Restaurants Bergen op Zoom: 7x de lekkerste hotspots

Restaurants Bergen op Zoom – onlangs werd ik uitgenodigd voor een perslunch bij restaurant Hemingway in Bergen op Zoom, inclusief een overnachting. En als ik dan toch in deze stad bent dan kan ik het er maar beter van nemen, nietwaar? De volgende dag heb ik er dan ook nog een hele dag aan vastgeplakt op zoek naar de lekkerste en leukste hotspots van Bergen op Zoom die ik beslist met je wilt delen;-)

Grand hotel De Draak & Hemingway

Maar eerst bij het begin. Of ik op perslunch wil komen. Een 11-gangen lunch met begeleidende wijnen en blijven slapen kan ook zodat je er optimaal van kunt genieten. Dat wilde ik wel! Ik was nog nooit in Bergen op Zoom geweest en dit was voor mij dé perfecte aanleiding om aan deze prachtige oude stad eens een bezoekje te brengen.

Het begon al goed. Ik kon me auto meteen kwijt op de privé parkeerplaats van het hotel en had hier dan ook geen omkijken meer aan. Restaurant Hemingway is onderdeel van Hotel De Draak en dit was dan ook het hotel waar ik zou komen te overnachten. Een leuk weetje: dit is tevens het oudste hotel van Nederland.

Het leuke van een perslunch is dat er allemaal verschillende journalisten met andere achtergronden aan tafel zitten waar je mee in gesprek raakt. Zo zat ik naast een mevrouw die mij het een en ander over de historie van het restaurant / hotel kon vertellen. Zo is het hotel al generaties in dezelfde familie en was het de laatste jaren niet meer dat wat het ooit geweest was. Het is dan ook des te leuker om te horen dat sinds de hele ambitieuze chef Sander Doggen en de gedreven manager Tim Schimmel (die hier eerder al stage had gelopen) zijn aangenomen het restaurant bijna elke avond vol zit. Mijn nieuwsgierigheid werd alleen maar groter naar dit hotel-restaurant.

Het hotel zag er keurig uit. Ik sliep helemaal bovenin het hotel met prachtig uitzicht op het oude centrum.

Het was een super gezellig middag waar ik erg lekker heb gegeten en ontzettend heb genoten! Hier een paar heerlijke gerechten die we gegeten hebben:

Een zomerse erwtensoep met mojitoschuim

Ik ben gek van kreeftenbisque maar tot mijn spijt kun je dit in Nederland vaak helemaal niet zo lekker krijgen. Nou, deze wel hoor! Ik was er het liefst in gaan zwemmen;-))

Coquille met langzaam gegaard buikspek, lamsoren en serie-mosselen met schuim. Ook zo’n super lekker gerecht.

Jaren geleden heb ik ooit een hele slechte kalfszwezerik gegeten. Sindsdien bestel ik het nooit meer. Maar deze was toch wel heel lekker!

Parelcouscous met tuinbonen, king boleet en wolk van jonge knoflook

En dan nog een paar heerlijke toetjes. Mijn grote favoriet was de Napoleon ijspastilles met bergamot, champagne limoncello sorbet en granite van vlierbloesem

Dus ja, als je een keer de tijd hebt en rustig en wat uitgebreider wilt dineren dan vind ik Hemingway echt een place to go! Ben benieuwd waar het met dit restaurant naar toe gaat. Er ligt een hoge ambitie om een Bib Gourmand in de wacht te slepen en als ik het baseer op wat ik gegeten heb denk ik dat die kans er ook zeker in zit. Ik ga in ieder geval voor ze duimen!

(Van links naar rechts: eigenaar Frans Hazen, chef-kok Sander Doggen en manager Tim Schimmel) 

De overige hotspots in Bergen op Zoom waar je ook beslist eens een kijkje moet gaan nemen als je hier bent:

De lekkerste koffie drink je bij Crusio. Maar naast koffie verkopen ze ook bijzondere thee en zijn ze al jaren een begrip en zeer succesvol met hun zelfgemaakte ijs.

 

Wat ik zelf een van de leukste plekken vind om lekker te gaan zitten in Bergen op Zoom is de lunchroom café Helene. Deze parel moet je even weten want ze zitten boven boekwinkel Quist. Je ziet hier super gezellig, het is heel gemoedelijk en de bediening is ontzettend vriendelijk en super lief (en dat zeg ik niet alleen maar omdat ik hier herkend werd, haha). Hier ga je naartoe voor een lunch maar ook voor hun zelfgemaakte taarten en koekjes. Er wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van biologische en lokale producten en de kaart is voornamelijk vegetarisch/veganistisch. En ondertussen snuffel je nog eens rond in hun mooie collectie kookboeken.

Heb je zin in een hamburger of een ander stukje vlees dan is restaurant Koej een bezoekje waard! Aan de rand van het centrum, in een voormalig industrieel pakhuis, een hippe laagdrempelige plek waar je met mooi weer ook fantastisch buiten kan zitten.

 

En als je in Bergen op Zoom bent dan is het de moeite waard om ook eens een kijkje te nemen in het Markiezenhof. Dit museum met prachtige vertrekken en idem binnentuin en is het oudste stadspaleis van Nederland. Daarnaast heb je er onder ander ook mooi tentoonstellingen.

Omdat ik ‘slechts’ 48 uur in Bergen op Zoom geweest ben kan ik natuurlijk niet alles gezien en geproefd hebben. Plekken waar ik nu helaas geen tijd voor had maar graag nog eens zou willen bezoeken zijn:

De eetwinkel Tapavino. Voor wijnen & delicatessen. Naast de verkoop van wijnen, kazen, tapas en andere delicatessen hebben ze sinds kort ook een wijnlokaal geopend.

En een ander restaurant waar je naartoe kan als je nog een keer uitgebreid wilt eten is restaurant ’t Spuihuis aan de gedempte oude haven.

En naast al deze restaurants Bergen op Zoom zijn er verder nog prachtige straten met hele fijne en mooie winkels om eens een kijkje te nemen.

Weet je nog een lunchtentje, koffiebar of restaurants Bergen op Zoom die hier niet vermeld staat maar die er beslist tussen zou moeten staan? Laat me dit dan hieronder in een ‘comment’ weten. Ik ben heel benieuwd!

Liefs,

Ellen

post restaurants Bergen op Zoom: 7x de lekkerste hotspots