• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Recepten pasen: 23x de lekkerste paasbrunch recepten

20 maart 2016 By Ellen Reageer

Recepten pasen: de lekkerste paasbrunch recepten.

Recepten pasen: 23x de lekkerste paalbrunch recepten made by ellen

Kan jij nog wel wat inspiratie voor Pasen gebruiken? Bekijk dan maar snel de paasbrunch recepten hieronder. Inmiddels heb ik ruim 25x Paas recepten verzameld. Echte klassiekers maar ook recepten die net weer even anders zijn. Allemaal super lekker en niet moeilijk te maken. Veel van de recepten zijn ook vooraf goed te maken. Makkelijk toch? Houd je extra veel tijd over voor je familie en/of vrienden.

Recepten pasen: 23x de lekkerste paalbrunch recepten made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voor dit gepocheerde ei met gerookte zalm en Hollandaisesaus mag je me elke dag wakker maken! En zo’n Hollandaisesaus maken is dus eigenlijk helemaal niet zo moeilijk als je zou denken. En lekker dat dit is!

Recepten pasen

We beginnen maar meteen met een paar heerlijke nieuwe recepten. Zo vind ik zelf scones met Pasen een waren traktatie. Super lekker natuurlijk om daar een zelfgemaakte lemoncurd bij te serveren.

Recept scones lemon curd jam met room

Scones lemon curd jam en room

Een hartige broodkrans van bladerdeeg met eieren, spek & kaas. Dit smaakt zo verrassend lekker! Ook de kids waren er bij ons thuis helemaal weg van;-)

Vind je het ook leuk om zelf paaseieren te schilderen met natuurlijke ingredienten? Dan moet je beslist eens deze post, inclusief video, bekijken.

Pasen knutselen - paaseieren verven met natuurlijke kleurstof made by ellen

De kinderen vonden het erg leuk om dan ook maar meteen keuze vogelnestjes voor de paaseieren te maken. Dat had natuurlijk niks te maken met het feit dat deze onder ander van chocolade gemaakt worden.

Recept vogelnestjes van chocolade

Vogelnestje van chocolade maken made by ellen

Oke met Turkse pizza’s denk je wellicht niet direct aan Pasen maar vanwege het lamsgehakt en omdat ze gewoon zo lekker zijn wilde ik je deze toch niet onthouden. Deze pizza’s kun je zowel met runder/varkens- als lamsgehakt maken. Recept Turkse pizza’s

Turkse pizza met gehakt & frisse knoflook yoghurt

Recept broodkrans met eieren, spek & kaas

Broodkrans met eieren, spek & kaas made by ellen

Oh, gepocheerd ei met Hollandaisesaus. Je mag me er elke nacht voor wakker maken. Mmmm……. Recept gepocheerd ei met gerookte zalm & Hollandaisesaus 

18x recepten pasen 2015 made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Deze spiegeleieren met spek en toast uit de oven is ook elk jaar weer een succes! En ook heel handig als je met veel mensen bent. Het enige wat je er nog voor nodig hebt is een muffinvorm of kleine ovenbestendigde bakjes. Yum!

Recept spiegeleieren met spek & toast uit de oven

Eenvoudige spiegeleieren met spek en toast uit de oven made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En dit spiegelei recept met groene pepers en ansjoviscreme is wellicht een leuk brunch/lunch recept. En eigenlijk kun je met eieren van alles doen en hierdoor juist je eigen favoriete combi maken.

Recept ei uit de oven met pepers & ansjoviscreme

Ei uit de oven - met pepers en ansjoviscreme made by ellenEn wat te denken van asperges op klassieke wijze met ei en been/achterham. Als de asperges niet te duur zijn zo rond pasen gaan wij hier dit jaar zeker voor……

Recept asperges klassieke wijze

Asperges op klassieke wijze made by ellenEn dit breekbrood is ook altijd leuk op een mooi gedekte paastafel. Heerlijk met (zelfgemaakte) knoflookboter. Wat overigens slechts 5 minuten werk is om te maken.

Recept breekbrood met knoflookboter

Recept breekbrood maken met knoflookboter made by ellenEn lamsvlees is ook zo’n mooie klassieke voor Pasen. Deze kun je heel goed (de avond ervoor) van te voren al maken. En een ding weet ik zeker: iedereen likt z’n vingers erbij af. Ook de kids hoogst waarschijnlijk.

Lamschenkel uit de oven

Lamsschenkel uit de oven

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En wat denk je van deze klassieker? Een heerlijke lamsrack die ook nog eens zo klaar is.

Recept lamsrack

Lamsrack uit de oven - lekker recept om zelf te maken made by ellen

En anders heb ik ook nog wel een recept kerrie met lam en pompoen of lamsgehaktballetjes met feta. Deze zijn ook allebei zeer de moeite waard! Ook allebei heel makkelijk van te voren klaar te maken. En wil je een lamsbout maken? In dit hele oude lamsbout recept leg ik je uit wat de kerntemperatuur moet zijn. Heerlijk ingewreven met een beetje pesto.

Kerrie met lamsvlees en pompoen made by ellenlamsballetjes met yoghurtsaus made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En deze aardappelen smaken ook echt heerlijk op zo’n paastafel. Smaken overal lekker bij. Gepoft in de oven met slechts 5 minuten voorbereidingstijd, echt waar. Het ultieme comfort food! Ik heb deze met mijn zelfgemaakte knoflookboter ingesmeerd maar een beetje sour cream, geraspte kaas en bosui doen het ook heel goed;-)

Recept gepofte aardappel uit de oven

Recept gepofte aardappel maken in de oven made by ellenOh, en maak je gewoon dit goddelijke gehaktbrood bij. Ook al zo makkelijk voor te bereiden. Super met een frisse salade. En klaar ben je;-) Ook super handig als je met veel mensen bent. En de kids zullen dit waarschijnlijk ook lekker vinden.

Recept gehaktbrood (recepten pasen)

Gehaktbrood - makkelijk recept om zelf te maken made by ellenHeerlijke zelfgemaakte tonijnsalade. Wie houdt er niet van?!

Recept tonijnsalade

5x zomerse sandwiches made by ellen

 

Kaneelbroodjes of frambozenbroodjes staan ook altijd heel feestelijk en smakelijk op tafel. En lekker dat ze zijn! Ze heten ook niet voor niks goddelijke kaneelbroodjes.

Recept kaneelbroodjes

Kaneelbroodjes - cinnamon rolls recept Made by EllenFrambozenbroodjes

Geglaceerde frambozenbroodjes made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En het paasbrood uiteraard.

Kerststol & paasbrood recept - goddelijk en makkelijk made by ellen

Gevulde eieren doen het ALTIJD goed! Heel klassiek enouderwets maar oh zo lekker;-)

Recept gevulde eieren

Gevulde eieren made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En dit roerei recept doet het ook altijd goed! Net iets lekkerder door de crème fraiche waardoor het roerei super romig wordt. Een must try!

Recept roerei

Scrambled eggs with chive

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En wilt je het nog iets specialer dan roer je er nog wat gerookte zalm door. (vergeef me mijn eerste foto’s, haha!)

En gepocheerd ei met groene asperges en geraspte kaas is er ook nog zo’n een, yum!

Recept gepocheerd ei met groene asperges

gegrilde groene asperges met gepocheerd ei & pecorino kaas made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En kun je nog een beetje truffel ergens vinden (en anders truffelolie misschien)? Dan is dit gepocheerd eitje met spaghetti en truffel echt een hele mooie. Dit eet ik ook voor het ontbijt hoor.

Recept spaghetti met gepocheerd ei en truffel

Spaghetti met truffel & gepocheerd ei made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En een wrap van spinazie en gerookte zalm. Makkelijk klaar te maken en volop mee te variëren.

Recept wrap van ei

Wrap van ei - zalm en spinazie made by ellenRecept heerlijke eenvoudige eiersalade

Eiersalade made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En zo zou ik nog een hele tijd door kunnen gaan, haha! Want hierboven staan behoorlijk wat lekkere klassiekers met een twist maar eigenlijk kun je natuurlijk alles klaar maken waar je zin in hebt. Zo moet ik nu in een keer ook meteen denken aan mijn pulled pork met naanbrood, makkelijke labne yoghurtdip en komkommersalade (allemaal met makkelijke instructie video). Deze maakt een van jullie deze Pasen al klaar voor 30 man.

Maar de zalm in bladerdeeg doet het ook altijd goed bij zowel groot als klein.  En ook handig bij meerdere mensen.

Recept zalm in bladerdeeg

zalm in bladerdeeg met kruiden made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Of mijn Hartige taart met feta en spinazie.

En het ultieme toetje? Dat is voor mij stiekem toch wel echt de pavlova. Met de eerste aardbeien & rabarber compote erop. Mmmm……….

pavlova aardbeien-rabarber made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maar nu stop ik echt. Je kan nog even bij deze eerdere posts kijken waar ik eerder al heel veel paastips (ook soepen, et.) deelde maar deze week vind je ook nog een paar nieuwe paalrecepten op de blog dus houd het in de gaten!

18x paas recepten 2015

Easter inspiration

En ga je paaseieren schilderen? Dan is deze post over paaseieren verven met natuurlijke ingrediënten wellicht leuk om nog even te lezen;-)

Een kleine update! Heb de eieren onlangs weer geverfd. Op deze manier krijg je het beste resultaat. Zien deze paaseieren er niet prachtig uit?

Pasen knutselen - paaseieren verven met natuurlijke kleurstof made by ellen

Bekijk dan ook meteen hoe je er gezonder(re) chocoladenestje bij maakt.

En deze ceviche van zalm doet het ook erg goed aan de Paas tafel kan ik me zo voorstellen.

Ceviche van zalm & venkel - makkelijk te maken recept, made by ellen

 

Paaseieren schilderen met natuurlijke ingrediënten kan dat?! made by ellen

Alvast hele fijne Paasdagen allemaal!

Xx

Easter inspiration made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(Ook leuk om te doen. Vormpje in de pan, eitje erin en bakken maar).

Inmiddels heb ik ook alweer nieuwe recepten pasen gemaakt.

Zo kun je op madebyellen.com nu ook een prachtig recept voor lamsbout vinden.

Lamsbout in de oven met rozemarijn & knoflook made by ellen

En heb ik ook een recept voor de eventuele leftovers.

Restjes lamsbout recept: pita met hummus & lamsvlees made by ellen

En wat vind je van deze nieuwe kanelbullar (kaneelbroodjes)?

Kanelbullar - Zweeds cinnamon buns recept - made by ellenOok staat er 2 nieuwe fritatta’s op de blog. Eentje met zoete aardappel en de andere met chorizo & doperwten. 

Recept frittata uit de oven - met chorizo, doperwten & feta - made by ellen

Als allerlaatste wil ik toch nog even mijn aller nieuwste Paas recepten met je delen. Wat te denken van dit paasbrood (zowel hartig als zoet. Met of zonder ei). Hier heb ik drie varianten van gemaakt.

Recept vlechtbroodhttps://madebyellen.com/vlechtbrood-met-ei-maanzaad-sesam-pasen/

Vlechtbrood met ei, maanzaad of sesamzaad voor pasen made by ellen

En deze Dutch baby pancake. Super feestelijk. Snijd er eventueel allemaal punten van en ga maar snel met dit gerecht rond.

Recept Dutch baby pancake

Dutch baby pancake met gerookte zalm en avocado

Deze week deelde ik het recept voor deze te leuke mini quiches met asperges en feta in brood. Echt super lekker en easy peasy om te maken. Bekijk het recept hier.

Mini quiches met asperges en feta in brood

En wil je een lekker taartje maken? Dan is deze no bake monchoutaart misschien wel iets voor jou. De basis bestaat uit een romige vulling met citroen en een bodem van bastognekoek. Deze kun je zo serveren of nog een laagje vers fruit toevoegen. Wat ik zelf ook erg lekker vind! Recept no bake monchoutaart

No bake monchoutaart met citroen en bastognekoek

Genoeg recepten met pasen te maken volgens mij! Voor nog meer inspiratie kun je ook eens op dit makkelijke overzicht voor Pasen kijken. En heb je een van deze recepten gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook kan ook.

In ieder geval een hele fijne Pasen gewenst.

Enjoy!

Blog: recepten pasen

BewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewaren

print

Gerelateerde posts:

Italian tableware
Power to the Pieper
20x de lekkerste asperge recepten
Vegetarische nasi met ei maken

Share34
Pin246
Tweet
280 Shares

Categorie: Blog, Favorieten, Featured, Pasen, Recept Tags: brunch, familierecepten, Kidsproof, lunch, ontbijt, paasbrunch, pasen, pasen 2016, pasen 2017, Recepten pasen, voorgerecht

Vorig bericht: « Paaseieren schilderen met natuurlijke ingrediënten kan dat?!
Volgend bericht: Lamsrack uit de oven – lekker recept om zelf te maken »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0