucht hangt op te snuiven.

Kijk voor tickets, het programma en meer info op Strawberry Earth.

Adres: Amsterdam Roest, Jacob Bontiusplaats 1 in Amsterdam.

Enjoy your weekend!

Xx Ellen

print

Gerelateerde posts:

Vaderdag tips! 2015
12x makkelijke hapjes voor Oud & Nieuw
Recept pompoensoep maken - VIDEO
Aspergesalade met krieltjes

Share14
Pin
Tweet2
16 Shares

Categorie: Blog, Featured, Recept, Zelfgemaakt Tags: dag van de duurzaamheid, duurzaamheid, event, strawberry earth, strawberry earth fair

Vorig bericht: « Pompoen recept snelle plaattaart – vegetarisch
Volgend bericht: Pompoensoep recept, courgette & kokos »

Lees Interacties

Reacties

  1. Janneke zegt

    10 oktober 2015 om 09:44

    Dat ziet er leuk uit! Iets te ver weg, maar met zo’n verslag ben ik er toch ’n beetje bij. Merci!

    Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis. Onlangs vertelde ik al dat er een te gekke winactie aan zou komen. Vandaag is het zover! Je maakt kans op zo’n prachtige keukenmachine van WMF. Dat zou toch een fantastisch begin van dit nieuwe jaar zijn? Zelf heb ik al een hele tijd zo’n geweldige WMF KITCHENminis en ben er…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona)

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona). Nu we zoveel thuis zijn willen we ook thuis lekker lunchen, toch? Ik probeer er hier echt het beste van maken en maak een aantal dagen in de week er nét iets meer werk van. Want een paar dagen een boterham met kaas prima maar dan ben je hier…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2201    8151


  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom
  • Doe jij al mee met deze te gekke winactie?! Je maakt nog een paar dagen kans op een prachtige keukenmachine van @wmf_nederland;-)) Het apparaat is net wat kleiner, waardoor het in elke keuken past en minder energie verbruikt. Maar op kwaliteit lever je niks in wat het is een krachtig en volwaardige keukenmachine. Doe snel mee op madebyellen.com en maak ook kans! #linkinbio @madebyellencom
  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!
  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer