Restjes recept cranberry
Restjes cranberry bladerdeegstengels
Voorbereiding
Bereidingstijd
Totale tijd
Auteur: Ellen
Aantal personen: 10 hapjes
Ingredienten
- 2 verse rollen bladerdeeg
- 5 a 6 eetlepels cranberrysaus / cranberry compote
- 1 ei
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel suiker
- 2 eetlepels amandelschaafsel
- Poedersuiker
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Rol de 2 vellen bladerdeeg een klein beetje in de breedte uit zodat deze iets dunner worden.
- Verdeel de cranberrysaus over 1 vel bladerdeeg.
- Plaats het 2e vel bladerdeeg op de cranberrysaus.
- Snijd het bladerdeeg over de breedte in ongeveer 10 stroken.
- Maak van elke strook bladerdeeg een 'swirl' door het bladerdeeg in je hand te nemen en met je handen in tegenovergestelde richting rustig te draaien.
- Plaats de gedraaide strook op een met bakpapier bekleedde ovenplaat. Doe dit zelfde nu ook met de andere stroken.
- Klop het ei en bestrijk de stroken met het eimengsel.
- Meng de suiker met de kaneel en amandelen.
- Strooi het suikermengsel over de stroken.
- Plaats de ovenplaat voor ongeveer 15 a 18 minuten in de oven.
- Wanneer het bladerdeeg gaar en goudbruin is haal je de ohaat uit de oven.
- Laat iets afkoelen en strooi er wat poedersuiker overheen.
- Enjoy!
TIPS
Heb je dit recept gemaakt? Laat me hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook kan ook.
Geef een reactie