• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Spruitjes roerbakken recept – dé lekkerste manier

9 maart 2016 By Ellen 2 Reacties

 

Spruitjes roerbakken recept – dé lekkerste manier

Recept spruitjes roerbakken – Oké, een recept kun je het wellicht niet helemaal noemen maar aangezien ik zelf zó weg ben van spruitjes roerbakken, wokken of in de oven grillen wilde ik dit toch beslist eens met je delen. En ook als je normaal geen fan bent van spruitjes is er een grote kans dat je dit spruitjes recept wél lekker vindt. Juist omdat het niets met de spruitjes van vroeger te maken heeft.

Veel mensen denken bij spruitjes nog aan ver doorgekookte groente dat verre van lekker ruikt. Maar daar hebben deze spruitjes niks mee te maken. Ik wil je dan ook voorstellen om dit spruitjes recept toch een keer proberen te maken. Het zal je wellicht verbazen;-)

Daarnaast behouden de spruitjes een lekkere bite. Het sjalotje erdoor geeft het een zoetige smaak. Op deze manier eet ik mijn spruitjes het liefst. Wat mij betreft is spruitjes roerbakken dan ook dè lekkerste manier om je spruitjes te eten!

Voor 3 à 4 personen – voorbereidingstijd: 5 minuten – kooktijd: 8 à 10 minuten

Ingrediënten

  • 1 sjalotje
  • 500 gram spruitjes
  • Olijfolie
  • Eventueel peper en zout

Recept spruitjes roerbakken

Schil het sjalotje en snijd deze in dunne reepjes.

Snijd een klein stukje van de onderkant van de spruitjes en verwijder eventueel de buitenste blaadjes. In ieder geval die met zwarte plekjes. Snijd de spruitjes over de lengte in partjes van vier.

Verwarm een pan op het vuur en schenk er een beetje olijfolie bij.

Fruit de reepjes sjalot aan.

Doe de in stukjes gesneden spruitjes erbij en roerbak op middelgroot vuur totdat de spruitjes gaar en goudbruin zijn. Schenk eventueel tussendoor of aan het einde nog een klein beetje olijfolie bij.

Breng eventueel op smaak met peper en zout.

Enjoy!

Spruitjes roerbakken recept - dé lekkerste manier made by Ellen

print

Gerelateerde posts:

Eetbare bloemen drogen in de droogoven
Pate van gerookte spekbokking vis & mierikswortel
Inktvisringen bakken van verse inktvis
Groene smoothie met ananas

Share12
Pin16
Tweet
28 Shares

Categorie: Bijgerecht, Blog, Featured, Glutenvrij, Vega, Vegetarisch Tags: bijgerecht, familierecept, grillen, groente, Kidsproof, spruitjes roerbakken, vega

Vorig bericht: « Recept lasagne maken – gehakt en makkelijke saus
Volgend bericht: Je goed voelen! Dit is voor mij dé manier »

Lees Interacties

Reacties

  1. Claire zegt

    13 december 2018 om 15:37

    Super lekker ook met kastanjechampignons en spekjes erbij

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      13 december 2018 om 16:46

      Oh, ja ook lekker! Krijg er nu spontaan zin in. WAt ik momenteel ook graag doe is de spruitjes in de oven op 200 graden 25 minuten roosteren. Alleen een beetje olijfolie er overheen. Ik schil ze niet eens. Zo makkelijk en zo lekker! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis. Onlangs vertelde ik al dat er een te gekke winactie aan zou komen. Vandaag is het zover! Je maakt kans op zo’n prachtige keukenmachine van WMF. Dat zou toch een fantastisch begin van dit nieuwe jaar zijn? Zelf heb ik al een hele tijd zo’n geweldige WMF KITCHENminis en ben er…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Zuurdesembrood maken (video recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2199    8031


  • Gravad lax met mierikswortelsaus op zuurdesem toast. Je weet niet wat je proeft!! Je vindt dit heerlijke hapje nu op de blog (nou ja, het recept dan ) #linkinbio @madebyellencom
  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • Kerst 2020// Tja, wat zal ik zeggen. Ik was offline want ik merkte dat ik hier echt even behoefte aan had, even lekker coconen met m’n gezin. Even helemaal niks hoeven, gewoon niks. En helemaal niets was het eigenlijk niet eens want ik heb met kerst nog broden en bijna 300 kaneelbroodjes gebakken;-)) dus toen dat eenmaal klaar was, was ik ook even echt klaar. Moe maar zeer voldaan. Ik merk dat het bakken mij goed doet. Niet teveel in mijn hoofd maar juist met mijn handen iets creëren. Ik ervaar dat als iets zeer positiefs. En met een jaar
  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer