• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Sinaasappel cocktail met gember en kardemom

17 mei 2018 By Ellen Reageer

Recept sinaasappel cocktail met gember en kardemom.

Sinaasappel cocktail met gember en kardemom

Oh la la! Ik houd er wel van. Een cocktail met een beetje pit. De gember geeft deze sinaasappel cocktail een beetje pittige smaak. En bij elk kardemom pitje dat in je mond ‘ontploft’ krijg je een kleine smaakexplosie. Een heerlijk verfrissende zomercocktail met gin en bruiswater. Een beetje lastig uit te leggen maar ik word hier helemaal wild van. Klinkt goed toch?!

Recept sinaasappel cocktail met gember en kardemom

Voor 4 glazen – voorbereidingstijd: 5 minuten – kooktijd: 8 minuten

5 from 1 reviews
Sinaasappel cocktail met gember en kardemom
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
8 minuten
Totale tijd
13 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 225ml vers sinaasappelsap, inclusief beetje vruchtvlees
  • 25 gram gember
  • 4 kardemom peultjes
  • 2 eetlepels suiker
  • 12 ijsklontjes
  • 120ml gin
  • 240ml water met bubbels
  • 4 stijfjes citroen
  • 4 takjes verse munt
Instructies
  1. Schil de verse gember en rasp deze fijn.
  2. Doe het sinaasappelsap in een steelpannetje en zet op het vuur.
  3. Voeg de geraspte gember, suiker en kardemom peultjes toe en breng rustig aan de kook.
  4. Laat op zacht vuur staan zodat het zachtjes kan inkoken.
  5. Roer af en toe door.
  6. Wanneer het mengsel in een gelei/marmelade begint te veranderen haal je het van het vuur.
  7. Haal de 4 peultjes eruit maar laat de pitjes zitten.
  8. Laat afkoelen.
  9. Zet vier glazen klaar en vul deze met de ijsblokjes.
  10. Schep het sinaasappelmengsel over de glazen, 1,5 a 2 eetlepels per glas.
  11. Schenk in elk glas de gin en vervolgens het bruisend water.
  12. Verdeel de citroenpartjes en munt.
  13. Serveer meteen.
  14. Enjoy!
3.5.3240

TIPS

Wanneer je het sinaasappelmengsel klaar hebt proef je deze even. Bedenk je dat er nog van alles bij komt. Maar vind je het toch iets te heftig schenk er dan nog iets meer sinaasappelsap bij.

Je kan de gin ook weglaten en de sinaasappelcocktail als sinaasappel mocktail serveren. Op deze manier kunnen iets oudere kinderen er ook van genieten! Doe er dan bijvoorbeeld een extra framboos of rietje bij zodat voor iedereen duidelijk is dat die speciaal voor de kinderen is en de kinderen zich ook niet kunnen vergissen.

Probeer ook eens deze zomerse Pimm’s cocktail met aardbei en taken verse munt.

 

Heb je dit recept geprobeerd? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Ik ben benieuwd! Meepraten op Facebook kan ook. Deel je een foto van dit gerecht op Instagram? Tag #madebyellen dan, dat vind ik leuk!

Sinaasappel cocktail met gember en kardemom

BewarenBewaren

Gerelateerde posts:

Gevuld speculaas met amandelspijs - receptvideo
Geroosterde bloemkool met sesam-yoghurtsaus
5&33 - Mediterraans eten in hartje Amsterdam
Vegetarische chili con carne met mais en bonen

Share8
Pin74
Tweet
82 Shares

Categorie: Blog, Borrel, Drankjes, Featured, Moederdag, Slider, Vaderdag, Verjaardag

Vorig bericht: « Zalm pakketjes van de BBQ of uit de oven
Volgend bericht: Asperges koken zonder aspergepan »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend!

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend! Super leuk dat er zoveel mensen meededen met deze winactie in samenwerking met WMF Nederland. Ook zie ik dat heel veel van jullie al aan de slag zijn gegaan met het zuurdesembrood recept. Mocht je ook nieuwsgierig zijn? Je vindt het “stap-voor-stap” recept inclusief filmpje hier. En hoewel ik…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona)

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona). Nu we zoveel thuis zijn willen we ook thuis lekker lunchen, toch? Ik probeer er hier echt het beste van maken en maak een aantal dagen in de week er nét iets meer werk van. Want een paar dagen een boterham met kaas prima maar dan ben je hier…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2201    8154


  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom
  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • Doe jij al mee met deze te gekke winactie?! Je maakt nog een paar dagen kans op een prachtige keukenmachine van @wmf_nederland;-)) Het apparaat is net wat kleiner, waardoor het in elke keuken past en minder energie verbruikt. Maar op kwaliteit lever je niks in wat het is een krachtig en volwaardige keukenmachine. Doe snel mee op madebyellen.com en maak ook kans! #linkinbio @madebyellencom
  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer